Pest Megyei Hírlap, 1989. június (33. évfolyam, 127-152. szám)

1989-06-09 / 134. szám

4

1989. JÜNIUS 9., PÉNTEK

i

Visegrádiéi Gödöllőig

A kertek kertjei

KORFORDULÓ

Luxemburg grófja ereszt ácsol

Van itt minden: szökőkút, gloriett, narancskert, vízesés, művárrom, szobor, nyári lak, labirintus, kínai ház —, csoda, hogy az egykori látogatók nem tévedtek el a sokholdas kastélykertben. Mai ízlésünk számára időnként kissé túldíszített és túlzsúfolt egy-egy régi kert, de egészében mégis esztétikus az összhatás. Hajlamosak vagyunk még a szabályos alakzatokra nyírt fákat is megbocsátani.

Nyolc éve annak, hogy Firenzében a műemlékvédelem nemzetközi szervezete, az ICO- MOS-IFLA egyik szakbizottsága megfogalmazta és közreadta a történeti kertek védelmének kartáját. Ez az okmány is ott olvasható azon a kiállításon, amelyet az Országos Műemléki Felügyelőség, a Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem kertépítészeti tanszéke és az ICOMOS-IFLA magyar történeti kertek szakbizottsága rendezett meg az OMF aulájában, a Várban. A történeti Magyarország térképén pontok mutatják, hol találhatók a máig épségben megmaradt főúri parkok: a főváros környékén például Foton, Gyomron, Gödöllőn, Vácott, Vácrátóton.

A szakértők szerint magyar kertkultúráról a honfoglalás kora óta beszélhetünk. Ebből a korból természetesen ilyen jellegű emlékek nem maradtak fenn, hiszen a fák, növények még kevésbé állják a történelem viharait, mint az épületek vagy a műtárgyak. A reneszánsz idejéből viszont — amely újat hozott a kertkultúrában is — máig is láthatók például Mátyás király várkertjének maradványai. Közülük a kiállításon a visegrádi palota gótikus, oroszlános vörösmárvány disz- kútja, s ugyaninnen egy virágzó gránátalmafákkal díszített kút szerepel. A XVII. századtól kezdődően azután főúri kertek sokasága készült el, ezek emlékét számos ábrázolás őrzi. A barokk korszakában épült ki a méltán magyar Ver- sailles-nek nevezett fértődi Esterházy-, az ugyancsak nagy hírű keszthelyi Festetich-, vagy Gödöllőn a Grassalkovich-kas- tély a hozzá tartozó parkkal. Ezek máig megcsodálhatok, általában múzeumként fogadják a látogatókat.

A hazánkban ma fellelhető kertek létüket a magyar mű- , emlék- és tájvédelem figyel- mének köszönhetik, nem egy 1 valamikori főúri park ma két- 1

<»'«ív A

Éneklő kedvű nyugdíjasok

adást viszont nem láttuk a té- vében.

És sorolja tovább a helyszí neket, az eseményeket, az él menyeket Hogy négy éve t bevételüket a Nemzeti Szín házra ajánlották fel. Hogy ta valyelött huszonkétezret adtai az akkor épülő gyömrői iskolá nak. Néha szemüveget vés fel, mintha így tisztábban em lékezne mindenre. Kezével i térítőt simogatja.

— Én véletlenül kerülten ebbe az egész színjátszásba Egyszer régen, nőnapot tartót ltunk a nyugdíjasklubban. Csal két énekszám volt, meg eg; szavalat, amikor össze akartul állítani a műsort. Mondorr elhozom én nektek az unoká mat, a Karit, az is tud egy-ké verset. Aztán a Karival eljöt a húga, meg egy másik kislány akik táncoltak. Szóval így .. Amint felvetődött, hogy me kellene alakítani azt a csopor tot, rám szavaztak, szervezzen én a dolgot. Hát szervezem Van egy óvónőnk, aki hegedül egy nyugdíjasunk szaxofono zik, a műsorokat viszont eg; fiatalember szokta betanítan Mármint űav fiatal, hogy nen sokkal múlt 40 éves.

