Pest Megyei Hírlap, 1986. március (30. évfolyam, 51-75. szám)
1986-03-29 / 75. szám
8 1986. MÁRCIUS 29.» SZOMBAT Szäbäp idő - Hobby Szeszélyes az idei ta- ^ vasz. Egyik nap már készítjük a könnyű kosztümöt, azután hirtelen elkezd havazni és ismét előkerül a bunda. Am akármilyen is az időjárás, kétségtelen. hogy itt a húsvét, a rügypattanás ideje és az iskolákban is megkezdődik a tavaszi szünet. E heti összeállításunkban ötletet kínálunk a vakáció kellemes családi programjainak a megtervezéséhez, szakmai tanácsokkal segítünk a kertbarátoknak, a barkácsolóknak és a köny- nyü, fogyókúrás étrendhez szolgálunk tanácsokkal. Utazás, városnézés A tavaszi szünet ideién % Sokan panaszkodnak ilyenkor a tavaszi fáradtságra, mások csöndben viselik, legfeljebb bekapnak néhány vitamintablettát. A gyerekek is ingerlékenyebbek a szokásosnál, hiszen többségük átesett az elmúlt hónapokban az influenzán vagy kisebb hűléses megbetegedésen. Közeledik a tavaszi szünidő, s bár rövid ideig tart, de mégis alkalmas arra, hogy — néhány nap szabadságot igénybe véve — egy kicsit kiruccanjon a család. Fejér János, aki feleségével és két gyerekével Százhalombattán él egy panelházban, a húsvéIsmét divat a flitter fi ti szünidőben háromnapos kirándulást tesz Egerbe. S hogy miért éppen ebbe a városba? A fiatarasszony többféle magyarázattal is szolgál. Az első, hogy szívesen mennének ugyan külföldre, de négy személyre olyan költséges, hogy azt pillanatnyilag nem engedhetik meg maguk-, nak. Maradtak tehát a belföldi és sportturisztikai programok. Jártak a fővárosban, az Utazás ’86 idegenforgalmi kiállításon és vásáron. Sok érdekes, többnapos belföldi rendezvény kínálkozott, ám ezeket is megdrágította a szállodai elhelyezés, a penziós ellátás. meg az útiköltség, ök szívesen mennek a saját Trabantjukon, négy személyre kifizetődő. és nem kell a kötöttségekhez alkalmazkodni. Maradt tehát az IBUSZ fizetővendég-szolgálata, mint a pénztárcájukhoz leginkább illő lehetőség, és az egyéni utazás. Ezután már csak azt kellett megszavazni, hogy hová Falitáblán kicsi tárgyak Finom falatok Joghurttal Tojással, Hozzávalók 4. személyre: 2 pohár joghurt, 5 tojás, negyed kiló áttört tehéntúró, 2 deci tej, 3 evőkanál zsemlemorzsa, só, törött bors. A joghurtot keverjük össze a tojásokkal és a negyed kiló áttört tehéntúróval, a zsemle- morzsával és a fűszerekkel. A masszát margarinnal kikent alacsony peremű tepsibe öntve előre bemelegített sütőben aranysárgára sütjük. Savanyúsággal tálaljuk. Pulykamellel. Hozzávalók: fejenként 1 pohár joghurt, 15—20 dekányi hús, 4 személyre fél kilónyi mirelit paradicsom és paprika, egy szál póréhagyma, 1 evőkanál olaj, fűszerek. A kisebb darabokra vágott húst megfokh'agymázzuk, sóval, borssal, pirospaprikával meghintjük és étolajjal meglocsolva félretesszük. A póréhagymát darabokra vágva olajban pépesre pároljuk. Átsütjük benne a húsdarabokat, felengedjük kevés vízzel, és lefedve pároljuk. Ha a hús félpuha, hozzáaprítjuk a mirelit paradicsomot és