Pest Megyei Hírlap, 1993. december (37. évfolyam, 280-305. szám)
1993-12-18 / 295. szám
8 PEST MEGYEI HÍRLAP KICSIKNEK — NAGYOKNAK 1993. DECEMBER 18., SZOMBAT Ünnepre készülődünk Édességek — sütés nélkül Kedves gyerekek! Az alábbi karácsonyi édességeket sütés nélkül elkészíthetitek. Remélem, díszesebbé teszitek velük az ünnepi süteményes tálat, és a siker sem marad majd el! Puncsbombák Hozzávalók: 1 kész piskóta- tortalap, 3 evőkanál kakaó, 3 evőkanál porcukor, 2-3 evőkanál eperlekvár, 1 dl rum, néhány kanál tej, rumos meggy, tortadara A kész piskótatortalapot kockára vágjuk, és összekeverjük a kakaóval, porcukorral, lekvárral, rummal meg annyi tejjel, hogy formálható masszát kapjunk. Vizes kézzel kis golyókat alakítunk belőle, mindegyik közepébe 1-1 kimagozott rumos meggyet teszünk és tortadarába hengergetjük. Desszertpapírban rakjuk tálra. Nagymama gesztenyés tekercse Hozzávalók: 25 dkg keksz, 18 dkg margarin, 10 dkg cukor, 0,5 dl rum, 1 evőkanál kókuszreszelék, 1 kiskanál kakaó A krémhez: 25 dkg gesztenyepüré, 12 dkg margarin, 10 dkg cukor, 0,2 dl rum, 1 kiskanál kókuszreszelék A tetejére: 7 dkg tortabevonó étcsokoládé A kekszet ledaráljuk, ösz- szedolgozzuk a margarinnal, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel és a kakaóval, majd félretesszük. Elkészítjük a krémet: a gesztenyepürét burgonyanyomón átnyomjuk, és jól összedolgozzuk a margarinnal, a cukorral, a rummal és a kókuszreszelékkel. Bevizezünk egy tiszta konyharuhát és kiterítjük. Rátesszük a kekszes massza felét, s vízbe mártott késsel 20x15 centiméteres téglalappá nyújtjuk. Egyenletesen elkenjük rajta a gesztenyetöltelék felét. Ezután a konyharuha segítségével feltekerjük. Ugyanúgy készítjük el a másik tekercset is. Rövid hűtés után olvasztott csokoládéval bevonjuk, és a hűtőben jól megdermesztjük. Hosszú ideig eláll és rendkívül finom. Babits Mihály: Zsoltár gyerekhangra Az Úristen őriz engem mert az ő zászlóját zengem. Hogy daloljak más éneket, mint amit O ajkamra tett? Tőle, Hozzá minden átkom: hang vagyok az Ő szájában. Lázas hang talán magában: kell a szent Harmóniában. S kell, hogy az Úr áldja, védje aki azt énekli: Béke. ( részlet) Kedves gyerekek! Ezúttal az ünnepi asztal díszítéséhez szeretnénk Nektek ötletet adni! Töltsétek meg kaviccsal egy hosszúkás üvegvázát vagy üvegpoharat. A karimájánál nyomjatok bele egy darab Oázis tűzőhabot (vagy habszivacsot). Szurkáljatok bele a képen látható módon örökzöldeket, fenyőtobozt, szárított virágot (vagy egy nedves vattába csavart friss virágot), valamint szalaggal vagy gyöngygyei díszített gyertyát. A kompozíciót ötleteitektől vagy a kertben található örökzöldektől függően változtathatjátok. Fő, hogy magatok is hozzájárulhassatok az ünnepi asztal díszítéséhez! Sűrű pelyhekben ijggű, hullt a hó, s reggel- jpsKgä re mindent beborí- tott fehér leplével. A nap mosolygósán kikandikált a felhők mögül, gyönyörködött a hóval borított tájban. Látta, hogy a hegyoldal benépesül gyerekekkel, akiket a frissen esett hó varázsa csalt ki hóembert építeni, szánkózni, hógolyózni. A nap hirtelen behunyta az egyik szemét, nem akarta, hogy a hó elolvadjon. Békés természetű volt, s a havat olvasztó meleg sugarait a felhők mögé rejtette. Az egész nap felhőbe burkolódzott, még egy darabka sem látszott ki belőle. Úgy gondolta, karácsonyig elő sem jön, de akkor egy nappal sem marad tovább a rejtekhelyén, mert látni akarja a gyerekek karácsonyi boldogságát. Hát ez