Knézy Judit: Csököly népének gazdálkodása és táplálkozása XVIII-XX. sz. - Somogyi Almanach 26. (Kaposvár, 1977)

III. A csökölyi nép ételei - G) Kiegészítő, zsákmányoló (nem termelő) gazdálkodással szerzett ételek feldolgozásai

123. Kisbajom, özv. Csitár Ferencné, volt szegényparaszt, 70 éves.

124. V. ö. MIKE GYÖRGYI: Népi táplálkozás Lábod községben. Kézirat, 1967. RRM. A. 1058. 29—30.

125. Már egyikkel sem tudtunk személyesen beszélni, mivel mindketten meg- haltak

126. Dr. HOSS: ugyanaz, 21. p.

127. A G) fejezetrész adatközlői:

Kiss Mihályné Csordás Zsófia (1880—1970), volt szegényparaszt, ref., később középparaszt.

Id. György János (1896— ), volt szegényparaszt.

Özv. Zsobrák Józsefné (Vörs) Köre Katalin, 76 éves, ref., volt középparaszt. (t)

Özv. Zsobrák Imréné Kistáj Erzsébet, 80 éves, ref., volt szegényparaszt. (Bödő) Garzó Imréné Bödő Erzsébet, 72 éves, volt középparaszt, Csököly. Mátés (Martin) Márton, 75 éves, volt szegényparaszt, Rinyakovácsi.

Göncz Sándor, 72 éves, volt szegényparaszt, Rinyakovácsi.

Kiss Istvánná Köre Katalin (13 holdas) ref., 78 éves és férje, (f)

Kiss István kát., Csököly (1893—1970), napszámos majd szegényparaszt.

88