paprikát, majd ezeket együtt megpuhítjuk. Tálalás előtt joghurttal megöntözzük, mintha tejföl volna. CHromkrémmel. Hozzávalók: személyenként 1 pohár joghurt, 1 kávéskanál cukor és fél kisebb citrom. A citromot a félbevágás előtt meleg vízzel mossuk le, töröljük meg, sárga héját re- izeljük le. Facsarjuk ki a levét, majd turmixolóval, vagy kézzel keverjük 1 habosra a cukorral, joghurttal. Alaposan lehűtve, tányérokba adagolva vagy tálba téve tálaljuk. Hol a pincekulcs? Ki rakta el az ollót? Hova tettétek a ruhakefét? Hiszen az előbb még itt volt a cipőkanál?! — Ugye, ismerős kérdések? Az ezzel járó bosszúság is megelőzhető, ha megfelelő helyet jelölünk ki minden ilyen apróság számára. Ez pedig lehet egy falitábla, amit elhelyezhetünk előszobában, konyhában a falon, s amelyen sok minden elfér. A lakkozott farost lemezlap (1) felső sarkaiba két lyukat (2) fúrunk (a. ábra). A farost lemezre két sorban felerősített kis horgok (3) mindenféle apró háztartási tárgy felakasztására alkalmasak. Horog helyett egyszerű szögeket is használhatunk. A lemezbe számos kis lyukat fúrunk, majd a lap hátoldala felől ezekbe a lyukakba kb. 30 mm hosszú kis szögeket verünk (b. ábra). A kifúrt lyukak átmérője 1/3-dal kisebb legyen, mint a szögé. Teijes beverés után a mellső oldal felől a szeget meghajlítjuk (c. ábra). A szöghorgokat színes nitrolakkal befesthetjük vagy behúzhatjuk azokat színes PVC-csővel (d. ábra). Ruhakefe egyik végébe U- szöget üthetünk, hogy fel tudjuk akasztani. A farost lemezt tetszőlegesen formázhatjuk kivághatjuk például levél, szív, alma stb. alakúra. Keresztrejtvény Antiszthenész gondolata VÍZSZINTES 1. Latin köszönési íormuT*. 4. Antiszthenész görög filozófus gondolatát idézzük (zárt betűk: V. O. D. S). Folytatás a függőleges 1. számú sorban. 14. Aromás. 13. Kezet fog. 16. Ismeretlen. 18, Elbűvölő erő. 19. Kacat. 20. A Név York-i opera népszerű neve. 22. Dickens írói álneve. 23. Igevégzödés. 23. Szeglet. 27. Kicsinyítő képző. 28. Rozspálinka. 2D. 10 százalék. 31. öntelt. 32. Jugoszláv gépkocsijel. 33. Lám. 34. Fogoly. 36. A szegény embert húzza. 37. Illemszabály. 38. Seb nyoma. 30. Tantál. 40. Enekbang. 42. ...és Magóg (Ady). 43. A pincébe. 44. A beszéd része. 45. Sok. 48. Zománcmüvek betűjele. 40. Karó egynemű betűi. 51. Virít. 53. Kiejtett betű. 54. Deso- dormárka. 36. Párizsi metró 57. Térelválasztó. 59. Árvíz, 62. Nagy írónk (1879—1942. Zsigriiondi. 64. Virág. 66. Meteorkö. 66. Praktikus. FÜGGŐLEGES 1. A gondolat második része (zárt betűk: R, J. L). 2. Szilaj. 3. Magasba tprt. 4. Bifláz. 5. Ugyanúgy, ismét latinul (ITEM). 7. Idegen tagadás. 7. Egykori ..cs". 8. Amerikai' hírügynökség. 9. Maró anyag. 10. Nagy félsziget. íi. Elégtéte’t vesz. 12. Szé- gyenít. 13. Ráncigái. 17. Karima. 20. Csip. 21. Taszít. 24. Külföldre távozó. 25. Kutyafajta. 26. Koldul. 27. Kirakatba tesz. 29. Ilyen hang a ..cisz”. 30. Színművész (László). 33. Jugoszláviai fürdőhely a Fiumei-öbölnél. 35. Hir- adustechnikai gyárunk betűjele. 41. Csavar. 