T. Mérey Klára: A gróf Hunyady család Somogy megyei birtokainak leltára 1822 - Fontes Comitatus Simighiensis 3. (Kaposvár, 2012)
Szavak és kifejezések magyarázata
A GRÓF HUNYADY CSALÁD SOMOGY MEGYEI BIRTOKAINAK LELTÁRA (1822) 21 fürhang, firhang (német Vorhang) függöny füstös konyha kémény nélküli konyha, a kemence füstje az ajtó-vagy ablaknyíláson távozik gátér vagy gátőr (német Gatter) lécekből vagy vasrudakból álló kerítés, illetve ablakon vasrács granárium, grannarium magtár göböl hizlalt ökör hajdú a „rendészeti alkalmazottak' közé tartozott. (Az uradalom vezetésével kapcsolatos foglalkozások elnevezéséhez ld. Kállay István: A magyarországi nagybirtok kormányzata 1711-1848. Bp., 1980.) hamuzsírégetés vagy hamuzsírfőzés a nem könnyen hozzáférhető erdők fáinak egyik fontos értékesítési formája. A fát elégették, a fahamut ún. hamuházban összegyűjtötték, majd a hamut a kádakban kioldották, kilúgozták. A lúgot elpárologtatták, vasüstökben kifőzték. Az így nyert besűrűsödött masszát az erre a célra készített kemencékben kiégették, majd teljesen száraz állapotban hozták forgalomba. (MNL, 2. köt. 456. p.) — A hamuzsír nagy keresletnek örvendett a különböző iparágakban (szappanfőzés, üveggyártás, salétromfőzés stb.). A bécsi udvarban működő kereskedelmi bizottság a 18. század végétől nagyon szorgalmazta kivitelét. Hazánkból 1750 és 1752 között 61 771 mázsa hamuzsírt szállítottak ki; ez csak harmincadvámon 14088 forintot jövedelmezett. (Takács Sándor: Kísérletek a hamuzsír monopolizására. Magyar Gazdaságtörténeti Szemle, 1903. 191-192. p.) hamvévő, hamwévő „Ollóforma, az egyik végén tokkal ellátott eszköz amellyel a gyertya hamvát elcsípik. Tájszpkásilag hamvévő, koppantó, koppantyul' (Czuczor Gergely- Fogarasi János: A magyar nyelv szótára. II. Pest, 1867. 854. p.) hold ekkor még az ún. magyar holdat használták, amely 1000-1300 négyszögölből állt (a talaj minősége szerint) ibrik bögre icce, itce űrmérték, ld. akó. 1 akó = 32 pint, 64 icce (Bogdán i. m. 25. p.) Száraz űrmértékként is használták. Területünkön általában a pozsonyi mérő volt általános. 1813-1874 között egy p. m. = 62,08 liter. E rendszer tagjai: icce, véka, mérő. (Bogdán i. m. 27-28. p.) ingeneur mérnök, a leltárban feltüntetett „ingeneuri lánd' alapján elsősorban földmérés tartozott a feladatkörébe írópulpitus az írás céljait szolgáló állvány (az írásos munkát általában állva végezték) iszkápa U alakú szög, amelyet általában cigánykovácsok készítettek. Vaslemezből vágták ki, és főként hajódeszkák összekapcsolására használták. Szigeteléséhez
