Helytörténeti tanulmányok - Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei levéltári évkönyv 7. (Nyíregyháza, 1989)

Dessewffy György: Nagyüzemi gazdálkodás a két világháború között

zsizsiktelenítést - s igy ezzel az átalakítással 100 %-os lett az eredmény. A vasöntöde formázó részén két hollandiai nagyteljesítményű vetőmag borsószelektálóqép dolgozott. Az egyik' a gömbölyű-guruló borsók részére: egy 2 méter széles sima körbenmozgó gumiszalagon külön szortírozta a nem vetőmagnak alkalmas szemeket. A másik a megfelelő rosták beállításával külön szedte a nem vetőmagnak való szemeket. Ezzel is egy lépéssel előbb lépett az uradalom a vetőborsómag termelésével, mert a gépeken átengedett borsókat kisebb % levonással vették át. Ugyanis 100 %-os árú csak kézi válogatás után lehet, ahol a hiba tűrést "ÁLLAMI SZABVÁNY" határozta meg. Az uradalomban a területek csökkenése miatt csökkent az igaerő és a haszonállattartás, így nem volt gazdaságos a központi főraktár további fenntartása, amihez hozzájárult az a tendencia is, hogy a gépműhely munkája csak az uradalom mezőgazdasági gépeinek javítására fog szorítkozni, s ezért a központi főraktárt már nem volt érdemes fenntartani. így a központi főraktárban lévő készletet az egyes gazdaságok között - szükségletük arányában - osztották szét. Ezt a főraktárt már a Nyírség r.t. építtette a szomszédos gépműhellyel, vasöntődével, asztalosműhellyel együtt. A felszabadult főraktárt aztán a tisztítógépekről lekerült vetőmagborsónak a kézzel való válogatására állították be. Az asztalosműhehellyel csináltatták meg azt a 10 darab, holland mintájú vetőmagborsó-válogató asztalt-, a hozzávaló lócákkal és székekkel, amelyre nagy szükség volt. Egy asztal mellett 12 borsót válogató leány fért el. így a 10 asztal mellett egyszerre 120-an válogatták a vetőmagborsót. Az asztal két oldalán 5-5, az asztal két végén l-l válogató ülhetett. Az uradalom erre a munkára 100 matyó leányt és asszonyt szerződtetett summásként, a csapatgazdát és külön konyhájukra 3 asszonyt. A 104 személy részére ki lett teljesen tisztára takarítva a marhasőreistálló - ahonnan a sőre hizlalt állapotban már hetekkel előtte kikerült. A kovesdiek szokásuk szerint fekvőhelyük felett szentképeket, rózsafüzéreket, tükröket akasztottak fel, hogy egy kicsit lakályosabbá tegyék ideiglenes lakásukat. A hiányzó 20 helyre tanyasi leányok kerültek a borsó válogatására. A munkát szakmányban végezték. A válogatás állandó felügyeletet kívánt, s ezen