46. Kamionfelirat. 47. Béke oroszul. 50. Csónak. 52. ölel. 54. A földrengés erősségének mértékegysége. 35. ... Caneveral. 57.............a bor” (Móricz). 53. Szín. 60. Utca franciául. 61. Bő. 62. Minőség-ellenőrzés. 63. Fél citrom I 65. Kettős betű. 66. AAAAI BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 4. és a függőleges 1, számú sorok megfeítése. Beküldési határidő 1 hét. A MÁRCIUS 8-1 REJTVÉNY helyes MEGFEJTÉSE: s nézni. mikor ruháidból kinyílva. Karcsún derengsz, illatozó virág. könyvutalványt nyertek: Damm Józseíné. Cegléd. Kossuth F. u. 44.. Gyulai Sándor. Po- máz. Dózsa Gy. u. 3.. Halmi Ba- lázsné. Nagykőrös. Tisza u. 11., Harsányi Ildikó. Ecser. Ady E. u, 43.. Horváth Tünde. Érd, HL Alispán u. 2?.. Huszárik Mihály. Ácsa, Mogyorós u. 10.. Kovács Magdolna. Törökbálint. Petőfi S. u. l„ Losonezy Béláné. Szigetbecse. Kilián u. 4.. Magaslaki József, Fót. Ságvári út 7.. Nagy Jó- zsafné, Felsöpakony, Rákóczi u, 23. ■ fcyiRMIKREJTVÉWYa Pajtások! Folytatva Fáy Andrásról szóló' megemlékezést, említésre méltó az írónak 1823-ben kiadott müve, mely közel 306 mesét és aforizmát tartalmaz. Meséi célzatosak. politikai és erkölcsi nézeteket fejeznek ki. Három mese címe szerepel mai rejtvényünkben. t 1 1 4 5 X __ 5 4 b 10 w HÍ ' (4 15 14 'ű •6 • iű » 15 24 15 \ Jé X Tennivalók a gyümölcsösben Még a rügypaftanás előtt V A rügypattanás előtt, még nyugalmi állapotban jól el- ^ végzett mechanikai és kémiai védekezéssel az egész ve- £ getációs időszakra megalapozhatjuk a gyümölcsös nö- í vényegészségügyi helyzetét. A célirányos metszéssel — a kívánt koronaforma kialakításával egyidejűleg — vágjuk ki a lisztharmatos, varas, pajzstetves vesszőket, ágakat, távolítsuk el a hernyófészkeket, a moníliás gyümölcsmúmiákat. A fák kérgét, repedéseit drótkefével, kaparóval tisztítsuk meg a kártevők áttelelő bábjaitól, tojáscsomóitól. A metszéstől keletkezett sebfelületeket, a károsítok okozta sérüléseiket fasebkát- ránnyal, sebbalzsammal (San- tar SM, Cellicid) esetleg fém- mentes olajfestékkel zárjuk le a kártevők, kórokozók elől. és így a sebek is gyorsabban gyógyulnak. Az eltávolított beteg növényi részeket, az elmúlt évben lehullott leveleket, a nyesedóket és kaparékot égessük el, hogy azok ne lehessenek újabb- fertőzések forrásai. A mechanikai védekezést a rügypattanásig áz tatásszerű lemosó permetezéssel egészítsük ki. A téli hígításű mészkénle- vet, az 5 százalékos Neopolt, (vagy) báriumpoliszulfidot, a 3 százalékos Neviként, minden gyümölcsfaj esetében, a 3 százalékos Agrolt almater- mésűekben, szilvában és őszibarackban használhatjuk. Amennyiben csak betegségek ellen indokolt a védekezés, csonthéjasokban az egyszázalékos bordói port, vagy a 0,25 százalékos Rézoxiklorid 50 SP-t ajánljuk. Almatermésűekben a No~ vendét 2 százalékosra, csonthéjasokban 1,5 százalékosra hígítsuk. A Gyümölcsjaolaj E készítményt erős pajastetű- fertőzés esetén termő almásokban, szilvában, ringlóban 4 százalékos hígítással permetezzük ki, de csak 3 évente. Molnár Zoltán