Murányi János szerk.: A Csíki Székely Múzeum Évkönyve 2006. Humán-és Természettudományok (Csíkszereda, 2007)
NÉPRAJZ - BERECZKI ORBÁN ZSELYKE: Népi táplálkozás Szatmár megyében
RÁCZ G. - LAZA A. - Coiciu E. 1972 Gyógy- és illó olajos növények. Bukarest. RADOVAN István 1983 Bánsági magyar népi étkezés a századforduló táján. In Népismereti Dolgozatok 1983. Bukarest, Kriterion, 55-66. SCHEFFER János, dr.: Barangolásaim a Szatmár megyei svábok őshazájában. In Szatmári Friss Újság. SZABÓ Bálint 1981 Az étkezés rendje Nyárádszentimrén. In Népismereti Dolgozatok 1981. Bukarest, Kriterion, 82-96. SZÁMADÓ Ernő 1976 Régi érmelléki halászat. In Népismereti Dolgozatok 1976. Bukarest, Kriterion, 85-91. SZÁNTÓ András 1986 Eleink ételei. Budapest. TAKÁTS Sándor 1982 Régi magyar nagyasszonyok. Budapest. TREBEN, Maria 1992 Egészség Isten patikájából. Budapest. VONHÁZ István, dr. 1997 A Szatmár megyei német telepítés. Kolozsvár. WILHELM Sándor 1994 Hagyományos halászat az Érmeiteken. In Népismereti Dolgozatok 1994. Bukarest, Kriterion, 59-75. ZSIGMOND József 1980 Régi halászat a Felső-Maros menti Magyaron. In Népismereti Dolgozatok 1980. Bukarest, Kriterion, 37-46. BERECZKI ORBÁN Zselyke magyartanárnő, néprajzkutató Kós Károly Szakközépiskola, Székelyudvarhely Homoródszentmárton 223 Telefon: 0266-223.087 zselyke@levele.hu