Itt egy pillanatra elhallgai A negyvenedik születésnap .. de rég volt az. Sok mindenei étment az ember azóta. Örö mökön, bánatokon. Mert ilyei az élet. Egyszer mearíkat, más szór meenevettet. Megvonia vállát. Hirtelen a Csárdáski rólynőröl kezd beszélni. / piros mentékről, az aranyzsi nórokról. De szépek is azok ; ruhák. Csudaszépek.

Falusy Zsigmond

A vácrátóti botanikus kert zenélő malma télen

Napjában többször — keveset

Némelyik park emlékét már csak a korabeli rajzok őrzik

tös védelem alatt áll. Elsősorban természeti értékeiről híres a vácrátóti botanikus kert,

A Hírlapkiadó Vállalat csemegéje

Tabu-könyvsorozat

Különleges politikai „csemegét" vehetnek kézbe az olvasók: a Hírlapkiadó Vállalat Tabu című könyvsorozatában közreadta a budapesti brit és amerikai követségek 1956. október 23-a és november 4-e között keltezett, külügyminisztériumaiknak küldött bizalmas jelentéseit. A táviratok, rádióüzenetek kiegészülnek a moszkvai, a belgrádi és a bécsi angol és amerikai nagykövetségeknek ezen időpontban a magyar eseményekről adott tájékoztatásaival. a nyugati diplomatáknak a legfelsőbb szovjet politikai és katonai vezetőkkel folytatott akkori beszélgetéseiről szóló jelentéseivel.

A Hírlapkiadó Vállalat székházában csütörtökön rendezett könyvbemutatón Várnai Ferenc, a Tabu-sorozat szerkesztője szólt arról, hogy olyan munkákat adnak közre, amelyek az elmúlt évek politikai és kiadói gyakorlata miatt nem kerülhettek az olvasók, az események háttere iránt érdeklő, dók kezébe. A most közzétett mintegy 120, Washingtonban,

illetve Londonban a kutatók számára felszabadított, és hazánkban többségében először publikált diplomáciai táviratok kötetbe foglalásával az érdeklődők pontosabb képet nyer hetnek a történtekről.

Mr. Kádár címmel a jövf héten lát napvilágot a Tabusorozat másik újdonsága. A: összeállítás Kádár János poll, tikai pályafutásának, közsze. repléseinek külföldi sajtóvisszhangjaiból tállózik. Olyanok szemével láttatja őt. akik sokáig ellenfélként, sőt esetenként ellenségként álltak vele szemben. A nyugati polgári po. litikusok, újságírók összegyűl- tött véleménye figyelemre méltó tanulságokkal szolgál: mindenekelőtt azzal, hogy Kádár János nemzetközi mércével mérve is olyan személyiség, aki képes volt megbirkózni az 1956 ui ni „indulását" követő kemény bírálatözönnel — amikor szovjet ügynöknek nevezték, s a terrorista hóhér jelzőt aggatták rá —, és képes volt kivívni a szocializmussal szem. ben állók elismerését is szerte a világom

amelynek vízesését és zenélő malmát fényképezték le a Szép magyar kertek kiállításra. A parkok iránt világszerte egyre nagyobb az érdeklődés, ez hívta életre az UNESCO speciális bizottságait, s a műemlékvédelem nemzetközi szervezetének történeti kertekkel foglalkozó bizottságát is.

M. L.

i ezért tanácsos, ha napjábar többször, de mindig kisebt i mennyiséget fogyaszt. Idősebt korban ezért étrendünk álljor i reggeliből, tízóraiból, könnyí ■' ebédből, uzsonnából, könnyí i vacsorából, majd megengedhető egy későbbi újabb, kisebt pótvacsora

Az idős ember csak iger kevés zsírt ehet. Pontósabbar erősen csökkenteni kell a: állati eredetű zsírok mennyiségét. Különösen mérsékeln kell a sertés-, a baromfi (libakacsa-) zsír fogyasztását. Ke rülni kell azokat a húsokat húskészítményeket és ételféleségeket is, amelyek sok zsír tartalmaznak, illetve sok zsírral készülnek.

A növényi eredetű olajok — étolaj, margarin (Rama) — mennyiségét nem kell csökkenteni. Sőt. Aki eddig nen: ezekkel készítette ételeit, fokozatosan térjen át a növény: olajokra.

Helyes, ha kevesebb cukro' és tömény édességet fogyasztunk. Tévhit, hogy a cukoi „erősíti a szívet” és az idős embert.

