Magyar Műemlékvédelem 1963-1966 (Országos Műemléki Felügyelőség Kiadványai 4. Budapest, 1960)
Tanulmányok - A vár helyreállítása (Koppány Tibor)
178. kép. A konyha feletti védőtető Falait éppen ezért csak megindítottuk, hogy az emeletet érzékeltessük, de semmit sem egészítettünk ki rajtuk. Az istállótól dél felé haladva több kisebb helyiség következik. Ezeknek udvari fala leomlott, rendeltetésük részben ismeretlen, éppen ezért nem állítottuk helyre őket, hanem falaik konzerválása után romos állapotban maradtak. Viszont kiegészítettük a bennük feltárt tüzelőberendezéseket és egy téglakupolával lefedett kenyérsütő kemencét. Ezek fölé is cseréppel fedett védőtető került (178. kép). Tlyen védőtető készült a keleti szárny közepén helyet foglaló konyha fölé is. A nagyméretű, két bejárattal épített konyha teljes téglaburkolatával és tüzelőterével együtt került elő az ásatásból. Udvari fala ennek is hiányzott. Sem a megtalált falak és részletek, sem a régebbi ábrázolások és várleltárak nem adtak elég adatot a konyha és a hozzá tartozó, előbb ismertetett helyiségek elvi rekonstrukciójához: nem ismertük sem az udvari homlokzatot, sem a térlefedés módját és magasságát, következésképpen az egykori konyha egész tömegét. Ezért választottuk a kiegészítés helyett a védőtető alkalmazását, bár tény, hogy az sem a teret, sem a tömeget nem érzékelteti. A konyha külső, udvari homlokzata előtt találtuk meg a keleti épületszárny emeletére vezető falazott lépcső indítását. A feltárás után az alsó lépcsőkart alátámasztó, megrokkant lapos boltozatot le kellett bontanunk és újrafalaznunk. A falazott lépcső egykori fa fellépői helyére kikefélt felületű vasbeton lemezek kerültek. A konyhától délre álló emeletes, homlokzati falával kissé előreálló épület földszintjén volt a vár sütőháza, emeletén pedig talán valóban a várkapitány lakott. A sütőházat a megtalált boltvállakon téglával boltoztuk be. Belsejében romosán, a feltárásból előkerült állapotában maradt a boltozatnál későbbi válaszfal, benne egy ajtó káváival és a nagy sütőkemence tüzelőtere. Az emeleti szoba falait, ajtó és ablakmaradványait megint kiegészítés nélkül hagytuk, csupán rögzítettük őket. A megtalált emeleti padlószint magasságában kikefélt felületű betonból készült burkolat a földszinti boltozat feletti feltöltésén. A keleti épületszárny déli végén kis toldaléképítmény került elő, délkeleti sarkában kályha maradványaival. Felépítményét nem ismerve, ezt is védőtetővel fedtük le. A belső vár déli végén meg kell említenünk a keleti falszorosban álló, egyetlen épségben talált