Pest Megyei Hírlap, 1985. július (29. évfolyam, 152-178. szám)

1985-07-17 / 166. szám

Telet idéz a kánikulában A gyömrői Ruhaipari Szövetkezet gyártáselőkészítő részlegé­ben már elkészültek az első új modellek, amelyeket az őszi BNV-n mutatnak majd be először a nagyközönségnek. A 14—15 új (azon között a női kabátok, sportos öltönyök, baktis téli­kabátok is találhatók. Képünkön: Sztojka Zsuzsanna a júliusi hőségben a vízlepergető anyagból készült baktis télikabátot vizsgálja , Barcza Zsolt felvétele Cukoripari felkészülés Felárat fizetnek a termelőknek Készülnek a cukorgyárak a szezonra. A tizenkét üzemben jelenleg a karbantartás mun­kálatait végzik, hogy a feldol­gozás ideje alatt géphiba miatt minél kevesebb idő es­sen ki a termelésből. Több he­lyen, így például az Ácsi Cu­korgyárban nagyobb rekonst­rukción dolgoznak, évek óta folyamatosan korszerűsítik a termelést. A gyárak és mezőgazdasági partnereik hamarosan a sze­dés pontos ütemtervét is ösz- szeállítják, a zavartalan fel­dolgozás érdekében a gyárak kapacitásához igazítják a be­takarítást. Ez nem ritkán a szedés késleltetését követeli meg, aipi viszont hátrányt jelenthet a gazdaságoknak, mivel az esetleg kedvezőt­lenre forduló időjárás káro­kat okozhat a még földben lévő cukorrépában. A szedés „kivárásában” felár fizetésé­vel teszi az ipar érdekeltté a termelőket. Ételmérgezési rekord - rendkívüli ellenérzés Ne legyen szalmonellaszezon... A kérdésekre: dr. Már János válaszol Az elmúlt két esztendőben hazánkban lényegesen megnö­vekedett az ételmérgezési ese­tek száma, tavaly több volt hatezernél az emiatt megbe­tegedő, s ezzel húszéves re­kord dőlt meg. Idén június elejéig újabb ezernégyszáz ételmérgezés fordult elő, min­den negyediknek kiváltója a szalmonellával fertőzött étel volt. A tömeges — 30 ember­nél többet érintő — ételmér­gezések kapcsán súlyos kony­hatechnikai hiányosságokra, személyi mulasztásokra derült fény; Ezért az állami köz­egészségügyi és járványügyi főfelügyelő felszólította a Kö­jálokat: a nyári szezonban saját területükön folytassanak soron kívüli ellenőrzéseket. Kampány kezdődik tehát e napokban, a mi portánkon is. Az ételmérgezések alakulásá­ról, s a most induló ellenőr­zéssorozatról dr. Madár Já­nossal, a Pest Megyei Köz­egészségügyi és Járványügyi Állomás igazgató főorvosával beszélgettünk. 0 Vajon Pest megyében is súlyosbodik a helyzet? — Igen. 1983-ban ezer­nél, tavaly pedig ötszáznál több ember betegedett meg ételmérgezés miatt. Utoljára ilyen magas számokat 1967- bén és 1968-ban tapasztalhat­tunk, amikor 696-an. illetve 843-an szenvedtek mérgezést. Akkor elsősorban , a fagylalt és a krémesféleségek okozták a kórt, mostanában azonban más okokat találunk. Nézzük csak az idei első félévi sta­tisztikát! Hat hónap alatt 25 été', eredetű megbetegedés 150 embernél okozott tüneteket. Közülük 46-an kerültek kór­házba. Tizenkét alkalommal szalmonellazis miatt lettek be­tegek, összesen 97-en. Rend­kívül magas még a gomba­mérgezési ügyek száma, tizen­egy ízben 38 személy mérge- ződött — zömmel május vé­gén és júniusban, míg a többi éte’mérgezés csúcsa ja­nuárra és májusra esett. 0 Hogyan keletkeztek a szalmonella okozta ese­teké — Házi készítésű disznó­sajt, disznótoros, helytelenül tárolt, illetve nyersen- vagy a fogyaszthatósági határidő után megevett lángolt kolbász, sü­tőkolbász, bácskai hurka, csá­szárhús okozott bajt. Azután nem kellően átforralt barom­fihúsétel is akadt a listán, s egy ízben 45 személyt betegí- tett meg a házi lakodalmas ebéd, ugyancsak egyszer a főzőkonyhán készített, folya­matosan fertőzött étel 24 embert. Van néhány lényeges tudnivaló ezekkel kapcsolat­ban. A húsipari termékeket hűtve kell tárolni, s a