Török Róbert (szerk.): Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig. A magyarországi sörgyártás és fogyasztás története (Budapest, 2018)
II. A magyarországi sörfőzés története
*V i К f X j .: tmm - j _ J1 Цл u —-s 1 Ш T 1-A Pécsi Sörgyár sörfőző üstjei Brewing cauldrons of the Pécs Beer Factory az Ottakringer, a Paulaner és az ízesített Radler (bodza, málna, citrom, meggy, szeder) sört is. A gyár életében a legutóbbi tulajdonoscsere 2017-ben történet, amikor az osztrák érdekeltség megszűnt, és a magyar érdekeltségű MAVA Befektetési Kft. a BanKonzult Commerce Kft.-vel együtt megvásárolta a nagyhírű sörgyárat. A Pécsi Sörgyár látképe, 2010-es évek Panorama of the Pécs Beer Factory, 2010s in the company. In 1993 the name was changed to Pécs Brewery Stock Corporation. In 1994 production stood at 1.1 million hectolitres. The most widely known products of the Pécs Brewery are the lager, ale, wheat beer and alcohol-free variants of Szalon. However, based on licenses the company also produces Ottakringer, Paulaner and various flavours of Radler (elderberry, raspberry, lemon, sour cherry, blackberry) beers. The most recent changes in the brewery's ownership occurred in 2017, when the Austrian owner sold its share in the company and the Hungarian-owned MAVA Investment Ltd joined forces with the BanKonzult Commerce Ltd to buy the prestigious brewery. 123