Pest Megyei Hírlap, 1986. február (30. évfolyam, 27-50. szám)
1986-02-08 / 33. szám
Tavaszra készülnek a műhelyben A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXX. ÉVFOLYAM, 33. SZÁM 1986. FEBRUÁR 8., SZOMBAT KISZ a középiskolákban Nem mindenki tud „szövegelni 77 Sok minden miatt. Például azért, mert a környék 5 és fél ezer főt számláló KISZ-es seregének felét a középiskolás diákok adják, meg azért, mert képesek felelős véleményt formálni, bár kevésszer faggatjuk őket. Aztán azért is, mert pár esztendő múlva törvényszerűen megjelennek a közélet hepehupás terepein. Szóval korántsem közömbös, miként áll a szénájuk. Jagri Ágnestől, a ceglédi diáktanács elnökétől érdeklődtünk: — Milyen osztályzat illeti meg a középiskolás KISZ- munkát? — Egyetlen jeggyel lehetetlen hiteles jellemzést adni, hiszen egészen más feltételekkel startol valamennyi iskola. Más a gimnázium és más, mondjuk, a szakmunkásképző intézet. De azért igyekszik mindegyikük. Színtelen lett — Vagyis maradjunk a közepesnél? — Ha igent mondanék, igazságtalan lenne. Tény, hogy mára a hatvanas években volt lelkesedés lelohadt. A diáknak sok mindenre kell figyelnie: a tanulásra, az otthoni gondokra stb. Éppenséggel lehetne ilyen körülmények között is vonzó a KISZ: ha érdeklődést keltő programokkal állna elő. És ez nem is a pénzen múlik, inkább azon, hogy nem ismerjük igazából a lehetőségeinket, hogy mibe merjünk belevágni. Talán majd a kongresz- szus útmutatást nyújt. — A kongresszus... ?! — Na jó, igaz, nem kell mindent föntről várnunk. De annyi mindenre telepedett rá az automatizmus, kevés a próbálkozás, kissé színtelen lett a mozgalom. A kongresszus esetleg ösztönzést ad a változtatásra, remélem megerősíti a véleménynyilvánítás jogát, meg azt, hogy ha bárki kitalál valami jó dolgot, akkor azt valósítsa is meg. Egyébként már a tagfölvétel is 1 automatikus. Elegendő lenne csupán azokat társsá fogadni, akik érdemesek rá. — Tudod a módszert is? — Hát mindenesetre úgy nem szabad, ahogyan a Nyírség egyik iskolájában csinálták. Azt hallottam, hogy valamiféle tesztlapot töltettek ki az elsősökkel, és aki elért egy bizonyos pontszámot, azt fölvették. Én a beszélgetést látom az egyedüli járható útnak, mert csak így ismerhetjük meg egymás lehetőségeit. Nem mindenki tud szövegelni. De attól, hogy valaki hallgatag, még lehet remek közéleti ember. Csakhogy ez a fajta kapcsolatteremtés rengeteg munkával jár. — Ha manapság egy átlagdiáknak (van ilyen?) azt mondom: KISZ, miféle képzetei támadnak? — Nem biztos, hogy a legkellemesebb dolgok jutnak eszébe. No de miért? Mert nincs tisztában azzal, hogy amit KISZ-nek nevezünk, azt ő maga csinálja saját magának. fgy aztán az rögződik meg, hogy van délután egy vitakör, és kész, megyünk haza. Délután magol — De hát miből táplálkozik ez a vélekedés? — Talán abból, hogy már az előzőek is hasonlóképp gondolkodtak. — S az őket megelőzők is ... — Nem tudom. Annak idején jobban mentek a dolgok, ma mindenki a kisebb baráti társaságába húzódik vissza, pedig a KISZ is kínálhatna olyan alkalmakat, ahol jól érezhetnénk magunkat. — Ebben az időszakban, amikor mindenki a maga érvényesüléséért vívja a kisebb- nagyobb harcait, egyáltalán időszerű-e közösségről, mozgalomról