Pest Megyei Hírlap, 1985. szeptember (29. évfolyam, 205-229. szám)
1985-09-21 / 222. szám
8 PEST MEGYEI HÍRLAP 1985. SZEPTEMBER 21., SZOMBAT Szabad idő I assan minden család- ban kialakul az őszi menetrend. Most már csupán az a kérdés, hogy a gyerekek mellett a felnőttek mennyi időt szánhatnak kedvtelésüknek. Ha végignézzük a művelődési házak programajánlatát, számtalan közhasznú tanfolyam kezdődik a napokban. Kicsinyeknek és nagyoknak egyaránt szólnak a hétvégi túrák. Ilyenkor a legszebb a Börzsöny, a Pilis. Érdemes kimozdulni szombat, vasárnap. Kisállatkert várja a látogatókat Budakeszin a vadasparkban. A Dunakanyar is számtalan látnivalót kínál. A jól megszervezett hétvége után frissebben kezdődhet a következő munkahét. Bett^liünk az ágyneműről Az ágynemű, dunna, paplan, párna — éjszakai nyugodalmunkat, kényelmünket szolgálja. Azt hihetnénk, ezek a legkevésbé változó holmik lakásunkban. Pedig éppen az utóbbi években sokat változott az ágyneműk divatja, praktikuma. ban elég egy könnyű takaró. Szép színes és könnyű plédek kaphatók, üzleteinkben, akár huzattal vagy huzat nélkül használhatjuk éjszaka takaród zásra. A hagyományos ágyneműt tollal töltötték. Használták a vattát, de napjaink higiénikus, könnyen tisztán tartható ágyneműje, műanyaggal, habszivaccsal, danulonnal töltött. Ezek jól szigetelnek, s a vékony, könnyű takarók is kellemes meleget tartanak. Az ágyneműhuzatok is alaposan megváltoztak. A régen szinte egyedüli fehér garnitúrát kiszorította a színes, virágos, kockás, csíkos, mintás ágyhuzat. A színes ágyhuzathoz színes lepedő illik. Akár a garnitúra mintájával díszítve, akár a huzat egyik színével egyező kék, rózsaszín, lila, barna lepedő. Színek, minták Az üzletekben kapható az i egyik oldalán világos alapon 1 sötét, a másik oldalán sötét 1 alapon világos virágos dunna, paplan- és párnahuzat sötét és világos színű lepedőkkel. Megvá’tozott az ágyneműk anyaga is. A csipkés, azsúros, hímzett damasztot, kiszorította a pamut, a szintetikus textília. Kedvelt a vasalást nem igénylő krepp, nyaralóban a plüss vagy a frottír. Amikor ágyneműt vásárolunk, nemcsak a praktikumra kell figyelnünk. Nem csak a könnyen tisztán tarthatóságra, hanem a színek, minták harmóniájára, a lakás egyéb berendezéseivel, textíliáival. Borvörösüiöz eper Gyerekszobába könnyed, játékos, vidám színék illenek. Legyen ilyen az ágynemű is. Külföldi katalógusokban előszeretettel ajánlják a babás, mackós. mesefigurás, vagy abc-s mintájú ágyhuzatokat. Felnőtteknek télen a tavaszi zöld mezőt, a virágos rétet, nyáron a kék tengert idéző mintákat. S aki az egyszínű ágyneműt kedveli, az is válogathat a színek, árnyalatok főzött. Ám a színeket, mintákat mindenki maga variálhatja kedve és tetszése szerint a .