Kujbusné Mecsei Éva: Nyíregyháza önkormányzata 1753–1848 - A Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Levéltár Kiadványai II. Közlemények 28. (Nyíregyháza, 2003)
Nyíregyháza tisztségviselőinek hatásköri utasításai (forrásközlés)
2. A borbírák által veendő büdös és rossz bornak ára általok a város részére megtéríttetni rendeltetik Valamint a borbíró a büdös és rossz bort bevenni nem köteles, úgy ha ilyet bevesz, az neki fog visszaadatni, s az ezért a város által fizetett summát ő fog tartozni visszafizetni. 3. Az angariális bejárás után bevett boroknak nem elegendő mennyisége esetében a borbírák által az inspectornak jelentés tétetni rendeltetik Háromszor fogván egy esztendőben borokat négy hónaponként szedni, ha az angariális beadásra nézve minden illető lakosok házai bejárása után a beszedett borok mennyisége nem elegendő mennyiségűnek lenni tapasztaltatna, ezen esetet a borok további vétele felől a közönség által hozandó határozás végett a borbírák az inspectornak be fogják jelenteni. 4. Az első angariába az egész esztendei illetőség is bevétetik — a be nem adott illetőséget a következő angariába bevenni nem szabad — ha a borbírák az illetőségen felül vesznek, kitétetnek Az első angariába az illető lakosnak egész esztendő illetősége is bevétethetik úgy, hogy a többi angáriákba több borok beadása iránt praetensiója ne lehessen, ellenben, amely lakos a maga angariális illetőségét beadni nem akarta, attól a következő angariába nem több, hanem csak a következő illetősége vétethetik be, melynél, ha a borbíró akárkitől is többet bevenni merészlene, kivévén egyes egyedül azon esetet, midőn a harmadik pont szerint teendő jelentés következésébe boroknak vevése iránt a közönség által különös határozás hozattatna, az eziránt akármely lakos által teendő s bebizonyítandó panasz esetében a borbírák a közönség által hivataljokból letétetnek. 5. Ha a borbíró közhatározás nélkül vidéki szőlőt bíró lakostól vészen bort, hivataljából letétetik Hasonló büntetés alá esik akkor is, midőn a közönség határozása nélkül oly lakostól bátorkodna bort venni, kinek ezen határban szőlője nincsen. Evégett ha az illető lakosok házainak angariális közönséges bejárása után a beadott borokat nem elegendő mennyiségüeknek lenni tapasztalandja, hogy ezen esetben a hiányosságon vagy az illetőségen felül adandó helybeli, vagy pedig vidéki borok vevése által pótoltathasson, ezen környülállást az inspectornak — kihozandó határozás végett efelől a közönségnek jelentést tészen —jó eleve bejelenteni tartozik. 6. Borokat magok a borbírák fognak kóstolni és venni — az akózás után az iccék számát és következő numerust a hordóra írják és lepecsételik — a járuló summáról az eladónak assignatiót adnak — a hordót a borbírák vitetik el s vissza A boroknak ezelőtt deputatio által szokásban volt kóstolása eltöröltetvén, az egyedül magára a borbírákra bízatik oly móddal, hogy a kóstolás és akózás után a megvett hordót azonnal lepecsételvén, arra mindenekelőtt a hordó következő numerusát, mely ezután minden hordónak különös lészen, azután az iccék mennyiségét, az eladó úgy azon kocsmáros nevét is, kihez a bor szállíttatni fog, ugyanakkor jegyezze fel, s a megvett borok