Pest Megyei Növényvédő Állomás Locsotücodó gyerekek Fgy kortyot se! É vről évre elhangzik a húsvéti figyelmeztetés a rádióban, a tévében, az újságokban: gyermekeknek egy kortyot se! A józan ész számára beláthatatlan, miért szükséges a felnőttek figyelmét felhívni olyan magától értetődő dologra, mint hogy az alkohol súlyos mereg, főként a kisgyermekek számára, A szomorú statisztikák mégis arról győznek meg, hogy a felnőttek olykor teljésen belátástalanok. Egy kupica édes likőr, néhány szem rumos meggy csak nem árthat, vélekednek, s nehezen hiszik el, hogy a kisgyerek már 10—15 szem konyakosmeggytől is berúg. Az ünnepek közül a húsvét a leggyakoribb alkalom a gyermekek alkohollal való kínálására, szinte népi hagyományszámba megy A gyermekkori alkoholfogyasztás egyre nagyobb méreteket ölt hazánkban. Elsősorban faluhelyen régi „hagyományai” vannak a gyermekek szeszesital-fogyasztásának. Sok káros hiedelem fűződik az alkohol erősítő, jótékony hatásához. Vörösborral itatják a sápad! gyerekeket, hogy „több vérük legyen”, máshol a lázas gyermekek izzasztására javallják a bort, de valaha nagy divatja volt a pálinkás kenyérnek, s a mai napig szokás hideg, téli reggeleken forró bort, forró rumot itatni a gyerekekkel. 1 Meglepő, hogy a felnőttek mennyire megértők a gyermekkori alkoholfogyasztással szemben. Sokan vannak, akik elméletben ellenzik a gyermekkori alkohol- fogyasztást, de elfogadják azt, hogy az ünnepi alkalmak kivételek. Azt is megengedhetőnek tartják, hogy a gyerek elkísérje szüleit a borkimérésbe, feltéve, ha ő maga beéri egy üdítővel. A szüleit italboltba, borkimérésbe kísérő gyerek azonban előbb-utóbb óhatatlanul lenyeli az első kortyot, éppen úgy, mint az, akinek szülei kamrájából, pincéjéből, bárszekrényéből soha nem hiányozhatnak a palackok. Már az óvodás korú gyermekek is számos italt felismernek színéről, szagáról. bámulatos tájékozottságról téve tanúságot e téren. Több vizsgálatot végeztek iskolás korúak körében is, lehangoló eredménnyel. Az általános Iskolás tanulók nagyobb hányada fogyaszt időszakosan alkoholt — többek, rendszeresen. Az alkoholt fogyasztó iskolások teljesítmény ei messze elmaradnak a többiekétől, emlékezetük gyenge, figyelmük ingadozó, hamar kifáradnak. VÍZSZINT ES 2. Az első mese (zárt betű: J). 7. A gomba része! 8. Meztelen emberi tes.et ábrázoló képzőművészeti alkotás. 9. Névelő. 10. Vajon bátortalan? 11. Nagyon sóvárog valami után. 12. Már mezette a kenyere javát. 13. ..Még nyílnak a völgyben a ... virágok” (Petőfi). 14. A telies ábácá 42. betűje, kétszeresen. 15. A versek vége! 16. Urán és az lttrium vegyjele. 17. A juhok betegsége. 19. Nagy nedvtartalmű gyümölcsre mondjuk. 21. ... Spezla, északolasz kikötőváros és tengeri fürdőhely. 22. Eleredt az eső. 24. Színesfém, itt fordítva. 23. Növényi termés, melyből új növény lesz. 28. Kis Mihály. FÜGGŐLEGES 1. Főként élelmiszerekkel kereskedő nők népies neve. 2. A második mese (zárt betű: M). 3. Becézett Valéria. 4. A harmadik mese. 5, Retina egynemű betű:. 