Pest Megyei Hírlap, 1986. október (30. évfolyam, 231-257. szám)
1986-10-18 / 246. szám
9 8 1986. OKTOBER 18., SZOMBAT Szabad idő - Hobby A divat a karcsúnknak IX kedvez, s ami ennél sokkal fontosabb, az orvosok is azt ajánlják számunkra, hogy igyekezzünk megszabadulni a felesleges kilóktól. Lehetőleg nem koplalással, inkább egészséges életmóddal, aminek a mozgás, a testedzés elengedhetetlen része. Nyáron többet dolgozunk a telken, gyakrabban járunk kirándulni, úszni, de télen sem kötelező szabadidőnk javát a karosszékben ülve tölteni. Erről a témáról szól a ceglédi tornacsarnokban tapasztaltakról írott cikkünk, és azok számára is ajánlunk könnyen elvégezhető lábgimnasztikai gyakorlatokat. akiknek nincs tehetőségük tornateremben sportolni. Hasznos tanáccsal szolgálunk a virágkedvelőknek, akik cserepes növényeiket akarják a kertből a lakásba betelepíteni, és szokásunkhoz híven ételrecepteket is közlünk. Karate, szauna, torna Álljunk fel a karosszékből! Az őszi és téli hónapokban sem kötelező elhízni, elké- nyelmesedni-. Igaz, hogy kevesebb a mozgási lehetőség, mint nyáron, de akinek igénye van rá, megteremti magának a korához illő formákat. Igaz, például egy lakótelepi másfél szobában — ahol négytagú család él — bajosan lehet bordásfalat felszerelni. De erre nincs is szükség, hiszen más módok is adódnak, csak egy kicsit körül kell nézni. Mi a helyzet például e téren Cegléden? Három és fél évvel ezelőtt épült fel a negyvennégy méter hosszú, huszonöt méter széles tornacsarnok, ahol nevezetes sportesemények (bajnoki mérkőzések, nemzetközi viadalok) zajlanak. Emellett koncerteknek és egyéb kulturális rendezvényeknek is otthont ad a reprezentatív helyiség. S hogy mindezek mellett miképpen szolgálja a nem versenyszerűen sportoló fiatalok és idősek alkalmi vagy rendszeres testedzését? Erről kérdeztük meg Farkasházi Istvánt, a Ceglédi Művelődési Központ igazgatóhelyettesét. A délelőtti iskolai tornaórák és a helyi vállalatok tömegsport-rendezvényei mellett az egyéni testedzésre is igyekeznek alkalmat teremteni. Ami leginkább népszerű, az a napjainkban terjedő önvédelmi sport, a karate. Tavaly szervezték első alkalommal, és idén már a szeptemberi új csoportokkal együtt összesen százötvenen gyakorolják ezt a fegyelemre és akaraterőre is nevelő mozgásformát. A legfiatalabbak tízévesek, a legidősebbek betöltötték már a negyvenet. Vannak köztük haladók-versenyzők, ezt a sportág szabályai szerint a kék öv viselése is jelképezi. Sajátos dolog, de ez a küzdősport nemcsak a férfiak körében népszerű. A tanfolyamok résztvevőinek mintegy ötödé leány, ök azonban kivétel nélkül a fiatalok köréből kerülnek ki. Mint ahogy az ugyancsak népszerű testépítő-tanfolyam résztvevői is többségében a helyi szakmunkásképző intézet fiataljai. S mit ajánlanak a bevezetőben említett lakótelepi lakásban. vagy egyéb nem túlságosan tágas otthonokban élő pocakosodó apukáknak és házi munkától fáradt anyukáknak? Nos, rájuk is gondolnak. A kondicionálótorna mellett újszerű lehetőség az ugyancsak egyre népszerűbb szaunázás, amihez már tavaly megteremtették a lehetőségeket. Hetenként kétszer — kedden és csütörtökön — délután lehet igénybe venni a medencét és a zuhanyozót, alkalmanként