Magyar Írás, 1934 (3. évfolyam, 1-10. szám)
1934-01-01 / 1. szám - Lippay Lajos: Palesztina gazdasági helyzete
kertészetet Jeruzsálemben és Jerichóban (El Riha), ménestelepet Acre-ban, 16 erdőiskolát és 24 faültetvényt a külömböző kerületekben, Haifában pedig tengerészeti laboratóriumot a halászat művelésre. A gyümölcstermelés fokozására facsemetéket osztogattak ingyen vagy olcsó pénzen a lakosságnak, az állattenyésztés nemesítésére a kormány fajlovakat és fajbikákat hozatott külföldről és a tartományi telepeken helyezte el. Mezőgazdasági tisztek, állatorvosok, erdészek és más gazdasági szakemberek állandó érintkezést tartanak fel a lakossággal, amely bizony tanulatlan; ezért arab és héber nyelvű gazdasági felvilágosításokat, gyakorlati utasításokat juttatnak a kezükbe, melyeket azután a falusi tanítók magyaráznak meg a népnek. Gyakorlati földmives iskolákat állítottak fel Tulkaremben az arabok, Táboo hegyének lábánál a zsidók számára. Palesztina mezőgazdasági termékei a búza, rozs, lencse, bab, borsó, durrah (köles), sesame, olajbogyó, olaj, főzelékfélék, saláták, a gyümölcsök közül a szőlő, füge, dinnye, narancs Jaffa vidékén, datolya a tengerparton és Jeninben, a banán Jaffában és Jerichóban, a sárgabarack: a mish-mish a beduinnak legkedvesebb gyümölcse; őszibarackot, almát és körtét csak helyenként és keveset termelnek; dohányt is termelnek átlag évi négyezer méiermázsa mennyiségben. Az olajfák a legtöbbször látott fák Palesztinában: a terraszszerűleg kiképzett hegyoldalak majd az egész országban olajfákkal vannak telerakva, de a legjelentősebb olajfaültetvények Acre, Safed, Haifa, Jenin, Nablus, Tulkarem, Jeruzsálem és Bethlehem környékén vannak. Lydia környékén már eltűnőben vannak, hogy helyet adjanak a narancs- és banánültetvényeknek. Az arab népség főtápláléka a kenyéren kívül az olaj- és legjelentősebb kivitelük a háború előtt olaj és szappan volt, de mivel a háború rengeteg olajfát tönkretett, mert hadi célokra használták, most új ültetvényekre van szükségük, hogy kivitelük ebben is emelkedjék. A fából apró emléktárgyakat is készítenek, de nagy hőkalóriája miatt kedvelt fűtőanyag is. Palesztinának legnagyobb kivitele most a jaffai narancs, amely exportjának 50%-át teszi ki évenként majd két millió ládával (egy ládában 48 drb. van). A narancs termesztés 15.000 munkást foglalkoztat csak Jaffa környékén. A háború előtti időből ismert még a zsidó borpincészet, amelyet 1892-ben báró Rothschild