Pest Megyei Hírlap, 1985. március (29. évfolyam, 50-75. szám)

1985-03-09 / 57. szám

6 TB85. MÁRCIUS !)., SZOMBAT IVehezen mozdulunk ki a 1 * jó meleg szobából. Pedig a tél végén már meglehetősen elfogyott az energiánk. A változatos, vitamindús táplálkozás mellett fontos a kikapcso­lódás, a levegőzés. Éppen ezért mindenkit arra bizta­tunk; tudatosan tervezze meg a hétvégéjét. Állítsa össze, hogy merre menjen a család. Ha gondosan mindent átgondolunk, nem érhet meglepetés. Tehát ve­gyük számba a vidékeket, ahol kellemesen sétálha­tunk, betérhetünk egy-egy múzeumba. Netán olcsóbb, kulturált vendéglő is talál­ható a közelben. Természe­tesen a családi költségve­tés nemigen engedi meg, minden hétvégén kimoz­duljunk. A közeli vidéke­ken is találhatunk olyan helyet, ahol néhány óra hosszat levegőzhetünk. A legfontosabb, hogy a gye­rekek és a szülök együtt legyenek, beszélgessenek, jól érezzék magukat. Steppelt és WáSf©zf«isd meg ess életedet! Minden évszakban szép látványt nyújt a Dunakanyar. Akár esik, akár fúj vagy hull a hó, Szentendre utcái mindig hango­sak a kirándulóktól. Egy vasárnap délután nem elég ahhoz, hogy végignézzük az itteni múzeumokat, megtekintsük a látni­valókat. Visegrádra is érdemes vissza-vissza térni. A királyi palota, a Fellegvár, a Mogyoró-hegy sétaútjai számtalan változatos programot kínálnak. Nem beszélve a téli sportok paradicsomáról, Dobogókőről, a Pilis, a Börzsöny szépségeiről. Szombaton, vasárnap szinte észrevétlenül elszalad az idő. A hetet úgy kezdjük, hogy már megint nem tudunk el­számolni óráinkkal. Azután fogadkozunk, hogy majdcsak elmegyünk kirándulni, kizök­kenünk a mindennapok szür­keségéből. Már napvilágot látott né­hány szociológiai tanulmány. A szerzők mindegyikben bebi­zonyították, hogy a mérleg sajnos nem a kikapcsolódást jelentő szórakozások felé bil­lent. A családfő igyekszik kü­lön munkát vállalni. A házi­asszonyok szeretnék behozni mindazt, amit hét közben el­mulasztottak. Tehát belevetik magukat a házimunkába. Köz­ben a gyerekek ülnek a televí­zió előtt, napestig azt nézik. A legtöbben elfeledkeznek arról; legfontosabb lenne, ha időt szakítanának a családi együttlétre. Hiába fogadkozunk, hogy majd közösen játszunk, lesz idő a kicsinyekkel foglalkoz­ni. Ez legtöbbször csak akkor valósul meg. ha kimozdulunk otthonról. A természetbarát szövetség Pest megyei szerve­zetének tájékoztatóiban jobb­nál jobb kirándulásokat fe­dezhetünk fel. Nagykovácsi — Nagyszénás — Ördögtorony — Filisszentiván, Nagykőhegy — Szokolya — Magyarkút, Ki­rályrét — Nagy Hideg-hegy — Zebegény — Bodzás pihenő — Hegyestető — Szentmihály- hegy — Visegrád, hogy csak a legkedveltebb útvonalakat említsük. Mindig megjelölik a találkozóhelyeket, így aztán bármikor a csoportokhoz le­het csatlakozni. De említhetnénk akár a művelődési házak kínálatát is. A gödöllői műsorfüzetet la­pozgatva minden hónapban találhatunk olyan programot, amit arra állítottak össze, hogy a család együtt szórakozhas­diw®sf©s# megunft anyagból Beépített peksk Jó ha tudjuk, hogyan is ké­szül a steppelt divatos anyag. Minden háztartásban találha­tó „elfekvő” anyag, hulladék vagy megunt, de még jó minő­ségű ruhaféleság. Ha szere­tünk alakítani, és van jó sza­básminta — biztos a