húszforintos belépővel. Ga. J. Nyolcvanadik évéhez közeledő nénikém üzent értem. Sietve mentem hozzá, és kétségbeesett állapotban. találtam. Elsírta: nyakán a tél, és nem tud begyújtani a gázzal működő cserépkályhájába, mert kint jártak a kéményseprők, s közölték, hogy a tavaly télen leomlott kémény miatt életveszélyes, ha begyújt, felrobbanthatja az egész háromemeletes öreg lakóházat. Telefon a házkezelőségre: igen, tudnak róla, a kéményseprők jelezték, ahogy tudnak, kimennek, és megjavítják a kéményt, de hát any- nyi a dolog, és kevés a szakember, és... .es . ... .és ,.», ..... ... ~. Aznap- östffiia’ tétevfzió mti-' tatta/^öEff epük--városunk, új lakótelepén százak félnek attól, hogy nem lesz meleg vizük a télen, mert ugyancsak ... ök százak, a nénike egy ember. De a nénikének az a fontos, hogy ő meg ne fagyjon a télen. És vannak olyan alapvető emberi igények, ahol a számok nem mondanak semmit, mert akinek fáj valami, az neki fáj, akinek valami nagy gondja van, az az ő gondja, akinek bánata van, az az ő bánata. És aki tud, és főleg akinek ez emberségből vagy hivatalból kötelessége, annak az egyen ugyanúgy kell segíteni, mint a háromszázon. Sorrendet mérlegelni? Talán kényszerű kötelesség, ám segíteni az egyes, ember dol- gán^Jerök«!# parai^K.,. (s. m.) Szőrmemellény Selejtese«. Egy ócska kabát le majdnem ■ kukába kerül. Még szerencse, hogy Időben kiderül: meleg, barna színű műszőrme bélése, egy-két kávástól eltekintve — kifogástalan. A bélést kl lebet fejteni, s késs az alapanyag a rajzon látható divatos téli mellényhez, amelyre tetszik vagy nem, rövidesen szükségünk lesz. Erős varrógép híján, kézzel, sűrű pelenkaőHéssel megvarrható a rajzon látható mellény, amelynek szélét saját borgolású bortni dlA karöltőbe ferdén szabott csíkból hurkaforma szegőpánt Illik. A bortni készítése: S—t deka Bea fonalból láncszemsor, amelynek a második sora sima pálcákból áll. Ezt kell a mellény szélére láthatatlan öltésekkel odaerősíteni. Szép kiegészítője a rakott vagy egyenes vonalú szoknyának, m . mustársztaű könnyű blúznak. BURGONYALEVES GOMBÁVAL Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 15—20 dkg gomba, 1—2 db petrezselyemgyökér, 2—3 db sárgarépa, 1 fej vöröshagyma, pirospaprika, só, 1 pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, petrezselyemzöld, apró száraztészta. A megtisztított gombát, burgonyát, zöldségeket kockára vágjuk, és az egészben levő hagymával feltesszük főzni. A tejfölből és lisztből habarást készítünk, és a levessel összeforraljuk. Az ízesítőket, a pirospaprikát, sót, apróra vágott petrezselymet tetszés szerint adagoljuk. Mielőtt a hagyma szétesne, kidobjuk a levesből. A tésztát bele is főzhetjük, vigyázva, hogy a főzés idejével jól gazdálkodjunk, vagy pedig külön vízben kifőzzük, és úgy tálaljuk a levesbe. BURGONYAGOMBÖC HŰSSAL Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 db tojás, 2 dl tej, 20—25 dkg darált hús, só, bors, 4—5 evőkanálnyi liszt, olaj a kisütéshez. Idénysaláta. A megtisztított burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, szétnyomjuk, majd forró tejjel leöntjük, és simára keverjük. Ha kezd kihűlni, hozzáadjuk a két db tojást, 2—3 evőkanálnyi lisztet és összekeverjük. A