Kujbusné Mecsei Éva: Nyíregyháza önkormányzata 1753–1848 - A Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Levéltár Kiadványai II. Közlemények 28. (Nyíregyháza, 2003)
Nyíregyháza tisztségviselőinek hatásköri utasításai (forrásközlés)
A pálinkára nézve tartozni fog a borbíró: a) a controllor urak jelenlétekben a vett pálinkát az alább megnevezendő megiccézett hordókban megmérni, s annak mennyiségét különös rubricákban feljegyezni, úgyszintén: b) kitől vevődött, c) az eladótól lett fűzérezés és azutáni iccézés által lett kimérés között mennyi a különbség, d) mikor vevődött, továbbá a kocsmárosi lajstrommal megegyezőleg szinte úgy feljegyezni, e) melyik kocsmában, f) mikor, g) mennyi adódott által, h) akkoron iccéje hogy mérődött, i) az általadott pálinka mikor fogyott, s mérődött ki a kocsmákban. Egyébaránt kötelességében fog a borbírónak állani az italoknak környülállásai felől a controllor urakat pontosan és időhaladék nélkül és mindenkoron tudósítani. Másodszor ugyan evégre felállíttatott egy Controlleriai Hivatal, amely a borbírákkal mindenkoron egyező, noha különös prothocollumot folytatni az italok vétele, s megmérése alkalmatosságával jelen lenni, és mind a borbírákra, mind a kocsmárosokra és italokra főinspectióval lenni fognak. Nevezetesen pedig meghagyatik ezennel a most legelőször kinevezendő controllor uraknak, hogy hivataljokat mindjárt kezdetén minden fennlévő városi bort és pálinkát megakózzanak, különösen a pálinka eránt vizsgálatot tegyenek, hogy ti. a tavalyi borbíráktól mennyi vétetett által, a mostani borbírák már mennyit vettek és vásároltak, kocsmákon és vásárokon mennyi költ el, s mennyi van még fenn mostanában. Ezen Controlleriai Hivatal mindenkoron csak esztendeig fog a személyekre nézve tartani, s minden esztendőben újonnan választandó két személyek által megújíttatni. Mely mostanában már csak a jövő legközelebbi Mindszent-napig tartó hivatalra ezennel controlloroknak kineveztetnek nemzetes Angyalossy Pál senator és Posony György urak. A kocsmárosok hasonlóképpen tartozni fognak különös rubricált és a borbírák lajstromaival megegyező lajstromot folytatni, s abban környülállásosan a fentebb kitett útmutatás szerint, nevezetesen pedig a borra nézve feljegyezni: a) az általvételnek idejét, b) a bornak mennyiségét, c) akkoron hogy méretett, d) mikor áruitatott ki s fogyott el, e) hány icce sepreje volt.
