Budapesti Királyi Magyar Pázmány Péter Tudományegyetem Orvostudományi Karának ülései, 1943-1944 (HU-SEKL 1.a 72.)
1943.10.12., 2. rendes kari tanácsülési jegyzőkönyv - Melléklet - Diaetetikai Intézet javaslata
tudományos élete szoros kapcsolatba kerül az egyetemi klinikák gyógyitő kutató és orvosképző tevékenységével és egymást kiegészítő betegforgalmával Az ehhez szükséges előfeltételek közül ezidőszerint a tanteremmel, laboratoriummal, tankonyhával és hivatali helyiségekkel rendelkező intézeti felkészültség áll rendelkezésre,amelyben most az élelmezéstechnikai és diaetasnéneképző tanfolyamok tartatnak. Az Intézet kinevezett igazgatójának személyében egyetemi tanár vezetője is van az Intézetnek. A dologi kiadások fedezésére elegendő javadalom is folyósittatik,amiáltal a működés anyagi és üzemi előfeltételei máris biztositva vannak^Hiányzik ellenben 1. / az intézeti segédtanszeméivzet és 2. / az orvostudományi munkássághoz a beteganyag. A segédtanszemélyzet legalább egy, rendszeres illetményü (fizetéses tanársegédi és egy dijas gyakornoki állást betöltő orvosból kellene hogy álljon, akik mellé esetleg később az intézeti forgalom bővülése esetén még két dijtalan gyakornok kinevezésére is lehetne előterjesztést tenni.Az Intézet igazgatójának fontos erkölcsi kötelessége nemcsak szakmájának magas szil vonalra való emelése, hanem az utánpótlás biztosítása is megfelelő képzettségű utódok nevelése által. Az Intézet diaetetikai kezelésre utalt beteganyagára nézve két alapszempont az irányadó.Egyrészt az,hogy a diaetotherapia már elhagyta edd: gi kizárólagos otthonát: a belgyógyászati klinikát és valamennyi klinikai szakma hatásos gyógy eszközévé fejlődött. A másik szempont pedig az, hogy a diaetás kezelés igazi betegalanya nem annyira az intézetekben fekvő,hanem a járóbeteg,akinek oetegsége soknál tovább tart, mint amennyi időt intézetben tölteni képes. A klinikákról kibocsájtott és azután is diaetás élelmezésre szoruló betegek otthoni sorsa a mai rendkivüli élelmezési nehézségek mellett igen szomorú. Sem beszerezni nem képes az élelmiszereket, sem elkészitő személyzet nem állhat rendelkezésére.Érthető .tehát,hogy minden igyekezetükkel 45 4 1