darált húst fűszerezzük sóval, borssal. A burgonyamasszából (mint általában a gombóckészítésnél) először lisztezett deszkán egy hengeralakot, majd felszeletelve, kis lepénykéket formálunk lisztes kézzel. Erre a lapocskákra teszünk a töltelékekből, gombóccá alakítjuk, és lisztben megforgatjuk, forró olajban kisütjük. Zöld salátával kitűnő egytálétel. PARFÉ LIKŐRBŐL Hozzávalók: 4 dl tejszín, 3 db tojássárgája, 6 dkg cukor, 1 dl gyümölcslikőr (ananász, narancs, stb.), 2 dl felvert tejszínhab. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejszín negyedét, összekeverjük, és a forrásban levő 3 dl tejszínhez öntjük, sűrű krémmé főzzük. Majd levesszük a tűzről, lehűlésig keverjük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a felvert 2 dl tejszínt és a likőrt. Formában fagyasztjuk. Mivel javában folynak a kertekben az időszerű betakarítási munkák, van, aki már a szüret utáni teendőkre készül. Ezen a héten tehetünk egy kis kitérőt, és megismerkedhetünk olyan gyümölcsfélékkel, amelyeket nagyobbrészt sorsukra hagyva szoktunk „termelni”. Kezdjük talán a mandulával. A mandula kimondottan melegigényes növény, de ahol szőlőt lehet termeszteni, ott a mandula is megél. Meszes talajon , terem jól. Egyéb adotfcágökkál '• izémben' támaszt különleges igényeket/ Igen korán, lombfakadás előtt nyílnak halvány rózsaszín virágai. A nemes, édes magvú mandulafajták owned- dőek, ezért legalább két olyan fajta egy-egy egyedét kell egymás mellé ültetni, amelyek nagyjából egy időben virágoznak, hogy megtermékenyíthessék kölcsönösen egymást, és biztonságos termést produkáljanak. Mandulaalanyra oltva kerül forgalomba a szaporítóanyagi Forgatott földbe telepítsünk csak mandulát. Az első két- három évben koronaalakítást végzünk rajta a metszéskor, később a termőfákon termérés zifjítás (kurtítás), illetve koronaalakítás a feladat. (A mandula nagyon hajlamos az elsűrűsödésre.) A fagyott, mézgásodó ágakat, gallyakat az egészséges részekig vágjuk vissza, az onnan kitörő hajtások segítségével nevelünk új koronát, ha ez szükséges. Növényvédelme megegyezik az őszibarackéval. A dió a téli és tavaszi fagyokra egyformán nagyon érzékeny. Ezért huzatos, fagyzugos helyekre ne ültessük. Fája mélyen gyökerező, kiváló ipari fa. Ha több diófát telepítünk, az oltványokat 10X8 m-es kötésben telepíthetjük, a magoncokat nagyobb térigényük miatt legalább 20X20 méterre ültetjük. Az oltvány (szemzés) elkészítése házilag elég nehézkes (ablaktálás), ezért inkább faiskolából szerezzük be a csemetéket. Aki most ültet kis fát, ne hagyja metszetlenül növekedni, az elhanyagolt fa kezdetben valóban szép gömbkoronát nevel, de később kúp alakúvá válik, és a közepe kiritkul, a termés kiszorul a korona külső részeire. Bármilyen furának hangzik is, a diót metszeni kell az első években, ugyanúgy, mint a többi gyümölcsfát. Főleg ott metszik a diót, ahol nem a nagy árnyas felület a cél, hanem a nagyobb termés. A metszés során a vázágakat 45 fokos szögben neveljük ki. A metszéssel serkenteni tudjuk a hajtásnövekedést, és ritkítani a koronát A fákat dióéréskor ne verjük póznákkal, hanem ha lehet, rázzuk inkább — a fa érdekében. Aki veri a diót, az még fát nem ültetett, és nem akar a következő