A gyümölcsök és zöldfőzelékfélék adják az idős ember számára a fontos ásványi sókat, védik a szervezet só- és vízegyensúlyának megtartását.

Nem elegendő azonban helyesen kiválasztani az alapanyagokat, megfe'elően is kell elkészíteni azokat. Ne rántással készítsük a főzelékfélékéi és a leveseket, inkább alkalmazzuk többször a párolást, a gőzölést. Ne csak rántott húst készítsünk, inkább süssük ki saját zsírjában, vagy csak kevés zsiradékkal a húsokat. Természetesen ez nem jelenti azt, hogy az idős ember rántott húst soha nem ehet, a töltött káposztát nem kóstolhatja meg, a cukrászsüteményre rá sem nézhet. Csak arra kell törekedni, hogy ezek a zsíros és erősen cukrozott készítmények az eddiginél jóval ritkábban és kisebb meny- nyiségben kerüljenek a tányérjára.

Diszkút Mátyás király visegrádi palotájából (Vimola Károly felvételei)

Ismeretes, hogy a közelmúltban hozott rendelkezések értelmében június elsejétől a 70 éven felüliek nemcsak a fővárosi járműveken, hanem a helyközi járatokon — vasúton, távolsági buszon. HÉV-en — is díjtalanul utazhatnak.

Az idősek számára igen kedvező intézkedés felvetette azt a kérdést, hogy ha a 70 éven felüli utasnak nincsen jegye, amire a bélyeget ragaszthatja, miként részesülhet az utazás közben bekövetkezhető baleset esetén biztosításban.

Az elmúlt napokban a Közlekedési Szakszervezetek Szövetségének közúti közlekedési tagozata felvetette a kérdést, hogy miképpen oldható meg ez esetben a 70 éven felüliek biztosítása. Az eddigi információk szerint ugyanis a távolsági járműveken bekövetkezett baleset esetén a jegy nélkül utazó 70 évesek csak igen komplikált, bürokratikus módon vehették igénybe a biztosítást

Megkérdeztük az ügyben az Állami Biztosító központját, hogy valóban más elbírálásban részesülnek-e a távolsági járatokon közlekedők ilyen szempontból, mint azok, akik a főváros belterületén utazva szenvednek balesetet.

— Szó sincs róla — hangzott a válasz. — Az Állami Biztosító ezt a szolgáltatást értelemszerűen az egész országra érvényesnek tekinti. Ha tehát a 70 éven felüli utas bármilyen távolsági járművön — vonaton, buszon, HÉV-en — szenved balesetet, ugyanúgy részesül a biztosító segítségével, mint a helyi járatokon utazók. Természetesen az igénybejelentéshez mellékelni kell a hiteles baleseti jegyzőkönyvet és a személyi igazolvánnyal kell igazolni a kérelmező adatait.

Ez az intézkedés nem érinti a költségek szempontjából a közlekedési vállalatot, miután a kötelezettségeket ilyen esetben az Állami Biztosító vállalja teljes egészében.

K. Z.

\

A koros ember számárt nincs tiltott élelmiszer. Bizonyos fokig azonban érdemes változtatni az étkezési szokásokon. Tudni kell, hogy s helyes táplálkozással az ember az egészségét védi. Bizonyos koron túl ez sokkal nyilvánvalóbb. Érdemes tehát az életkornak megfelelő szabályokra jobban odafigyelni, és azokat megtartani. Jó tudni például, hogy a 60 éves ember energiaszükséglete egynegyedével, a 70 évesé egyharma- dával kevesebb, mint a 20-40 évesé. Ez például azt jelenti, hogy ha régebben három deci volt a levesadagja, akkor most csak kettővel merítsen.

