Csapó Katalin - Füreder Balázs - Sári Zsolt: Reneszánsz ételek – Ételek reneszánsza Időszaki kiállítás 2008. március–május (Budapest, 2008)

A kiállításvezető szövegét írta: Csapó Katalin és Füreder Balázs (I. fejezet), Sári Zsolt (II. fejezet) A kiállítást rendezte: Csapó Katalin, Füreder Balázs és Sári Zsolt A látványtervet készítette: Egri Hedvig, Nagy Géza és Tóth Helga Fényképeket és tárgyakat kölcsönöztek: Iparművészeti Múzeum, Budapest; Néprajzi Múzeum, Budapest; Szabadtéri Néprajzi Múzeum, Szentendre; Szent István Király Múzeum, Székesfehérvár; Dósa Tibor, Réti László A kiállítási feliratokat és a vezető szövegét angolra fordította: Bodóczky Miklós Fényképezte: Nagy Géza A kiállításvezetőt tervezte: Tóth Helga Felelős kiadó: Kiss Imre múzeumigazgató Nyomtatta: H VG Press Kft. Exhibition guide written by Katalin Csapó and Balázs Füreder (III. Chapter), Zsolt Sári (IV. Chapter) Exhibition directed by Katalin Csapó, Balázs Füreder, Zsolt Sári Exhibition design: Hedvig Egri, Géza Nagy, Helga Tóth Photographs and different items lent by Museum of Applied Arts, Budapest; Museum of Ethnography, Budapest; Hungarian Open Air Museum, Szentendre; King St. Stephen Museum, Székesfehérvár; Tibor Dósa; László Réti Captions and guide translated into English by Nicholas Bodóczky Photographs by Géza Nagy Guide designed by Helga Tóth Responsible publisher: Imre Kiss, director of museum Printed by HVG Press Ltd. Köszönet / Special thanks to: Milota Község Önkormányzata Klapka György polgármester; Nagykörű Község Önkormányzata, dr. Veres Nándor polgármester; Szolnoki Gulyásfesztivál, Királyházi Andor és Csányi Sándor szervezők, Józsa Tamás fotográfus; Jászsági Népi Ételek Fesztiválja, Jászberény, Bobák József szervező; Kalocsai Paprikafesztivál, Németh József szervező; Rendek Ökogazdaság, Kerekegyháza, Rendek László és Olga; Dr. Bartha Júlia néprajzkutató, Szolnok; Szabadtéri Néprajzi Múzeum, Szentendre; Balázs Tamás konyhafőnök, Károlyi Étterem és Kávéház ISBN 978-963-87454-3-9