Salló Szilárd (szerk.): A Csíki Székely Múzeum Évkönyve 10. (Csíkszereda, 2014)

Néprajz - Nagy Zsolt: Termesztésre ajánlott és termesztett történelmi körtefajták az egykori Csík vármegye területén

NAGY ZSOLT A fenti adatok járásonként! összesítése ismételten más sorrendet rajzol az eddig látottakhoz képest. Innen csak azt emelem ki, hogy egyedül a Gyergyótölgyesi járás esetében jutott legalább 1 körtefa minden gazdaságra (vö. 6. táblázat). sorsz. járás gazdaság körtefa körtefa / gazdaság í. T. 1.350 1.438 1,06 2. K. 9.851 7.138 0,72 3. Gy­12.385 6.147 0,49 Csik-Szereda r.t.v. 157 52 0,33 4. F. 16.025 3.873 0,24 OSSZ. OSSZ. átl. 39.768 18.648 0,46 1 6. táblázat. A Csík vármegyei járások sorrendje az egy gazdaságra jutó körtefák számát tekintve 1895-ben. A szerző szerkesztése az 1895-ös mezőgazdasági statisztika adatainak felhasználásával, 2014. Azt is érdekes szemügyre venni, hogy 1895-ben a Csík vármegyei települések összgyümölcsfa állományában hány százalékban volt megtalálható a körte. E tekintetben első helyen Gyergyókilyénfalvát találjuk, ahol a 464 összeírt gyümölcsfából 175 volt körtefa. Ez azt jelenti, hogy a település gazdaságainak háztáji gyümölcsöseit ~38%-ban körtefák alkották. Második helyen egy felcsíki, míg harmadik helyen egy alcsíki települést találunk. Göröcsfalván a 70 gyümölcsfából 23 ( — 33%), Csíkmenaságon 2500 gyümölcsfából 818 ( — 33%) volt körte. 1895-ben Csíkszeredában 285 gyümölcsfát írtak össze; ebből 54 db., azaz —18% volt körte. A sort itt is Bélbor zárja. 3 körtefája a 264 db. Összgyümölcsfa számának alig haladja meg az 1%-át (vö. 7. táblázat). sorsz. járás település gyümölcsfa körtefa %-ban 1. Gy. Gyergyó-Kilyénfalva 464 175 37,72 2. F. Csik-Göröcsfalva 70 23 32,86 3. K. Csik-Ménaság 2.500 818 32,72 4. F. Csik-Szt.-Mihály 2.471 772 31,24 5. K. Csik-Lázárfalva 1.332 391 29,35 6. F. Csik-Zsögöd 231 62 26,84 7. F. Csik-Vacsárcsi 821 220 26,80 8. Gy. Gyergyó-Szt .-Miklós 11.961 3.202 26,77 9. Gy. Gyergyó-V asláb 365 97 26,58 10. K. Csik-Szt.-Simon 1.377 365 26,51 (...) ...y... ______.(•:•)............... ............_y. ...y. ...y. 30. r.t.v. Csik-Szereda 285 52 18,25 (...) ...y... ..............y_______ ...y. y. y 64. T. Gyergyó-Bélbor 264 3 1,14 ossz. ossz. átl. 96.193 18.648 18,44 7. táblázat. A Csík vármegyei településeken található körtefák százalékban kifejezett mennyisége a településenkénti összgyümölcsfaszámból 1895-ben. A szerző szerkesztése az 1895-ös mezőgazdasági statisztika adatainak felhasználásával, 2014. 308

Next

/
Thumbnails
Contents