Dr. Galambos István: A Bakony természeti képe 4. - Gombák a Bakonyban (Ismeretterjesztő kiadványok; Zirc, 2006)

Gombamérgezések típusai

izomfájdalmak, vizelési kényszer stb. A fő problémát a vese károsodása okozza. A méreganyag UV fényben fluoreszkál, ez gyanú esetén megkönnyíti diagnózisát. A súlyos tüneteket egyes, nálunk nem gyakori pókhálósgomba fajok, pl. mérges pókhálósgomba (Cortinarius orellanus) okozza. 8. Begöngyöltszélü cölöpgomba mérgezés (Paxillus-szindróma) A mérgezést nem maga a méreganyag, hanem az általa kiváltott immunreakció okozza. Fellépése egyéntől függő, s csak többszöri fogyasztás után alakul ki. Bekövetkezésekor a tünetek a fogyasztást követően 1-2 órán belül jelentkeznek hasfájás, véres vizelet és veseelégtelenség formájában. A tünetek lényege: a szervezet immunreakciója a vörös vértestek széteséséhez vezet. Kezelésére hánytatás, vérátömlesztés ajánlott. 9. Alkoholfogyasztással kapcsolt gombamérgezés (Coprinus-szindróma) Ehető tintagombák (kivétel a gyapjas tintagomba) és alkohol együttes fogyasztásakor jelentkező tünetegyüttes. A gomba hatóanyagai az alkohollebontás egy közbülső vegyületét nem engedik továbbalakulni, s a szervezetben felgyűlő vegyület okozza a kellemetlen tüneteket, mely hőhullám, izzadás, remegés, heves szívdobogás formájában jelentkezik, s 2-4 óra múltán magától elmúlik. Maradandó károsodás nincs. A gombafogyasztás és a tünetek jelentkezése pszichikai félelmet vált ki. Fenti gombamérgezésektől határozottan meg kell különböztetni a nem mérgező gombákból készült, helytelenül tárolt, megromlott gombás étel fogyasztásából eredő ételmérgezést, valamint egyes élelmiszereken megtelepedett mikrogombák által termelt mérgező vagy rákkeltő anyagok által okozott problémákat. Az egészségügyi gondok elkerülése érdekében mindenkinek ajánljuk betartani a gombaszedés és -fogyasztás tízparancsolatát: 1. Aki vadon termő gombát étkezési célra gyűjt, vagy felhasznál, annak ismernie kell a gyilkos galócát. 2. A saját szedésű gombát mindig mutassuk meg gombaszakértőnek. 3. Házaló gombaárustól ne vegyünk gombát, a gombával történő házalást jogszabály is tiltja. 4. A piacon csak a gombaszakértő által kiadott ellenőrzőjeggyel rendelkező árustól vásároljunk gombát.