fo­gyaszthatósági határidő le­írta után nem szabad meg­enni. A disznótoros, kivált­képpen, ha lagzi ad rá alkal­mat, több veszélyt rejt. Ahol nagy tömeget étkeztetnek kel­lő szakértelem nélkül, s olyan konyháról, amely legfeljebb öt-tíz tagú család ellátására alkalmas, ott könnyen kelet­kezhet baj. Évről évre visz- szatérő gondunk, hogy a disznósajtot nem elegendő ideig főzik (ahány kilós a sajt, a forrástól számítva annyi órán át kell a lobogó vízben hagyni), s 72 ófán be­lül szabad csak asztalra tenni. Tárolni pedig ezt is csak hűtve ajánlatos. © Sokan főzés, sütés nélkül eszik a lángolt kol­bászt. Helyes ez? — Semmiképpen, hiszen nyers készítmény, s csők ala­pos hőkezelés után ehető ve­szélytelenül. A sütőkolbász is nyers, mégis sokszor a felvá­gottakkal együtt tárolják és árusítják az élelmiszerüzletek­ben, így a felvágottak fertő­ződhetnek. A nyers baromfi-l hús szintén csak hűtve tárol­ható (az utófertőzés lehető­sége miatt), s ugyancsak ala­pos hőkezelést kíván. 0 Az elmúlt napokban többször is beszámoltunk a Pest Megyei Hírlap ha­sábjain gombamérgezések- rcl... — Sajnos, hiába emleget­tük oly gyakran a vadon termő gombák elfogyasztásá­val kapcsolatos kockázatot. Pedig húsz év alatt — az idei 16-ot is beleszámítva — 56-an betegedtek meg gyilkosga- lóca-mérgezésben, s 34-en kö­zülük az életüket vesztették. Egy 15 éves gyermeket most is súlyos állapota miatt ápol­nak kórházban. © Rendkívüli ellenőr­zést terveznek a Pest Me­gyei Köjálnál is. Ez mit jelent? — Többletet. Ugyanis a megye minden élelmiszerrel foglalkozó munkahelyét leg­kevesebb évente kétszer el­lenőrzik az elsőfokú (helyi) közegészségügyi ellenőrök, or­Teís a kamra Nincs teljes vadászati tila­lom, nyáron is durroghat a puska a Börzsöny erdeiben. A szakemberek szerint nem túl jó a terület vadeltartó képes­sége, s az ültetvényekben esik kár, ha az állatok megéhez­nek. A vadásztársaságok lövik a vaddisznót, a szarvast. Öz- bakra, szarvasbikára vadász­nak, trófeát vásárolnak a Ma­gyarországon vendégeskedő külföldi vadászok. A kilőtt vadak értékesítésé­vosok. Most a másodfokú ha­tóság, a megyei Köjál 12 szakembere 124 húsfeldolgozó üzemet, nagyobb éttermet, bisztrót, cukrászatot, üdü­lői, turistaházi, valamint tá­bori főzőkonyhát, tálalókony­hát vizsgál majd. Ezen kívül a nagyobb rendezvények — például az apaji lovasnapok vagy a pusztavacsi fesztivál tömegeit élei mezőknél is elle­nőrzéseket tartunk. 0 Miből állnak a vizs­gálatok? — A szemmel látható rend-, ellenességek, szabálytalansá­gok felfedezésén túl, labora­tóriumi ‘elemzésből is,- pél­dául a fagylalt, a húskészít­mények, általában a gyoísan romló élelmiszérek esetében. S ha az adatok fertőzés- veszélyre utalnak, korlátoz­hatjuk az üzemelést, végső soron fel is függeszthetjük. Természetesen a vizsgálódás kiterjed minden, a higiéniával kapcsolatos körülményre, az árusított ételek szavatossá­gára, a tárolásra, az elkészí­tés feltételeire, a tálalásra, s az ételekkel dolgozók egész­ségi kivizsgáltságára is. Ellen­őrizzük a szállítás körülmé­nyeit, s ahol meg nem enge­dett (például a krémesféiesé- geknél), a szállítási tilalom betartását! 0 Nem csekély a fel­adat. Mindössze 12 em­berre jut ennyi? — övék lesz a munka dan­dárja, de az Állami Kereske­delmi Felügyelettel közös a vizsgálat, szakembereikkel együtt tartjuk. Felkértük a Pest Megyei Tanács mezőgaz­dasági és élelmezésügyi osz­tályát, valamint kereskedelmi osztályát, hogy saját ellenőr­zéseik során a közegészség- ügyi jellegű gondok, hiányos­ságok feltárására fordítsanak a szokottnál nagyobb figyel­met. Ettől is azt reméljük, hosv az aggasztó tendencia megszűnik, s kevesebb lesz az ételmérgezés. Vasvári G. Pál vei foglalkozó MAVAD keres­kedelmi