történt a felhők fölött. Lent pedig már esteledett, az utcákon kigyulladtak a fények. A gyerekek befejezték a játékot és hazafelé indultak. A közeledő karácsonyról beszélgettek, találgatták, vajon kinél mi lesz a karácsonyfa Csípi alatt? Az útjuk egy játékbolt előtt vitt el. Megálltak a kirakat előtt és nézték a játékerdőt: a kötélen táncoló macit, a korcsolyázó pingvint, a harmonikázó tengerészt. A játékok között egy fehér, barna foltos, kajla fülű kiskutya húzta meg magát szerényen. A kirakat előtt álló gyerekek közül Andreának megtetszett a kis kajla fülű. El is nevezte Csipinek, ő pedig a kirakat üvegén át nézte a gyerekeket. Azon töprengett, hogy vajon tetszik-e ő — a barna foltos, kajla fülű kiskutya valamelyik kislánynak vagy kisfiúnak. — De jó lenne, ha én is karácsonyi ajándék lehetnék! — így tűnődött, amikor észrevette, hogy a kirakat előtt már csak egy kislány áll, és neki integet. Visz- sza akart inteni, de a kislány már futásnak is eredt, hogy utolérje a barátait. A nap megtartotta a szavát, nem bújt elő a felhők mögül karácsonyig. Dolga azért akadt bőven. Összegyűjtötte a gyerekek kívánságait, és az éjszaka leple alatt, amikor minden csendes volt, leküldte a földre láthatatlan sugarát, valamint segítőnek egy pár csillagot, hogy vásárolják meg az ajándékot, és helyeznék el a gyerekek karácsonyfái alá. Az ünnep reggelén azután felébredt, nagyot nyújtózkodott, nagyot ásított és elfújta a felhőket, mögötte szikrázó- an kék volt az ég. Lepillantott a földre, örült az . embereknek. — Boldog karácsonyt! — mondta, és langyos sugarával megsimogatott mindenkit, még a hóembert is. Azután kíváncsian kúszott egyre magasabbra az égen, hogy benézhessen a házak ablakán. Látni akarta, hogy a karácsonyfák alá megérke- zett-e minden ajándék. Andrea ablakán éppen akkor kukkantott be, amikor a kislány észrevette a karácsonyfa alatt Csipit, a barna foltos, kajla fülűt. — Csípi! — kiáltott fel Andrea meglepetésében. Téged láttalak a kirakatban, ugye? Biztos, hogy te voltál! Már akkor megszerettelek, de örülök, hogy itt vagy! Hogyan kerültél ide? — halmozta el Andrea millió kérdésével Csipit. — Az úgy történt — mesélte a kalja fülű —, hogy nagyon megörültem, amikor a kirakat előtt integettél nekem. Azt kívántam, hogy bárcsak a te karácsonyfád alá kerülnék! Alighogy este lett, a boltot bezárták, és egyszer csak értem jött egy napsugár. Megkocogtatta a kirakatot, fölkapott, beburkolt melegséggel, és forgott velem, akár egy körhinta. Én egy kicsit féltem, behunytam a szemem, s amikor kinyitottam, itt találtam magam a karácsonyfád alatt. Így lettem én a te karácsonyi ajándékod. Ez történt Csipivel — a barna foltos, kajla fülű kiskutyával, akit napsugár vitt a játékbolt kirakatából Andrea karácsonyfája alá. Polgár Jutka Bag Jeles napok Karácsony A kereszténység egyik legnagyobb ünnepe, Jézus születésének napja. Krisztus születésének december 25-ei megünnepléséről szóló első adatokkal a IV. században találkozhatunk. Niceai János püspök szerint Jézus születését Rómában I. Gyula pápa (Kr. u. 337—352) alatt kezdték ünnepelni, majd az ünnep innen terjedt tovább. A szíreknek 343. december 25-én már prédikációt tartottak. Rómában az V. század elején az állam is elismeri karácsony ünnepét, s Honorius és Arcadius császárok e napon a cirkuszi játékok tartását is megtiltották. Jézus születésének december 25-ei megünneplésével lezárult a születés dátumának tisztázása körül támadt vita. Erre a napra