égjobban. Könnyű plédek Anyáink, nagyanyáink sú lyos, nehéz dunnák alatt alud. tak, vastagon tömött párná kát raktak a fejük alá. M már jobban kedveljük a pu ha pehelypaplanokat, a plé deket. S az orvosok azt tanácsolják, kispárnával, vágj anélkül aludjunk. Aki jól fűthető szobábar alszik, könnyen megválhat z dunnától. Egyedül álló családi házban, télen is használatos hétvégi házban még mz is jó szolgálatot tehet a melengető dunna. Modern, távvagy központi fűtéses lakásüci „elszakad a cérna f# Arcok ér* frizurák Edényalátéf személyiéiből vrimmBÓ Este 4 X 6 4 1“ £> a ÍO U , a. 46 4M o & Vb 20 CU ií 26 24 25 26 2$ ___J. SO U * ► j j Finom falatok Oszi—téli öltözékek A forró nyári napok után újból felöltözünk, vége a fedetlen vállak, kombiné-fazonú ruhák szezonjának, az ősz ránk aggatja meleg színeit, a tél vastag szövetekbe burkol bennünket. S hogy mindezt milyen rafináltan, örökké újuló fantáziával teszi, láthattuk egy divatbemutatón. Az idei őszi-téli divatra jellemzők a sima, egyenes, nyújtott vonalak, a kiemelt, kihangsúlyozott váll, a mély karöltő, nagygalléros és széles kihajtók. A ruha hossza változó: lehet féllábszárig érő, térdet fedő, vagy éppen a térdet látszani engedő. A bő loknis, és az egyenes szabású, esetleg szűkített szoknya egyaránt divatos. A divattervezők továbbra is alkalmazzák a T-ujjú, illetve denevérszabású megoldásokat. A kabátok laza szövésű, bor- dűrös, kockás, vagy sima anyagból készültek, bőségük pelerinre emlékeztető, azzal a különbséggel, hogy egyenes szabásúak vagy lefelé szűkülnek. Lényegében a bő, huzatjelleg dominál az ősz és a tél divatjában, mintha három számmal nagyobb ruhát hordanánk, a puha, omló szövetek mégis sejtetik az alak vonalát. Meghökkentő a színek párosítása: szilvakék-skarlátpi- ros, fűzöld-indigókék, mustársárga-mohazöld, szürke-feke- te-lila-fehér, fekete-paprikapi- ros. Egyaránt divatosak a pasztell és a harsogó erős színek. Télre sok fehéret ajánlanak, barnával, drappal, feketével díszítve. A kabátok és a kosztümök kiegészítője a lazán összecsavart turbán, és a hosszú sál. vers költőjének névjele. 73. Súlyarány rövidítése. 74. A kálium és a jód vegyjele. 75. Egyik minisztériumunk névjele. BEKÜLDENDŐ: a versidézet. Beküldés! határidő: 1 hét. A SZEPTEMBER 7-1 REJTVÉNY HELYES MEGFEJTÉSE: Ügy szebb a mű, ha büszke formából kél elő és küzdve vers, márvány, drágakő. KÖNYVUTALVÁNYT NYERTEK 1 Érdi Pálné, Budapest, Karinthy F. út 15., Iván Istvánná, Nagykörös I., Ceglédi út 2., Könczöl István, Vác, Haraszti u. 8., Keres- kényi Ferenc, Csévharaszt, Kossuth út 25., Mihály Mária, Kocsér, X. dűlő S3., Sári Mihály, Sződli- get, Ságvári u. 32., Rigó Istvánná, Püspökszilágy. Felszabadulás u. 14., Sinkó Mlklósné, Százhalombatta, Hága L. u. 5„ Tamasl Istvánná, Abony, Világszabadság a. 4., Varsányi Lászlóné, Cegléd, Kossuth F. u. 44. 5 SYEEMSKaimtMVl Pajtások! SCHULEK FRIGY =3 (1841—1919) építész, a középkori stílusok nagy mestere volt. Munkássága főként a középkori műemlékeink restaurálásában merült ki. Néhány nagy alkotása szerepel alábbi rejtvényünkben. VÍZSZINTES: 1. Egy meg nem határozott heh re. 8. Becézett Ilona. 9. Szóbotlás. 10. A budavári Mátyás .,, átépítése, restaurálása 139S és 1903 között nevéhez fűződik. 12. Egyik téli hónappal kapcsolatos. 14. Székely férfinév. 16. Éppen ellenkezőleg. 18. Fél négy! 19. Értelem. 21. Negyvenöt római számokkal. 23. Egykori társasjáték, a sakktáblán játszották. 26. Látószervünk. 27. Portéka. 28. Hegedülni kezdi 31. Török autók betűjele. FÜGGŐLEGES: 1. A világ ifjúságának nagy találkozója, Idén Moszkvában tartották meg. 2. ... lacta est; a kocka el van vetve. 