bonyolítója a szobi A fesz. Verőcemarosi telepén megtelt a hűtőkamra, mintegy kétvagonnyi vadpecsenyének- valót tárolnak. A szobi Afész idei terve: 21 vagonnyi francia és nyugat­német exportra induló zsák­mány. Mint Rasmann István, az Afész elnöke elmondta: a tervet előreláthatólag minden különösebb gond nélkül sike­rül teljesíteni. Több a vad, mint az erdő A párttestületek tekintélye Felelősséggel tartoznak választóiknak A XIII. kongresszusnak a párt munkájáról szóló határozata kimondja: „A szocialista építőmunka si­keres folytatásának fő követelménye, hogy erősödjön a párt vezető szerepe, tovább szélesedjen eszmei, politikai befolyása. Ehhez arra van szükség, hogy a párt maga is emelje munkájának színvonalát, fej­lessze munkastílusát és munkamódszereit, a párt minden szerve, szervezete, minden kommunista te­gyen eleget a nagyobb követelményeknek; mindenki a maga helyén egész tudásával fegyelmezetten dol­gozzon népünk boldogulásáért, szocialista hazánk további sikeres fejlődéséért.” . ... E gondolathoz kapcsolódva kívánok néhány észr evételt tenni, különösen a testületi munka mai Kö­vetelményeihez, feladataihoz. I Szűkebb pátriánkban a megyei pártbi­1 __ _________ zottsag irányítása al á tartozik 17 városi vagy városi jogú nagy­községi és 84 községi, üzemi, intézményi párt­bizottság. A testületi tagok száma megha­ladja a 3400 főt. Fontos kérdés tehát, hogy milyen a különböző szintű párttestületek ösz- szetétele, irányítókészsége — ezzel együtt te­kintélye az adott területen — a párt vezető szerepének biztosítása szempontjából. Felelősséggel elmondhatjuk, hogy a párt­testületekbe a politikai feladatokra alkalmas, a munkában és magánéletükben példamutató elvtársak kerültek, akik már bizonyították el­kötelezettségüket és akik élvezik környezetük megbecsülését, bizalmát. Jelentős számban kerültek a testületekbe nők, fiatalok, és ör­vendetesen javult a szakmai, politikai felké­szültség is. Meggyőződésünk, hogy az ez év februárjában, márciusában' megválasztott párttestületek képesek működési területükön a kongresszusi és alsóbb szintű határozatok végrehajtására, a pártirányítás biztosítására. A párttestületek megválasztása előlegezett bizalom mindazok irányába, akik testületi ta­gok lettek. Ez az érem egyik oldala. A vég­zett munka, a tudatos, hatékony politikai te­vékenység, az emberekért, a közösségért ér­zett felelősség, egyszóval a gyakorlati tevé­kenység az igazi mércéje a testület tekinté­lyének, elismerésének. Ezt tarthatjuk az érem másik oldalának. Pártunk XIII. kongresszusa nyomatékkai szólt arról, hogy a párt eredményes tevé­kenységének alapvető feltétele a pártegység folyamatos megújítása és erősítése. Ez nem valamiféle elvont követelmény, hanem igen gyakorlatias, mindennapi erőfeszítést követel meg. Ahol tágabb munkahelyi vagy lakóhe­lyi környezet azt tapasztalja, hogy az irányí­tó pártbizottság „általában” ért egyet a párt politikájával, de a konkrét helyi tennivalók megfogalmazása, a feladatok megértetése, a végrehajtás megszervezése és ellenőrzése el­marad, az nem az egység erősítésének irá­nyába hat. Ahol a kommunisták hallgatnak, nem vállalják a vitát, nincs meggyőző szó a párt politikája mellett, az nem erősíti a párt­egységet. Nem elég tehát az elvekkel általában egyet­érteni, a valódi egység próbája a tett, a kom­munisták kiállása a politika képviseletében és aktív részvételük a végrehajtásban. Nagyon fontos tehát, hogy abban a közösségben, amelyben egy testületi tag él és dolgozik, hal­lassa szavát, ismerjék álláspontját, tudják róla, hogy politikai kérdésekben mint testü­leti tag mond véleményt. , A politikai helyzet és a párt belső életének kellő ismerete eredményezi, hogy a testületek előtt az adott