Budapesti Orvostudományi Egyetem Gyógyszerészi Kar - tanácsülések, 1960-1961
1961. március 25., V. kari tanácsülés - Bejelentések indítványok
- 3 2, / Megállapította a Bizottság, hogy az ebéd bőséges és Jóizü elkészítése ellenére igen sokan nem fogyasztották el a teljes mennyiséget; a kiszolgálás gyors éra Jóindulatú volt, a kiszol- gáltetott étel meleg, a kenyér pedig félbarna és Jó minőségű. A hallgatók fegyelmezetten által sorban, az ételmennyiség megfelelő volt. Arra a kérdésre, hogy miért nem fogyasztják el a teljes mennyiséget, azt válaszolták, hogy Jól laktak, vagy hogy nem szeretik. 3. / A Bizottság megállapította, hogy a menza alapterülete kicsi a hallgatók létszámához. A konyhán az 1965 elfogyasztott adag mellett még közel 1400 elvitelre kerülő ebéd is készül, ami a menza vezetősége szerint is túlzott a meglévő berendezéshez és felszereléshez viszonyítva. A mellékhelyiségek tiszták voltak, aránylag kevés a mosdó és a W.C., továbbá nincs kéztörlósi lehetőség. A menza egy közös be- és kijáróJVt kifogásolta a bizottság, ami sürgősen megoldandó kérdés. A Bizottság néhány gyakorlati tanácsot adott, amelyet a menza vezetője köszönettel vett. Célszerűnek tartja a Bizottság több vízcsap létesítését és azok felett polcokon tartalékpoharak elhelyezését, Így a tiszta pohár kérdése Joboán megoldható. Az egyik napon azért van néha lényegesen Jobb menü, mint a másik napon, mert a menza vezetőségnek havonta egyenleget kell készítenie és igy az utolsó napokon eszerint Jobb, esetleg gyengébb a menü. A maradék ótel sorsára vonatkozólag azt a választ kaptuk, hogy a hallgatók az étkezés befejezésekor a fennmaradt ételből kaphatnak, mert a maradék moslékba kerül, a dolgozóknak azt el- vinniök nem szabad. Pelmerül az a lehetőség, hogy néhány szegény- sorsú, arra érdemes hallgató a megmaradt ételből iggyen ebédet kaphatna. A Bizottság javasolja, hogy a KISz a Jövőben az ifjuség körében tudatosítsa a következőket: a/ Jobban ügyeljenek a tisztaságra, b/ ne pazarolják az ételt. Ha nem szeretik keveset kérjenek belőle, igy mások többet kaphatnak. A kenyérből csak annyit vegyenek, amennyit el íb fogyasztanak, o/ nagyobb önfegyelmet tanúsítsanak a menza dolgozóival szemben; ne tekintsék alárendeltjeiknek} legkevésbé alkalmazottaiknak, akikkel szemben követelőzhetnek, d/ a szabálytalankodókat és fegyelmezetlenkedőket a helyszínen figyelmeztessék az öntudatosabb hallgatók a helyes magatartásra. A Bizottság egyöntetűen megállapította, hogy az ebéd bőséges és Í obb volt, mint ahogyan hire van. A szombati napot azért válasz- otta ellenőrzésre, mert a hallgatóság véleménye szerint a szombati étkezés a leggyengébb és a menza akkor a legzsúfoltabb.
