Múzsák - Múzeumi Magazin 1989 (Budapest, 1989)
1989 / 3. szám
7 más fontos tényezők is, mint például az illatok és az évszakok befolyása az emberre. A könyvet több szerző illusztrálta. Első ismert képes példánya 1380-ban készült. Későbbi, XV. századbeli tollrajzai többségükben színezettek. Az illusztrátorok felsóolasz és délnémet mesterek. A páratlan szépségű illusztrációkkal megjelent kiadások híres könyvtárak féltett kincsei. Az itt látható képek egy Bécsben őrzött példány illusztrációi. DOLANYI ANNA A XI. század egyik jelentős orvosa Ibn Botlan, eredeti nevén Abu I Hasan al Muhtar ibn al Hasan ibn Abdun ibn Sa dun ibn Botlan. Bagdadban született, és ott híres orvosoktól tanulta a gyógyítás mesterségét. Később Egyiptomban tevékenykedett, majd Konstantinápolyba települt át. Utazó orvos lehetett, a feltételezések szerint Aleppóban keresztény hitre tért át. Utolsó éveit Antiochiában, egy kolostorban töltötte. Itt több orvosi könyvet írt. Legnevezetesebb munkája a Tacuinum sanitatis in medicina, egy gazdag megrendelő számára készült „házikönyv”. Tacuinum noteszt, feljegyzést jelent, az arab taquim es-sihha szóból fordították latinra. A korabeli életszemléletnek megfelelően tárgyalja a könyv az egész életvitel kérdéseit, leírja a táplálkozási és élvezeti szereket és hatásukat, így a gyümölcsöket, bogyókat, virágokat, fűszereket, a tojásból és °tejból készült ételek hatását, ismerteti a húsokat, de sorra kerülnek