időszak legfontosabb kérdései szerepeljenek. Nap nap után tapasztaljuk, hogy a kollektív vezetés érvényre jut a tes­tületek munkájában. Közös feladattá vált a pártmunka tervezése és a különböző munka- programok kialakítása. A választott testületek összetétele, felké­szültsége és tapasztalatai biztosítják, hogy a határozatokat célirányosan, a társadalmi ér­dek elsődlegességének érvényesítésével hajt­suk végre. A testületi tevékenységben érvé­nyesül az elvtársi munkakapcsolat, a véle­mények. javaslatok kölcsönös tiszteletben tar­tása és hasznosítása. A munka kollektív jel­lege kifejezésre jut abban is, hogy a testü­leti tagok részvétele szervezettebbé, tudato- sabbá vált a határozatok végrehajtásának helyszíni segítésében, ellenőrzésében, ez hoz­zájárul a személyes felelősség és egyben a testületek tekintélyének erősödéséhez. Ismert, hogy a párt a demokratikus cent­ralizmus alapján szerveződik és működik. Annak a pártszervnek van valóságos tekin­télye, ahol gondosan ügyelnek ezen alapelv mindkét oldalának érvényesülésére. Arra van szükség, hogy tovább fejlődjön a párton be­lüli demokrácia. I A mankatsrvekben tükröződjék a párt­1 ______________________________ tagsag véleménye, javaslatai. Közérdekű témákkal, a lakosságot, a kollektívát érdek’ő és érintő, politikai döntést igénylő kérdésekkel foglal­kozzanak testületi üléseken. Oda kell hatni, hogy elvszerű, szakszerű, érdemi vita után szülessenek meg a döntések. A testület tekin­télyét szolgálja, ha olyan munkamódszert al­kalmaz, melyben szabad tere van a vélemény- nyilvánításnak. és azért senki sem kerül hát­rányos helyzetbe. De érvényesülnie kell a centralizmus élűé­nek is. Mint közismert, a pártban a többségi elv alapján születnek a határozatok. Alapve­tő követelmény és a cselekvési egység erősí­tését szolgálja, hogy adott esetben a kisebb­ség alávesse magát a többségi akaratnak és minden tudásával a határozat végrehajtását biztosítsa. Megengedhetetlen tehát minden olyan tevékenység, amely frakciózásra vagy a határozatok végrehajtásának akadályozá­sára irányul. A centralizmus elvének érvényesülésével függ össze az a kérdés is, hogy a felsőbb párt­szervek határozatainak végrehajtása kötelező az alsóbb pártszervekre. Ebben a kérdésben is nagyobb következetességre van szükség. Ta­pasztalható, hogy egyes alsóbb pártszervek adaptációs készsége hiányos, s ez gondokat okoz a végrehajtásban. Egyes helyeken erőn felül sokat vállalnak, míg másutt kevésbé tudják megfogalmaznr helyi, konkrét felada­taikat. Mind a két végletben rejlik a pártbi­zottság tekintélyének értékvesztése. Ezért az irányító pártszerveknek tovább kell fejlesz­teniük munkamódszerüket az alsóbb szintű pártszervek irányításában. A cél az, hogy a párttestületek alaposab­ban ismerj éli meg a határozatokat, az álla­mi törvényeket, rendeleteket, _ és ezek isme­retében jelöljék meg a konkrét, reálisan tel­jesíthető helyi feladatokat. Szükséges, hogy a pártszervek jobban ismerjék a társadalmi szervek határozatait, állásfoglalásait, illetve gondoskodjanak arról, hogy a tömegszerve­zetek megfelelően tájékozottak legyenek a párthatározatokról. A XIII. kongresszus nyomatékosan szólt a határozatok végrehajtása megszervezéséről és az ellenőrzésről. Ami a végrehajtás megszer­vezését illeti, a legelső teendő, hogy a hatá­rozatot mindazok megismerjék és pontosan megértsék, akiknek a végrehajtásban részt kell venniük, vagy akikre az valamilyen te­kintetben vonatkozik. Ez a munka nem le­het rutinjellegű, az figyelmes és aprólékos politikai munkát igényel. Fontos követelmény a feladatok elosztása és koordinálása is. A hatékony testületi munka igényli a személyi feltételek biztosítását, tehát olyan egyének és kollektívák