évben diót szüretelni. A veréskor levert hajtásokon ugyanis jövőre sok dió — lehetne. Növényvédelme nem egyszerű, nagy odafigyelést igényel, főleg ott, ahol más gyümölcsöt is termelnek a közelben. A házikertekben ma még nem gyakorlat a dió permetezése, pedig ha jól tárolható, egészséges, netán eladható termést akarunk, gondolnunk kell a kárt okozók siseráflÉö&t^íf'■** mwfmm' Rügyfakadás . eíötfc ás-sitén a baktériumos betegség megelőzése érdekében rézgáliocal vagy rézoxiklorid 50 WP-vel kezeljük a fákat. Lombfaka dás után a gnomonia ellen i rezet Pol Thiuránnal, Dithane M 45-tel váltjuk le, a fő kár tevő ellen pedig (almamoly) és a lombkártevők ellen (neme- zes gubacsatka, amerikai fehér szövőlepke) Bi 58 EC, Pol Akaritox, Unifosz 50 EC és Ditrifon 50 WP nyújtja megfelelő védelmet. A kezeléseket többször és jól időzítve kell végrehajtani. F. G. Kerisztmjtvény Muszorgszkij Rejtvényünkben a kiváló oros* zeneszerző, Mogyeszt Pet- rovics Muszorgszkij hét szerzeményének címét találják. / 2 » s Q 7----á 5— tO ír15 llii *5 '£ '7 /á /<? l.r 29 97 I» sz 67 VÍZSZINTES: 1. 1874-ben szerzett zongorada- rabja. 14. Egyik dala (névelővel). IS. A hónap első napja. 16. Az ittrlum és a foszfor vegyjele. 17. Bordázott szövet. 18. Kúszónövények kapaszkodója. 19. Részben újít 1 30. „Szó... a ház elejét”. 32. Cigarettavég! 33. Abban az esetben. 24. A germárvium vegyjele. 25. Becézett Johanna. 27. Fűszer. 28. E néven vak királyunk Is volt. 30. Német opera- és dalénekes (Theo). 31. Halom. 32. Nem pón- tos. 33. Apró. 34. Hangszer. 36. Az Ilyen gazda törvénytipró. 37. A francia kártya egyik színe. 38. A hold Istennője a római mitológiában. 39. Pára! 40. Boráról és mazsolájáról Ismert spanyol város. 42. Megszólítás. 43. Szovjet motorkerékpár-márka. 44. Nápoly része! 46. Ehhez hasonló (ford.). 48. Halfajta. 50. Bolgár hegység és kolostor. 51. Mert. S3. Női becenév. 54. Lengyel félsziget a Gdanski-öbölben. 55. Ázsiai nagyhatalom. 56. Szovjet folyó. 58. Kuvlk egynemű betűi. 5». Kiejtett betű. 60. Mesealak. 81. Férfinév. bam. 66. Egyik dais. 68. Ki Is egy dala. - y’r ■-•••* függőleges: 1. Hires szimfonikus költeménye. 2. Gépírónők használják. 3. Y. Z. 4. Labdarúgó-trófea. 6. Erőművéről Ismert helység. 8. „Száll a madár ágról.,.” 7. Háziszámyas. 8. Liza egynemű betűi. B. Üdítő ital. 10. Az állattanban lárva a neve. 11. Egyforma betűk. 13. Kicsinyitó képző. 13. ... menedékhely (Gorkij). 18. Kőszénkátrány meilékterméke. 31. Ásító ... (Munkácsy Mihály festménye). 23. Színművész (Pál). 34. Japán táncosnő. 26. Mértékegység rövidítése. 27. Napóleon és Kutuzov ösz- szecsapásának színhelye. 28. Kétéltű állat. 29. Ez Is egy dato. 31. Gríz. 32. ... a pap, ... a papné. 34. Halászeszköz. 35. Horony. 37. A 12. számú sor párja. 39. A hetedik szerzemény: dal. 40. Hangsor. 41. Edison .... Tamás. «3. Fővárosa : Bagdad. 45. Idegen férfinév. 47. Kettős magánhangzó. '9. Csakhogv. 51. Mi célból? 53. Ka- catok. 55. Szentendre hegye. 57. Régi Játék fapöeökkel és ütővel. 60. Egymást követő betűk az ábécében. 61. Seb betűi. 62. Végtag. 65. Repülőgéptípus. 66. Kanadai légitársaság. 