Botár István et al. (szerk.): A Csíki Székely Múzeum Évkönyve 9. (Csíkszereda, 2013)

Néprajz - Tódor Enikő: A lakodalmi étrend alakulása Homoródalmáson 1923 és 2013 között

A LAKODALMI ÉTREND ALAKULÁSA HOMORÓDALMÁSON1923 ÉS 2013 KÖZÖTT

10. kép. Mulató vendégek (Vass Erika felvétele, 2013)

A templomból szombat délután 6 óra körül érkező vendégeket terített asztal várta. A személyenként kiporciózott előétel már délelőtt felkerült az asztalokra, ez sajtból, háromféle felvágottból és tojásból, valamint paradicsomból, paprikából, uborkából, „maszlinából” (olajbogyó) és salátából állt.

11. kép.

Sós perec az asztalokon (Váss Erika felvétele, 2013)

431