6. A szarvasmarha két első láb közti, erős, izmos része. 12. ...mail: a légiposta angol new. 13/a. Pózna a tornateremben. 15. A régi népiskola neve volt. 10. Harsogó hangú, költöző madár. 20 Fontos szervünk, amely a vérnek a testben való áramlását biztosítja. 23. Cselekvést fejez ki ez a műfaj. 26. 1500 római számokkal. Gyerekek! A megfejtett mesék elmét, a többi márciusi megfri- téssel együtt — egy levelezőlapon — április 10-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. Már egyetlen heti helyes megfejtéssel is lehet nyerni! A FEBRUÁRI NYERTESEK NÉVSORA: Angyal Viktória. Mo- nor Rajk L. u. 41. 2200 — Balázs Csilla. Hévizgyörk Szahara u 2. 2192, — Bekker György. Monor, Kossuth L. u 216. 2200. — Bide- rán Krisztina Abony, Ácsai üt 25. 2740. — Domsltz Luiza. Szigetbecse. Petőfi S. u. 44. 2321. — Fülöp Zsolt. Gyál. József Attila u. 8. 2360. — Juricza Lajos, Cegléd, XI., Pesti üt 146. 2700. — Kasza Zsolt. Nagykőrös. Vadas u. 3 3. 2750. — Pataki István, Nyársapát. Szövetkezeti út 22. 2712. — Sipos Mátéka. Bag. Puskin u. 77. 2191. — Szabó Ákos és Attila. Ke- repestarcsa, Toldi u. 3. 2143 — Takó Tibor Fót. Muharai u. 13. 2131. — Cs. Tóth László. Érd, Béke tér 3/c.. f. 3 2030. — Vár- konyi Zsófia és Szilvia. Vác, Nógrádi u. 32. 2600 — zsáeer Balázs és Judit, örbottyár.. Petőfi U 84/a. 2162. A könyvutalványokat postán küldjük el. vagy sokszögű lapocskákat, amelyeket egyébként a Röl- tex-boltokban dekákban kimérve árusítanak. A fütteren egy lyuk van. Szorosan le kell varrni a kezdő darabot, majd a következőt cérnára fűzni és szorosan, félig az előzőt takarva levarmi. A sort így kell folytatni. Nem gyors munka, de szép és egyéni az eredménye. A flitter az utóbbi esztendők gyöngy- és fémpatent divatját váltja fel újabban. Bármilyen motívum kontúrját körbevarrhatjuk fütterrel, sőt ki is tölthetjük vele: díszes pólótrikónkat olcsón, egy kis kézimunkával újjávarázsoljuk. A füttervarrás nem boszorkányság. A rajz ad némi vázlatos támpontot, hogyan kell felvarmi a fényes kerek utazzanak? AZ ötletet a kilenc éves Andris adta, akinek kedvenc olvasmánya Gárdonyi Géza regénye: Az egri csillagok, ötéves kishúga, Gabika is sokat hallott már tőle Dobó Istvánról, Gergőről, a szerelméről, Éváról, no meg a nevezetes várról, amit most a valóságban is megnézhetnek. így született meg a családi döntés, mely szerint irány Eger. Három napra béreltek szobát a történelmi nevű Vöröstüzér utcában. A költség eddig ezerötszáz forint, amihez jön még a benzin ára, és a tervek szerint naponta egyszer esznek majd főtt ételt. A többit hazaiból megoldják. Az utazásig még van egy kis idő, addig tovább tervezgetnek. Egerben persze nemcsak a várat fogják látni, hanem egyéb nevezetességeket is, mint a bazilika, a minaret, a csillagvizsgáló. És kirándulnak Aggtelekre (ez már az édesapa ötlete volt), ahol láthatják a világhírű cseppkőbarlangot. A gyerekek sokat lesznek levegőn, és ha minden jól megy. szép közös élmény lesz ez a tavaszi városnéző kirándulás. Ga. j.