a következő okból esett a választás: Antiochus kalendáriuma december 25. napját a Nap (Napisten) születésnapjának nevezi. Aurelianus császár (270—275) elrendelte, hogy december 25-én birodalma egész területén ünnepet tartsanak a legyőzhetetlen Nap (sol invictus) tiszteletére. Az ünnep új tartalmának szimbolikus magyarázata szerint karácsony Jézusnak, az örök Napnak, az isteni fényforrásnak születésnapja. A liturgiában karácsonynak is, a húsvéthoz hasonlóan kialakult az előkészületi ideje, majd a vigíliája (december 24.). E napra böjtöt rendeltek el, ezért karácsonyböjtnek is nevezik. Egyéb nevei: Adám és Éva napja, karácsony szombatja, karácsony szenvedése estéje, szenvedes- te. Mindkét nap, karácsony napja és vigíliája számos népszokást, hiedelmet vont maga köré, amelyek részint kereszténység előtti képzetekből, a téli napforduló, illetve az évkezdet mágikus eljárásaiból, részint az ünnep keresztény jellegéből táplálkoznak. Karácsony böjtje voltaképpen már az ünnep kezdete. Ezen a napon mezei munkát nem végeztek. Az asszonyok takarítottak, sütöttek, főztek. A férfiak kiseperték az udvart, kitisztították az istállót, a gazdasszonynak bekészítették a tűzrevalót, a marháknak a takarmányt. A r.k. családok régebben egész nap böjtöltek, s csak az esti harangszó után kezdődött a karácsonyi vacsora kialakult szokásrendjével és ételeivel. Amikor az egyház engedett a szigorú böjtből és megengedte, hogy a hívők egyszer napjában jóllakjanak, sok helyen az ünnepélyes vacsora helyett a karácsonyi ebéd honosodott meg. Az ország sok helyén szokásos volt az éjféli miséig dióra kártyázni. Az éjféli miséhez számtalan hiedelem és mágikus eljárás fűződik. Tóth Laura 7. osztály Zsámbok Gyerekr ej tvény Az érdi földrajzi múzeum „Magyar felfedezők és utazók”, és a „Kárpát-medence felfedezői” című érdekes kiállításait évről-évre sok-sok iskolás kelesi fel szerte az országból. Mai rejtvényünk a múzeum megalapítójáról szól. Vízszintes: 1. Erről az őshonos állatról nevezték el a legjelentősebb utazásának színhelyét. 13. Ruha tartozéka. 15. Női név. 16. Víz alatt dolgozó ember. 18. Férfinév. 20. Épület formáját átalakító. 22. Névelő. 23. Magasba. 24. Anyagmennyiség mértékegysége. 26. Hangszeren játszik. 28. Faburkolat 31. Léteztem. 34. Hamis. 35. Nem alva. 35. Elek! 37. Pára! 38. Malac lakhelye fordítva (ékezet nélkül)”. 39. Magyarországi megye. 41. Legjelentősebb útja erre a szigetre vezetett. 47. Kedvel. 48. Kés tartozéka. 50. Nehézfém 51. Oxigén 53. Enni ad. 54. Zsebtelep. Függőleges: 1. Névelő. 2. Duplán: magyar származású színésznő (Gábor...). 3. Régi zsebtelep. 4. Röntgen. 5.1. E. Z. 6. Talmi. 7. Egy .. .rózsa. 8. Hajó hátsó része. 9. Étkezés. 10. A római Szent Péter-bazir likáé a legnagyobb. 11. Néma neve! 12. Személyes névmás. 14. Mulatság. 17. Keresztül. 18. Az érdi földrajzi múzeum alapítójának neve 19. Gléda-e? 21. Ifjúsági bajnokság. 23. Falat rak. 24. Valakire haragszik. 25. Tetőfedő. 27. Szélhárfa betűi. 29. Középfok jele. 30. Angol -ban, -ben. 31. Késnek van. 32. Oszt. 33. Tisztítom. 35. Élól. 40. Angol „vannak”. 42. A sors istennője a görög mitológiában. 43. Élet. 44. Csere. 45. Angol sör. 46. O. M. E. 49. Igekötő 52. Magánhangzó. Kedves gyerekek! Kérjük, hogy a dőlt betűkkel szedett sorok megfejtését — a többi decemberi megfejtéssel együtt — január 10-éig egy levelezőlapon küldjétek be szerkesztőségünk címére! Ne feledjétek, már egyetlen helyes megfejtéssel is. lehet nyerni.