feladatokkal való megbízását, akik személyükben garanciát jelentenek az ered­ményes végrehajtáshoz. A pártbizottságok te­kintélyét, hatékony irányító munkáját bizto­sítja a politikai feladatok koordinálása. A pártszervek kötelessége, hogy megosszák és összehangolják a munkát a tanácsi, gaz­dasági, társadalmi szervek és a párt között. A koordináció nem fogható fel egyszeri ak­tusnak, hanem folyamatosan vezetői-szerve­zői feladatnak kell tekinteni. Azt valljuk, hogy a pártban a döntés a kollektíva ügye, a végrehajtásban érvényesül az egyéni felelősség. Mindenképpen tekin­télyt kölcsönöz a párttestületnek az a gya­korlati tevékenysége, amelyben minden tes­tületi tag aktív munkát végez és személyes, felelősséget érez a vállalt kötelezettségek eredményes teljesítéséért. Tartalmilag javult, szervezetileg korszerű­södött a különböző szihtű pártbizottságok irá­nyító, ellenőrző munkája. Mint ismert, meg­szűntek a járási pártbizottságok, feladataikat a városi és a városi jogú pártbizottságok vet­ték át. Megnövekedett a községi pártszervek hatásköre és önállósága is. A kongresszusi határozat is leszögezi, hogy minden szinten nagyobb figyelmet kell fordítani a pártellen­őrzés gyakorlására. A párttestületek eddig is éltek az ellenőrzés jogával. A jövőben mégis hatékonyabbá kell tenni ezt a munkát, mi­nőségi vátozásnak kell bekövetkeznie. A gazdasági építőmunkában például alap­vető feladata á párttestületeknek a gazdaság- politikai határozatok végrehajtásának ellen­őrzése, segítése, a dolgozók mozgósítása — politikai eszközökkel. A testületi ellenőrzés­nek ki kelj terjednie a társadalmi élet min­den lényeges területére, meg kell győződni a politika végrehajtásának helyzetéről, a vég­rehajtást akadályozó tényezőkről. Nem sza­bad megfeledkeznünk arról sem, hogy a párt- ellenőrzés a káderek megismerésének és ne­velésének is egyik legfontosabb eszköze. A párt testületek tekintélyét szolgálja, ha kö­vetkezetesen élnek az ellenőrzés lehetőségé­vel, a munka minősítésével és ezen keresz­tül a pozitív tapasztalatok hasznosításával, a problémák, gondok elhárításával. | A XIII. kongresszus Is felhívta a figyei­--------------------------------- met, hogy társa­dalmi, gazdasági fejlődésünk jelenlegi, sza­kaszában a. pártszerveknek, szervezeteknek érzékenyen kell reagálniuk az élet ezernyi kérdésére. Az a pártbizottság vívja ki a ma­ga tekintélyét, amely a tömegek között él és fejti ki politikai tevékenységét. Ismeri azo­kat a folyamatokat, eseményeket, amelvek le­zajlanak a lakosság, a munkáskollektívák kö­rében, fogékony azokra a jelenségekre, me­lyek politikai kérdéssé válhatnak és igyek­szik megoldást keresni az esetleges problé­mákra. A pártbizottságnak mint testületnek, a testület minden tagjának van olya.n kül­detése is, hogy fordítson megfelelő figyelmet működési területén a közösségi vonások erő­sítésére. a szocialista tartalmú emberi kap­csolatok ápolására és fejlesztésére. A pártbizottság tekintélyét — felfogásom szerint — az is növeli vagy csökkenti, milyen működésének szervezeti oldala. Erre vonat­kozóan természetesen a szervezeti szabály­zat előírásai a meghatározóak. Ott. ahol a testület munkája folyamatos, üléseit rendsze­resen megtartja, a pártbizottság tagjai fegyel­mezetten részt vesznek az üléseken, alkotó módon hozzájárulnak a politikai döntésekhez, elmondható, hogy ez, is tekintélyt teremt. A párttestületek tagjainak egy pillanatig sem szabad megfeledkezniük arról, hogy egy adott kommunista közösség bizalmából lettek a tes­tület tagjai, munkájukért, magatartásukért választóiknak felelősséggel tartoznak. Soron Sándor a Pest megyei PB osztályvezető-helyettese \

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents