Helytörténeti tanulmányok - Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei levéltári évkönyv 7. (Nyíregyháza, 1989)

Dessewffy György: Nagyüzemi gazdálkodás a két világháború között

mellett./ Ugyanúgy vittük a kosarat ós a demijont. Ott még egy üveg szilva pálinkát is, ez a reggeli órákban már el is fogyott, mivel aznap reggelre dór is volt már. Rózsás a rakamezi Dohánybeváltó Hivatalhoz tartozott s így oda mentünk a dohánnyal a beváltásra,* ott is simán ment minden, mindannyiunk megelégedésé re . A harmadik gazdaság, ahol dohánytermeléssel foglalkoztam magam i3 : Nyirbólteken Szeszgyártanya. Ez az uradalom legnagyobb dohányterülete s itt a legfinomabb és a leggyengébb a dohány. Becsben is tartották a dohányosokat: amikor felépült 10 uj , alkalmazotti lakás, mindbe dohányos családok költöztek, a nevezetes Nagy Pista vezetésével. Amikor elkövetkezett a beadás ideje, minden itt is ugyanúgy törtónt, mint az előző munkahelyeimen: tudták az intézők a szokásokat s a kosarak mennyiségében, tartalmában sem volt semilyen lényeges eltérés. Annyi csak a különbség, hogy bélteki gazdaság a nyírbátori dohánybeváltóhoz tartozott, de a szokások ugyanazok; legnagyobb örömömre a dohányunkat Szentimrey Imre beváltótiszthez osztották be: ő egy évvel hamarább, katonahallgatókónt előttem végzett s Debrecenben egy ideig együtt voltunk akadémikusok. így kétszeres jóérzéssel fejeztem be az itteni munkót. A következő évben Nagybutykán jött el a beadás ideje: ott azonban már egyedül kellett mindent intéznem. Innen Nagykállóba vezetett a beadás útja. Az előkészítéssel nem is volt semmi baj, de a kosár elkészítése nagyobb nehézségbe ütközött. Elsősorban azért, mert nem öltem disznót, így a szokásos megvendógelés legfontosabb kellékei hiányoztak. Azt terveztem, hogy majd Nyíregyházán fogok bevásárolni: enni-innivalót ós természetesen kosarat is. Dohányosaink azonban praktikusabban gondolkoztak ós elhatározták, - Oánosnak, az elsődohányosnak a szervezésében - hogy mindenről gondoskodnak. Összeszedték a maguk vágásából a kolbászt ós a sonkát, az asszonyok tojást is főztek, a főkertósztől ón kiutaltam 10 liter bort is: már szépen letisztult a lefejtés után az újbor. Ment is minden rend-