Az idős ember emésztőszervei nehezebben dolgozzák fel a táplálékok alkotórészeit,

Z1

Vasúton, HEV-en, buszon is

Ingyenes biztosítás

I Biztos most is szívesen a fejére borítaná Baranyi Béla a kalapját. Pontosabban a ka- lap-ját-ját-ját. Mert nagy a meleg, az erősen tűző napsu- I garakat alig szűrik meg a fa I levelei. Bár arcunkat itt-ott I árnyékfoltok takarják, mint valami anyajegyek, vagy különös mimikri, azért zavaró ez az éles fény. Ma viszont nincs sem előadás, sem próba, Luxemburg grófja alias Hajmasi Péter aligs Baranyi Béla fedetlen fővel beszél. Szmoking helyett trikó feszül a testén, egy nem túl szép barna trikó, ám csatornakészítéshez ez is megteszi. Kezében kalapácsot szorít. A nyomaték kedvéért időnként a levegőbe bök vele, miközben egyre jobban belelendülve magyaráz. És hogyne lendülne bele, hisz a gyömrői nyugdíjasklub egyáltalán nem olyan, mint a többi. Van egy színjátszócsoportja, meséli. Igaz, csupán öt éve, de van. Az tartja össze a klubot. Mikor taggyűlést tartottak, negyvenötén jöttek el a 250-ből, viszont, ha kiírják, hogy este műsor lesz, megtelik a művelődési ház.

— Régen, tényleg lehet vagy öt éve, egy harmonikázással kezdődött az egész. Összejöttünk néhányan, énekeltünk csak úgy, magunknak, és a jobb hangúakat kiválogattuk. Később egyre többen csatla- I koztak hozzánk, fiatalabbak is, 45—50 éves ifjak. Emlékszem,

I eleinte még mikrofonunk sem volt. Egyszerűen felálltunk a színpadra és daloltunk. Aztán aki elöl ült, az jól hallott, hátul yiszont hegyezhették az emberek a fülüket. Mára persze nagyot változtak ezek a körülmények. Megfelelő a technikai berendezésünk, egy tavalyi rendezvényünk bevételéből például éppen az erősítőt vettük meg. És természetesen szép lassan kialakult a repertoárunk. Magyarnóta-esteket tartunk, operettrészleteket adunk elő, bohózatokat játszunk. Állandóan muszáj valamit csinálni. Januárban ott a disznótoros vacsora, februárban a farsang, márciusban a nőnap, ezekre mind műsorral kell készülnünk. Mit mondahatnék még .. ? Áprilisban két napon belépődíjas előadást tar- _ tottunk. egy gyönyörű lakodalmast adtunk elő. Most jöttünk ház Leányfaluról, a meevei nyugdíjastalálkozóról. Harmincötén vagyunk. Szeretünk énekelni.

— Ejnye, hová keveredhettek azok a képek! — bosszankodik Peklerné. Elvégre neki tudnia kellene, hisz ő a cső- 1 port mindenese. A szobába ;

Hasznos tanácsok az étkeiéihez

megy, fiókokat húz ki, ruháit alá nyúl. Borítékokat, papírokat vesz elő, és közben ömlik belőle a szó. — Pedig betyár egy fotók azok ... Ahogy a Baranyi Béláéit négyen táncolnak. és éneklik, hogy kala- pom-pom-pom. És milyen elegánsak! Meg farsangkor... Amikor öten beöltöztek nőnek, öt nő pedig férfinak. Van egy tagunk, akinek 42-es lába van. Látta a Bélát, na, hát most képzelje el őt abban a köröm- cipőben!

Megpróbálom. Nehéz. Tényleg kellenének a fotók. Mindegy. legyint Peklerné, addig mutat néhány újságkivágást. Mert híres ez a csoport, szeretik az emberek a környéken is, messzebb is.

— Tavaly például tizenhat- szőr léptünk fel. Minden évben mi csináljuk a Mikulásnapi műsort a szociális otthonban. A tanács felkérésére felléptünk május 1-jén és augusztus 20-án. Februárban Maglódról, Kókáról, Sülysápról hívtunk vendégeket a farsangra. Most Tállyára készülünk, viszonozni akarjuk az ottaniak látogatását. A nyugdíjas Ki mit tud?-on egy olyan cigányszámmal indultunk, hogy na! Óriási sikerünk volt a szentendrei elődöntőn. Egerben meg is ijedtünk, azt hittük, hogy feldöntik a színpadot, úgy megindult a tömeg felénk. Csak a tévésekre haragszom azóta, ezt írja meg. Már félig levetkőztünk, amikor szóltak, hogy fel szeretnék venni a műsorunkat. Üjból felöltöztünk, ,ök leülnétek, az