siker. Nemcsak magunk, gyerme­keink, de családunk minden tagja a legújabb divat sze­rint, és mégis olcsón öltözköd­het. Munkamenet: 140 cm széles anyagból 120 cm hosszú darab szükséges. Két réteg puplin-, vászon- vagy flanellanyag közé 2-3 rétegben kisebb-na- gyobb flanelldarabokat vagy gézréteget helyezünk, melye­ket nagyléptékű fércöltásekkel összefogunk, majd 10 cm tá­volságban lesteppelünk, össze­varrunk. Az anyagrétegeket összeállítás előtt kimossuk, és simára vasaljuk. A mellény eleje közepére, zsebrészeire cipőkellék-szaküzletben kapha­tó patentot teszünk. — BCE8SESI?REJT¥ÉI>íY —11— Szobrok Rejtvényünkben hét fővárosi szobor nevet találják. VÍZSZINTES 1. Az első szobor: Beck András műve, az Élmunkás t/fen áll. í?.. A második szobor: Kiss György alkotása, a József körút és Krú­dy Gyula utca, sarkán. 14. Az egyesület tagjai közé leköt. 15. Csavarással sajtol. 16. Városszé­lek! 17. Gúny. 19 Község Heves megyében. 20. Két névelő. 22. Svájci kanton. 23. saját kezűleg, röviden. 25. Színművész (László). 26. A mondás . . . -borsa. 23. Mor­ning .... angol újság. 39. Bis .... qui cito (kétszeresen ad, ki gyor­san ad), latin mondás. 31. A pun, a római ilyen nép volt. 32. Hintés. 4 34. szolmizációs hang. 35. Női be­cenév. 36. Erős. feszes ölelés. 37. Keresztül. 33. Csád város, a Csád- tótól északra. 40. Kórus. 41. A 16. számú fordítottja. 42. A harmadik szobor: Erdei Dezső műve, a Vá­rosligetet díszíti. 47. Ceruzavég! 48. . . ./királya. Lalo operája. 50. Kabátra rávarrt övszerű pánt. öl. Feleség, tréfásan. 52. Férfi és női becenév. 54. Az iskolatábla egyik oldalára ezek kerülnek felírva. 56. Lehet valaki, vagy valami jó — és rossz . . 53. Holtai Jenő ver­seskötetének címe. 50. Tömegkom­munikációs eszköz. 60. Nutria. P>2. Férfinév (ford.). 63. Az osztrák MTI. 65 Állatkerti látványosság. 68. Virág része. 60 Érettségi. 72. Élve 74. A negyedik szobor: Kis­falud: Stróbl Zsigmond műve a Népstadion úton. 75. Az ötödik: Beszédes László alkotása a Város­ligetben FÜGGŐLEGES 1. A hatodik szobor: Stróbl Ala­jos műve a Városligetben. 2. Tö­véről tépve eltávolít. 3. Küzd. 4. Biztatás. 5. Könnyű, nyári lábbeli. 6. 1848-as csata színhelye. 7. Fér­fi becenév. 8. Ebben egyezik a buli a kulival. 9. Kofa egynemű * 1 11 Pajtások! Múlt heti rejtvé­nyünkben szereplő, nagy zenekól- tőnk újabb alkotásai szerepelnek mai rejtvényünkben. VÍZSZINTES 1. A függ. ll. alatti opera szö­vegírója, neves színmű- és szöveg- könyvíró vélt (Béni). 8. Imréeske. 10. Személyre vonatkozó kérdés. 11. Ezzel a dalművével lép a ma­gyar közönség elé 1840-ben (a dal­mű címének első része, a folyta­tás a függ. 9. sorban szerepel). 13. ... -bokron keresztül; semmi­féle akadállyal nem törődve. 15. Puha. könnyen nyújtható fém. 16. A Niagara eleje! 17. Egykori terü­letmérték. 18. Kis Katalin. 20. Ha­zai csigafajia. 21. A tejeskávé szí­ne. 24. Az alapzat szélei! 25. Be­cézett Ágnes. 26. A keserű gúny jelképe. 23 A vadászkutya követi. 29. .. ,-mók; mindenféle holmi. FÜGGŐLEGES 1. Bécsi tojás (El). 2. Az egyik hegeduhúr. 3. Gyér. 4. Hajdaná­ban kocsira erősített ernyő vagy ponyvasátor volt. 5. A Duna vizét levezeti, a Dunába. 6. 1881-ben be­mutatott vígoperája. 7. Győz pá­ros betűi. 9. Lásd a vízsz. 11. sort! 11. