Fazekas Éva: A fekete leves, a kávéfőzés története, időszaki kiállítás, 2010. április 23 - 2010. október 25, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, a Magyar Műszaki és Közlekedési Múzeum és a Fazekas & Kimmel Gyűjtemény közös időszaki kiállítása (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2010)

Saly Noémi: A KÁVÉCSERESZNYÉTŐL A FEKETE LEVESIG

Eszpresszó az 1960-as évek végén, MKVM Espresso bar, at the end of the 1960s, MKVM viszont szűkíti. Vizelethajtó hatása is jól ismert. Amikor kiürül a szervezetből, az ember hirtelen leküzdhetetlen álmosságot, fáradtságot érez. .. .egy kis gazdaságföldrajz A kávét az északi szélesség 23. és a déli szélesség 25. foka közötti „kávéövben", mintegy 80 trópusi és szubtrópusi országban termesztik. Ezeknek azonban csak alig több mint a fele termel és exportál számottevő mennyiséget. A világ kávétermelése 2008-2009-ben 135 millió zsák volt (1 zsák=60 kg). A kávé az olaj után a második legnagyobb értékben forgalmazott kereskedelmi cikk. Napjainkban a kereslet olyan ütemben növekszik, hogy a kínálat nem tudja követni, ezért a kávé folyamatosan drágul. 9