67. Helyrag. Beküldendő: a hét Mu* szorgszkll-szerzemény címe. Beküldési határidő: 1 hét. A szeptember 27-1 rejtvény helyes megfejtése: A CSENGŐ, ALX BABA, SEMIRAMIS, MACBETH, AZ ARLES-I LÁNY. A GÜNYVA- CSORA, A PURITÁNOK, RITA, A TELEFON. 50,— Ft-os könyvutalványt nyertek: Kovács András, Cegléd, Alszegi út 20. 2700 — Schandl Már- tonné, Vlsegrád. PL 27. 2055 — Lipák István, Abony, Bicskét u. 7/a. 2740 — Molnár Pálné, Gal- Rágvörk. Arany J. u. 3. 3681 — Schütt Istvánná, Vlsegrád, Rév u. 12. 2025 — Varsányi László, Cegléd, Kossuth F. u. 44. 2700 — Mucsányi Kálmán, Abony, Kisfaludy saísa,-1Wí köezl Ferencné, Dabas II., Bik- sza M. u. 439/a. 1370. Pajtások! Koszta József (1864— 1949) Kossuth-dijas festő, az alföldi festőiskola egyik legjelentősebb kéj)viselője volt. Mai rejtvényünkben három paraszti tárgyú festménye szerepel. Polcrendszer növényeknek Körbe üvegezett verandán, nagy, szinte földig érő pano- rámaablakok mellett mutatós és kitűnő helyet biztosíthatunk a növényeknek az ábra szerint beépített polcrendszer kialakításával. A függőleges tartóelemek között vastag üveglapokon állnak a cserepes növények, így nem veszik el a helyiségtől a világosságot. A szobanövények többsége normális nappali fényt igényel. A nedvdús és virágzó, vagy trópusi jellegű növényeknek ezzel szemben kifejezetten sok fényre van szükségük. Sokan kedvelik a kaktuszokat. Igaz, hogy szúrnak, ezt azonban feledteti számtalan válfajuk különleges formáival, és csodálatos színű és szép virágaival. Szeretik a fényt, a világosságot, jól tűrik a melegét, a fűtött szobát is. Ha a bemutatott virágállvány polcait üvegből tervezzük, arra ügyeljünk, hogy rajtuk csak kisebb, könnyebb cserepes növények álljanak. b H- * (a b 5 . : A A 10 44 !L 45 • I« •5 lís jk ii *1 lt í ÍX 12> 1H • SS L_ VÍZSZINTES! I. Fohász. 4. Nagybányán készült festménye, sint betű: O. 7. A Komárom megyei Acsteszér és Bakonycserje között fekvő községből származó. 8. Összecsengő sorvég a költeményben. 8. Kény- úr, diktátor. 11. Az iktatás röyidf- tése. 12. Ez a hírlap már délután megjelenik. 14. A lakás belső része. 15. Barnás, vörösessárga színű festék. 17. Nagy múltú fővárosi sportegyesület. 18. Vég nélkül fá-! 19. A hosszú morzejel. 26. Nagyobb teret elfoglalva, szélesen elnyúlik valahol. 22. Lásd a függ. 2. számú sort. 24. Ergebnes. 25. Foc!- meccs végeredménye lehet (nulla-nulla) I 2«. Akadály, korlát. 27. Ülőbútor. FÜGGŐLEGES! 1. Italt fogyaszt. 1. A paraszti munkát ábrázoló képének elme, mellyel Párizsban dijat nyi kép elmének folytatása s vizsz. ZZ. számú sorban szerepel. 3. Ha- zatérő ... ; 1897-ben készült első Jelentős festménye. 4. Állandó mű- sorszám a rádióban és a tévében. 5. Nagy víztömeg. 8. ... de Janeiro; város Braziliában. 10. Nógrádi Sanyi nevének monogramja. 13. Élősködő, vérszívő apró rovar. 16. Kicsi, de ehető hüsú édesvízi Hal. 17. Beszél a kecske. 18. Az a személy, aki a termés feléért műveli a főidet. 21. Taszító egynemű betűi. 23. Bibliai alak, a legenda szerint ő volt áz első bortermelő. Gyerekek! A vastag betűkkel szedett sorok megfejtését, a többi októberi megfejtéssel együtt — egy levelezőlaoon — november tO-lg küldjétek be a szerkesztőséghez. Már egyetlen hét! helye« megfejtéssel is lehet nyerni 1 Házi kerti tanácsadó Mandula, dió termesztése Mindenkinek a maga baja..* Finom falatok