beszélni? — Ahol akad közös alap, s ez lehet éppenséggel az Első Emelet együttes is, ott előbb- utóbb fölbukkan a közösséghez szükséges többi apró tényező is. Ha nincs ilyen, akkor az nehéz ügy. Állítom, hogy az igény létezik, csak nem merünk kezdeményezni, szólni, nem merjük azt csinálni, ami jólesik. Pedig hát ez lenne a KISZ lényege. Az átlagdiák, aki egész délután magol, aligha láthatja vonzónak a mozgalmat. Mitől is látná? Persze, ha teremnének olyan vezetők, akik, hogy is mondjam, lehengerlő lelkesedéssel magukkal ragadnák a többieket... — Nincsenek ilyen vezetők? — Szerintem vannak emberek, akik erre alkalmasak. De mégsem kerülnek elő. ValaFriss és mélyhűtött csirke, csirkemell, csirkecomb, mélyhűtött tyúk és pulyka egész és darabolt liba, libaaprólék és zsiradék, pecsenyekacsa, valamint baromfifelvágottak, Hírős baromfivirsli és páros kolbász egész évben kapható Köszönjük, hogy ön is vásárolja a Kecskeméti Baromfifeldolgozó Vállalat készítményeit. hogy ki kellene őket keresni a tömegből. — S ki lenne az, aki keresgél? — Például a diáktanács. Persze ez nem ilyen egyszerű, mert mire valakiről kiderül, hogy valóban jó vezető, máris ott van az érettségi, és kezdődhet minden elölről. — Manapság divatos a túlterheltségre hivatkozni. Ez mindent megmagyaráz. — Nem hiszem, hogy találsz diákot, aki kihagyná ezt -az indokot. De azt már ki-ki maga tudná megmondani, hogy mennyit tanul, hogy igazából mekkora is ez a túlterheltség. Ettől függetlenül nem mesebeszéd, hogy magasak a követelmények. Ha teszem azc, minden területen szeretnénk helytállni, akkor valószínűleg sehol sem lennénk képesek 100 százalékos teljesítményt nyújtani. Jómagam általában 6-kor kelek, s ha nincs semmiféle délutáni program az iskolában, akkor sem jutok haza fél négynél előbb. De ha van, akkor a fél hatos, vagy a fél nyolcas buszt érem el. És azt még nem is mondtam, hogy tagja vagyok az abonyi amatőr színpadnak. Sck vendég — Az iskolában meddig hallatszik a KISZ szava? — Hűha, van erre jó válasz?! Szeretnénk, ha még nagyobb bizalommal fordulhatnánk a tanárainkhoz. Erről ennyit. — Ha minden eszköz a rendelkezésedre állna — mint a mesében —, hogy jó KISZ-t csinálj, milyen lenne az? — Ameddig a mozgalomban túl sok az adminisztratív korlát — mint most —, addig nehezen fér el a vidámság. Ezen változtatnék. Aztán rengeteg vendéget hívnék meg, jó előadókat, színészeket, együtteseket, politikusokat. És lenne egy csomó vita meg buli. — Ha minden eszköz a rendelkezésedre állna... V. S. Még bőven van idő a március végi gépszemléig, de a Ceglédi Állami Tangazdaság csemői kerületi gépműhelyében már alapos munka folyik. A Szamuely szocialista brigád tagjai — képünkön — RCW műtrágyaszórót újítanak fel. (Apáti-Tóth Sándor felvétele) Ha elromlik az élelmiszer Végül is ez lesz a munkám... — Kezdetben anyuék nem nagyon vettek komolyan. Jobban bíztak a tapasztalataikban. Még néha most is előfordul, hogy nem akarnak hinni nekem. Azt mondom: „Ezt a tejet már nem érdemes felforralni.” Erre ők: „Dehogynem.” Aztán kiderül, hogy nem tévedtem. Ugyanez a műsor a tejföllel, vagy párizsival. „Szerintem ki lehet dobni.” „Ah, csudát, nincs ennek semmi baja!” Ah, csudát? Az eredmények engem igazolnak. És ez nem olyan