Fazekas Éva: A fekete leves, a kávéfőzés története, időszaki kiállítás, 2010. április 23 - 2010. október 25, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum és a Fazekas & Kimmel Gyűjtemény közös időszaki kiállítása (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2010)

Vámos Éva: GŐZ, VÍZ, VÁKUUM

Az ATOMIC kávégépek az 1947-es Budapesti Nemzetközi Vásáron Atomic coffee machines at the 1947 Budapest International Fair, present from Imre Simon's family Minden, Simon imre által készített kávégépnek volt egy száma, és a mester nyomon követte a gépek sorsát. Simon Imre már a műhely megnyitása előtt is foglalkozott kávégépek készítésével. Ebben szakmai partnere volt sógora, Stern Dezső, aki később Bécsben hozott létre nagyobb kávégép-üzemet. Mindkettejüknek a nagynyomású kávégép volt a specialitása. Az Atomic először 1947-ben szerepelt a BNV-n, a későbbiekben Simonnak már nem engedélyezték a szereplést a vásáron. 1947-ben a Qualital és Simon Imre még közösen állított ki. Idővel a jól bevált ötletet az állami gyártók is kezdték másolni, aminek hosszú pereskedés lett a vége. Atomic kávéfőző, F&K gyűjtemény Atomic coffee machine with electric heating, F&K collection Elektromos és gázos minipress, F&K gyűjtemény Minipress coffee machine for electricity or gas, F&K collection 62