3. ...-lom, mindenféle ócskaság. 4. Az ablakban van! S. A budai vár Pestre néző falain végighúzódó teraszos, saroktornyos építmény, egyetlen önálló műve, 1903-ban készült el. 6. Történelmi korszak. 7. Megállapított árhatár. ti. Az ókori Karthago föníciai eredetű népe. 12. Ezt, az 1908 és 1910 között épült budai kilátót Schulek tervezte. 13. A legenda szerint az első szőlőtermelő volt. 15. Erősen ittas. 17. Nadrágtartó. 20. Zsámoly. 22. Ritka női i.év (jan. 15. és ápr. 11.). 24. Magad. 25. Lóri egynemű betűi. 29. Az ágyú belseje! 31. A teljes ábécé 34. betűje. Gyerekek! A vastag betűkkel szedett sorok megfejtését — egy levelezőlapon — a többi szeptemberi megfejtéssel együtt október 10-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. Már egyetlen heti helyes megfejtéssel is lehet nyerni! hússzeletekre tesszük, paprikával megszórjuk. SZICÍLIAI EGYXÄL Hozzávalók (4 személynek): 7 dkg szalonna, 5 dkg hagyma, 35 dkg darált marhahús, 25 dkg zellergumó, 40 dkg paradicsom, só, bors, ételízesítő, 25 dkg főtt nudli, 10 dkg reszelt sajt, 4 tojás. A szalonnát darabokra vágjuk és kiolvasztjuk, majd a hagymát és a darált húst a szalonnazsírban megsütjük. A zellert feldaraboljuk, a paradicsomot is felszeleteljük és hozzátesszük. Fűszerezzük. Esetleg kevés vizet teszünk hozzá. Lassú tűznél kb. másfél órát pároljuk. Leszűrjük és a nudlival, a reszelt sajttal elkevert tojásokkal tűzálló tálba tesz- szük. Előmelegített sütőbe tesszük és kb. 50 percig sütjük. bekentünk), vizet öntünk rá, és előmelegített sütőben megsütjük. (Kb. 1 óra hosszat.) Felöntjük vízzel, liszttel és tejfellel behabarjuk. Hozzá sós vízben főtt burgonyát eszünk körítésnek. SERTÉSSÜLT SAJTIAL Hozzávalók (4 személynek): 4 karajszelet, 2 kávéskanál olaj, 4 dkg vaj, só, bors, 2 doboz krémsajt (6—8 dkg), 4 tojás, porpaprika. A karajszeleteket borssal és olajjal bekenjük, és sütés előtt 1 órát pihentetjük. Teflonedényben minden zsiradék nélkül mindkét oldalát 1—1 percig sütjük, majd a vajat beletesszük, és további 5—6 percig sütjük, közepes lángon, amíg egészen megsül. Sózzuk. A krémsajtot törött borssal elkeverjük, és a húsra kenjük, és meleg helyre tesszük. A hús zsiradékéban 4 tükörtojást sütünk, és tálaláskor a VÍZSZINTES: 1. Francia költő és író (Louis). 7. A versidézet első folytatása; zárt betűk: A, E, A, A, S. 14. Gyomnövény. 15. Építési anyag. 16. Kanadai légitársaság. 17. Kínai hosszmérték. 13. Énekhang. 20. Mutató névmás. 21. A hajnal első jele az ég alján. 23. Csak derült időben működik. 26. Tápanyag. 27. Nevezetes országgyűlés színhelye. 29. Fonalat készítő Lizem. 31. Tiltás. 32. Amerikai hírszolgálati iroda. 34. Baritonszerep a Hunyadi László című operában. 35. Jegykezelő nélküli tömegközlekedési járművek jelzése. 37. Sajtjáról híres holland város. 39. A Sajó mellékvize. 40. A Winnetou írója (Kari). 41. Mínusz előjelű. 44. Rab kezére kötött Lánc. 46. Finn város. 47. München folyója. 48. Színművész (Lajos). 49. Ludolf-féle szám. 50. Hibáztat. 52. Készpénz, röviden. 53. Négylábú. 55. Izraeli váltópénz. 58. Férfinév. 60. Az éter és alko- tiol gyöke. 62. Kiegészítő adat. 64. [fjúsági, rövidítése. 65. Roller része! 