Horváth Bálint: A füredi savanyúvíz s Balaton környéke (Magyaróvár 1848)
hányra, "s az ifjú Füredre. Újabb időkben az egész puszta új alakot ölte, az igen tetemes gazdasági javítások, és gazdászati czélirányos épületek' létrehozatalával. Fő Tisztelendő , és Nagyságos Brcsztyenszky Béla tihanyi apát' jóizlésü, és a' gazdászat' elveibe mélyen avatott férfiú mindezeknek létesítője. 1839. épült a' balatonparti vendégfogadó, nemes Somogy megye' kérelmére, mellyben három különös szoba, és istáló, kocsi színnel vagyon. 1842. a' kastély mcghoszabbittatolt, minthogy már most a' Somogyi apátsági javak' konnányozójának is lakául szolgál. Épült azóta 26 ölnyi ököristáló boltozatra, két sorú jászollal. Hasonló alakú telién istáló 21 öl hoszszuságu szinte boltozatra. 26 öl hosszú kukoricza szin. 1846. kettős fiókkal, mellynek téglalábokra épült alja szekerek'félszereül szolgál. 1842. sertés ól épült téglából, 20 öl széle, és hossza. 1845. a' nagy gyümölcsös kert megnagyobbittatott, és 1846. egy csupán alma, és téli körtvélyböl álló új gyümölcsös alapiitatott, 's a' régiben nagy gyümölcs fa oskola soroztatott. 1847. czélszerü gyümölcs aszaló épült. 240 holdnyi táblán váltó gazdaság rendeztetett, melly fasorok állal szép kertté varázsollatott, az erdőségben fenyves ültelletett jó sikerrel. A' Szántódot Balatontól elszigetelő tavon keresztül töllés készült, és kényelmes ut fasorok között 1847., melly a' kellemetlen eddigi, kerülőtől, és idővesztegetéstöl,a' réhtöl Szántódra menni kivánót felmenti. Ezen tónak alsórésze négy vizfogó csatornával kiszáríttatott, és