különös, végül is ez lesz a munkám. *4? Dömsödy Csilla, a nagykőrösi Toldi Miklós Élelmiszeripari Szakközépiskola végzős növendéke. — Miért éppen ezt az iskolát választottad? Nem lett volna kényelmesebb Cegléden? — Szinte a véletlenen múlott. Ugyanis eredetileg az óvónőképzőbe akartam jelentkezni. Erre a szüleim beszélgettek egy ismerősükkel. Ö mondta, hogy a fia élelmiszer- kutatónak, vagy valami ilyesminek megy, de nem tudja pontosan. Édesapáméit több helyen érdeklődtek, s így jutottunk el a sulimhoz, ahol a biológia és kémia az alapvető követelmény. S e tárgyakkal nekem sosem volt problémám. Szinte talált pénz Huüadékbél fabrikett A Ceglédi Állami Tangazdaság feldolgozó üzemében 200 vagon kukoricacsutka halmozódik fel, amikorra befejeződik a hibridkukorica-vetőmag előállítása. Eddig a hódmezővásárhelyi Furfurol Vállalatnak adták el, mázsánként 70 forintért, ahol gyógyszeralapanyagot vontak ki belőle. Támadt egy jó ötletük, hiszen több pénz is kihozható ebből a melléktermékből. Egy osztrák cégtől bérbe vettek egy olasz brikettáló berendezést, amely csutkából, fűrészporból és fahulladékból jó minőségű fűtőanyagot gyárt. A legnagyszerűbb hazai barnaszénnél magasabb kalóriaértékű az a henger alakú sajtolt brikett, amelyből húsz darab fér egy papírdobozba. Biztos vevő is van rá, az osztrák partner, amely bármennyit hajlandó megvásárolni belőle. Ausztriában azért kedvelt ez a tüzelőfajta, mert semmiféle olyan adalékanyagot, ragasztót nem tartalmaz, amely levegőszennyezést okozna, ezért a szigorú környezetvédelmi előírásoknak megfelel. Ha egész éven át folyamatosan tudják működtetni a berendezést, akkor az előzetes számítások szerint 2 millió forint haszonra számíthatnak, s ez szinte talált pénz. Könyvtári Kínálat Friss folyóiratok A városi könyvtár igyekszik lépést tartani olvasói érdeklődésével, és mindent megtesz igényeik gyors kielégítése érdekében. Folyóiratállományukat rendszeresen kiegészítik a legfrissebben megjelent újságokkal, szaklapokkal. Így könnyen hozzáférhetők a tudomány, a technika és a művészeti élet legfrissebb hírei. Jár már a könyvtárnak az Impulzus, a Tudomány, a Verseny és vállalkozás, a Terv- gazdasági fórum, a Mikrovilág, a Mozgó képek és a Video magazin. A jövőben is megrendelnek minden új kiadványt, amelyekhez az olvasóteremben juthatnak hozzá az érdeklődők. Persze, hogy kényelmesebb lett volna Cegléden. Hisz lenézek az erkélyünkről, itt a gimi, a közgáz. Az első hetek után megszoktam az átjárást. Az utazásnak van valami romantikája, s idővel észrevétlenül kialakulnak a szokásai. — Rajtad kívül más is jár át? — Igen. Hárman vagyunk. De mivel ilyen iskola csak néhány működik az országban, akadnak diákok Törteiről, Gyöngyösről, sőt Paksról is. Egyébként úgy néz ki, hogy ez a pálya sem ússza meg az elnőiesedést. Már-már mikroszkóppal lehet csak találni fiúkat. Az osztályunkban például 30 lány mellett csupán 3 srác tartja magát. — Miből áll az élelmiszeranalitikus munkája? — Sokrétű tevékenységet jelent. Kiterjed az élelmiszer- ipar különböző ágazataira: a sütő-, tej- és húsiparra stb., és természetesen az általuk gyártott készítményekre. Az analitikus vizsgálja a tetszetősséget, színt, ízt, szagot, zsírtartalmat és még számtalan dolgot. Vannak, amit ránézéssel, szaglással meg lehet állapítani, a bonyolultabb elemzéseket mikroszkóppal, műszerekkel, esetleg vegyi úton végzik. Az élelmiszereknek — az emberekhez hasonlóan — vannak betegségeik, s a betegségeknek felismerhető tünetei. Ezért kell többek között az analitikus. Ez a munka azok közé tartozik, amelyik nem tűr le- zserséget, pontatlanságot. Arra az időre, amikor csinálják, teljes odaadást és koncentrálást igényel. — Mit jelent az, hogy megromlott egy étel? — Talán mindenki tudja: emberi fogyasztásra alkalmatlan. A valóságban ennél lényegesen bonyolultabb folyamatról van szó. Ha nagyon leegyszerűsítem: az ételben a mikroorganizmusok által elindított bomlás, belső változás — szerkezeti és molekuláris — játszódik le. Az ilyen élelmiszer elfogyasztása komoly megbetegedéseket okozhat. Tojás esetében a szalmonellás fertőzésről, a kolbászoknál a butulizmusról beszélhetünk. — Szeretsz főzni, illetve enni? — Anyuék szerint kimondottan ehetők a főztjeim. Amennyire időm engedi, beleártom magam a szakácsművészetbe. Süteményeket is szoktam készíteni. S azt hiszem, az sem elítélendő, ha egy leendő élelmiszer-analitikus szeret enni. Szerencsés vagyok, nem látszik meg az alakomon. — Mit nem szeretsz? — Ételt, vagy úgy általában? — Is-is. — Nem szeretem a karalábélevest, s bármilyen hihetetlen, a rántott csirkét. Egyébként minden formában megeszem, de rántva nem. És ki nem állhatom a rendetlenséget. Mániákus rendszerető vagyok. Ha szüleim valamit nem találnak, tőlem kérdezik meg: Csilla, hová raktad ezt, vagy hová raktad azt? m w — Milyen utak kínálkoznak egy végzős számára? — Megnyugtató érzés, hogy nem kell aggódnom, aggódnunk. Szükség van ránk. Ki merem mondani, nem valószínű, hogy érettségi után pályát, fogok módosítani azért, mert nem tudnak alkalmazni. A kérdés csupán az, hogy hová menjek. — Hogy látod a saját esélyeidet? — Innen lehet jelentkezni a Műszaki Egyetem vegyészmérnöki karára, az Élelmiszeripari Főiskolára Szegedre, vagy a Kertészeti Egyetem tartósító szakára. Tehát aki magasabb szinten akarja csinálni ezt a munkát, annak adottak a lehetőségek. Ügy gondolom, hogy előnyösebb, ha egy-két évig dolgozom. Legalább rutint szerzek. És amennyiben azt érzem, többre vágyom, akkor majd nem gondolkozom azon, hogy megpróbáljam, vagy sem. Fehér Ferenc Fogadóórák Dr. Horváth Géza, a városi tanács vb-titkára február 12-én, szerdán délelőtt 8-tól 12 óráig fogadóórákat tart a városházán hivatali szobájában. Elköltözik a gyermekügyelet Február 15-től megváltozik a városi központi gyermekügyelet helye, amelyet a Reiner Albert utca 9. szám alatti (fogászati épület) körzeti gyermekrendelőbe helyeznek át. A gyermekügyelet működési ideje változatlan marad; szombaton, vasárnap és munkaszüneti napokon reggel 7 órától 19 óráig tart. Az ügyelet új telefonszáma 11-441. Zenei tagozatra Képssségkütatás A ceglédi Táncsics Mihály általános iskola az 1979. szeptember 1. és 1980. augusztus 31. között született gyerekek részére zenei képességvizsgálatot tart az intézmény 23-as számú tantermében február 17-én és 18-án délután 2-től 5 óráig. A legjobb képességű gyerekek közül harmincán ősszel a zenei tagozaton kezdhetik meg tanulmányaikat. ISSN 0133—2600 (Ceglédi Hírlap)