67. Üdülőhely Opatija és Lov- ran között. 68. A ruténium vegyjele. 70. Amerikai légitársaság. 71. Szeméttelepi tevékenység. 74. Az udvar irányába. FUGG0LEGESI 1. Mindenre kiterjedő. 2. A Phaedra írója (Jean Baptiste, 1639 —99). 3. Vércsoport. 4. A lelátó öröme. 5. A háború és halál istene a germán mitológiában. 6. [ndulatszó. 8. Kártyaletét. 9. Régi címzésrövidítés. 10. Nagyon régi. 11. Tiltás. 12. Kézmérték. 13. Valami kevés. 18. ... kódex, magyar nyelvemlék a 15. századból. L9. Dalmát tengerparti üdülőhely. 12. Vés. 24. Adria fölött, röviden. 25. A gyémánt ókori neve. 28. Dajka. 30. Nép a Közel-Keleten. 13. Gyógyszertár. 35. Hím állat. 16. A versidézet befejező része; zárt betűk: O, D, ö, R, D. 37. Ez az izmus önzés. 38. Színművészünk volt (László). 40. Eltérő fajtájú. 42. Furcsa egy hal. 43. Eredeti. 45. ... de Vega, a spanyol nemzeti dráma megteremtője (1562—1635). 51. Pula jugoszláv kikötő régebbi neve. 53. A völgy Irányába. 54. Környezet (francia eredetű szóval). 56. Juhfajta. 57. Kiejtett betű. 59. Mint a 17. szá-- nú sor. 61. A nyomás fizikai mértékegysége. 63. Félsziget a Szovjetunióban. 66. Fantom. 69. Szovjet város. 72. A gólyához című A mezőkről az alkony lopva jár, most legbujább, mert elmúló a nyár, A padokon pipázás, mély a csend. A kutak gémje kék, magosba leng... Juhász Gyula egyik verséből idézünk; folytatása a rejtvény vízszintes 7. és függőleges 36. számú soraiban. Különböző arcformákhoz csak bizonyos, ahhoz illő frizurák állnak jól. Az egyik embernek szögletes, a másiknak hosszúkás, a harmadiknak szív alakú az arca, a negyediké kerek, és így tovább. Azért valamiféle típusba mégis besorolhatók általában az arcformák, s hogy ezekhez milyen frizurát célszerű viselni, az rajzos tanácsainkból kiderül. 1. Kerek arc. Az arcnak tisztább vonásokat kölcsönöz, ha a haj csak kissé keretezi. A rövid haj szabadon hagyja némileg a fület, de a hullámokat, a kis fürtöket fésüljük előre, mivel így takarnak egy kicsit az arc szélességéből. A hosz- szú hajat előnyösebb hátrafésülni és összefogni. Ha a nyakat szabadon hagyjuk, a fej is hosszabnak tűnik. 2. Hosszú, széles arc. Ha a fejtetőn túl magas a haj, ettől az arc még hosszabbnak tűnik, ezért a homlokot és a fület takarni kell. A lapos és sima frizura előnytelenül emeli ki a fej formáját. 3. Széles homlok, hegyes áll. A lágy vonalú frufru harmonikussá teszi az arcvonásokat. Befésülhetjük a hajat az arc felé is — folytatva a homlokot takaró frufru vonalát. 4. Kicsi homlok, széles áll. Előnyös, ha sok apró tincs van a hajban. A kicsi homlok nem látszik kicsinek és a frufru alatt. Az áll szélességét enyhíthetjük aszimetrikus hajviselettel vagy puhán lefelé omló tincsekkel. DARÁLT HŰS MÉZZEL Hozzávalók. (4 személynek): fél kg darált sertéshús, fél beáztatott zsömle, 1 hagyma, 1 tojás, 1 evőkanál reszelt retek, só, bors, 1 kávéskanál majoránna. A töltelékhez: 15 dkg sárgarépa, 1 szál póréhagyma (10 dkg), fél evőkanál méz, bors, fél evőkanál zsemle- morzsa, fél evőkanál olaj, 1 dl víz, fél evőkanál liszt, 2 dkg tejszín. A darált húshoz való fűszereket sima masszává keverjük. A sárgarépát és a hagymát megtisztítjuk, a sárgarépát hosszában négyfelé vágjuk, a póréhagymát egészben hagyjuk. Egy falapot kissé megvizezünk és alufóliát teszünk rá. Kissé megzsírozzuk, a darált húst rátesszük, és nyolcszögletűre kinyújtjuk. A zöldségeket a húsmassza közepébe tesszük, és a húst összehajtjuk. Széleit jól összenyomjuk. A húst kívülről mézzel megkenjük, borssal megszórjuk, és zsemlemorzsát szórunk rá. Tepsibe tessszük (melyet olajjal kissé durvább dörzspapírral — így jobban ragad. Ezután szorosan egymás mellé kezdjük felragasztani a léceket. Túl sok ragasztót ne kenjünk rá. nehogy oldalt kibuggyanva, az alját is összekenjük. Tetszés szerint a lécek felét sötétre pácolhatjuk, vagy festhetjük, így csíkosán mintás lesz. Ha lelakkozzuk, jobban ellenáll a meleg hatásának. Legalább egy éjjel hagyjuk száradni, s utána a felesleges műbőrdarabokat körben levágjuk róla. Forró lábasok, fazekaik és tálalóedények alá házilag is készíthetünk összetekerhető edényalátétet. Mi szükséges hozzá? Mindenekelőtt 4,30 m szt- gélyléc, egy 25x25 cm nagyságú műbőrdarab vagy habszivacs kendő (az eredeti nagyság kisebb lesz) és jó minőségű ragasztó. A lécet leszabjuk 20 db 21 cm hosszúságúra, ezek vágási felületét simára csiszoljuk finom dörzspapírral, az alsó lapját végighúzzuk A cérna bizony gyakran elszakad, és főleg otthon, a családban szakad el. Amíg a nyugdíjas kort el nem érjük (de gyakran azon tű! is!) rohanva élünk. Munka, különmunka, bevásárlás, takarítás, főzés estére, holnapra, kismosás, nagymosás, vasalás; a diákgyereknek tanulás és különóra, és ilyen és olyan program... Általában azt gondoljuk, hogy sokkal többet bírunk, és még vállalunk. Aztán egyszercsak elszakad a cérna. Otthon összeveszünk egy semmiségen, felnagyítjuk a férjünk, feleségünk, anyánk, apánk, fiúnk, lányunk, anyósunk, apósunk, testvérünk kis hibáit. Megsértődünk egy megjegyzésen, és gyakran magunk sem értjük, miért haragszunk a másikra, miért idegesít minden, amit éppen ő csinál, akit egyébként a legjobban szeretünk, aki a legközelebb áll hozzánk. Ezek tények, de akkor mit lehet kezdeni ezekkel a tényekkel? Főként azt, hogy számolunk ezekkel. Ügy Is folytathatnánk, hogy számolunk magunkban néhányat, mielőtt odamondunk a másiknak, számolunk néhányat, mielőtt megsértődünk valami Igaz vagy Igaztalannak vélt kritikán. De jobb módszer a megelőzés, próbáljuk kissé ellensúlyozni. Talán jobb megosztással, jobb szervezéssel csökkenthetők a házimunkák. És Idetartozik az ésszerű táplálkozás Is. Van C-vltamlnban gazdag savanyúkáposzta, egy-egy fél citromot is megengedhetünk magunknak, többet amúgysem hasznosít jól naponta a szervezet, de ennyit Igen. S a zöldségek vitamintartalma Is segit. És ami semmibe sem kerül: a jó levegő. Megkezdhetjük a hétvégi őszi kirándulásokat. Ha reggel negyed órával korábban kelünk fel, akkor ezt a negyed órát a munkahelyünkre sétálhatjuk, s ha messze a munkahely, akkor Is csak az út egy részét tegyük meg i irművel. A gyerekeknek, a fejlődésben lévő fiataloknak pedig még nagyobb szükségük van minderre, mint a felnőtteknek. Figyeljünk jobban rájuk. Ne mk türelmesebbek legyünk velük, mint szoktunk, hanem igazítsunk úgy az életmódjukon, hogy ők is tűrőképesebbek legyenek.
