Szili Ferenc: A cukorrépa termesztése Délkelet-Dunántúlon és a MIR Kaposvári Cukorgyára 1893-1948 (Kaposvár, 1986)
II. A cukorrépa termesztése és a MIR Kaposvári Cukorgyára, az első világháború és az 1929-33. évi gazdasági világválság közötti évtizedekben
28. táblázat Hadifoglyok létszámkimutatása és bérlajstroma a MIR Kaposvári Cukorgyárában 1918. február 1.-1918. október 31. Év, hónap Hadifoglyok száma Ebből olasz Napok száma Kifizete tt bérösszeg Korona 1 főre jutó napi átlag 1918. II. 1—11. 10. 121 4 731 819,70 1,12 II. 11—11. 20. 102 1 809 934,40 1,15 II. 21—11. 28. 106 2 644 721,50 1,12 III. 1—III. 10. 110 2 772 1270,30 1,64 III. 11—111. 20. 105 1 828 1334,32 1,61 III. 21—111. 31. 117 1 704 1165,15 1,65 IV. 1—IV. 10. 113 1 812 1296,80 1,59 IV. 11—IV. 20. 111 1 774 1292,00 1,66 IV. 21—IV. 30. 195 — 982 1354,40 1,37 V. 1—V. 10. 163 1 1145 2256,50 1,97 V. 11—V. 20. 137 1 968 1892,00 1,95 V. 21—V. 31. 140 1 1169 2338,50 2,00 VI. 1—VI. 10. 153 2 1106 2227,50 2 01 VI. 11—VI. 20. 153 1 1246 2508,50 2,01 VI. 21—VI. 30. 142 1 920 1844,00 2,00 VII. 1—VII. 10. 121 3 1030 2077,00 2,00 VII. 11—VII. 20. 125 2 866 1817,00 2,09 VII. 21—VII. 30. 146 38 1168 2330,00 1,99 Vili. 1—Vili. 10. 152 40 1255 2490,00 1,98 Vili. 11—Vili. 20. 150 46 830 1606,50 1,93 Vili. 21—Vili. 31. 145 39 1174 2612,00 2,22 IX. 1—IX. 10. 150 39 1138 2550,50 2,24 IX. 11—IX. 20. 141 43 1199 2645,00 2,20 IX. 21 —IX. 30. 265 118 1513 3347,00 2,21 X. 1—X. 10. 345 188 1936 6517,00 3,36 X. 11—X. 20. 175 113 1365 4625,50 3,38 X. 21—X. 31. 152 96 1430 4707,00 3,29 Mindezek alapján megállapíthatjuk, hogy 1915 szeptemberétől november 1-ig a hadifogoly-létszám változatlan, majd 40 fővel csökkent, de 1916. február 15-ig nem változott a létszám. A cukorgyárban alkalmazott foglyok száma 1916 koratavaszától kezdődően — eltekintve április 16-tól május 15-ig — csökkenő tendenciát mutat, majd a nyári hónapokban éppen az előkészületi munkák időszakában éri el a mélypontot. Az 1916. évi kampányban a hadifoglyok létszáma az előző évhez viszonyítva csaknem megduplázódott, összességében megállapíthatjuk, hogy a foglyok létszáma a háború utolsó két évében általánosságban magasabb, a fluktuáció pedig lényegesen kisebb volt. A fogolylétszám a kampány idején érte el tetőpontját. A hadifogoly fluktuáció kezdettől fogva kitapintható, sok esetben a létszám ugyan változatlannak tűnik, a foglyok mégis gyakran cserélődnek. A bérlajstrom adatai alapján 1915. szeptember 27-től 1916. december 31-ig megvizsgáltuk a fluktuáció mértékét. A nyilvántartott 147 hadifogoly közül csupán 38 fő dolgozott a cukorgyárban végig folyamatosan, egyszer távozott 19, kétszer 44 és háromszor 4, a többiek pedig végleg eltávoztak.2^ A cukorgyár ideiglenes (mobil) hadifogoly-csoportokat is foglalkoztatott, amelyeket a kampány befejeztével nem lehetett visszatartani, ezeket a fogolytáborokba, illetőleg a megyei Gazdasági Munkabizottsághoz kellett visszaküldeni. Ugyanakkor az állandó jelleggel foglalkoztatott foglyokat is cserélték, elsősorban a betegeket és mindazokat, akiknek a munkájával nem voltak megelégedve, renitens magatartás, vagy egyéb okok miatt. 113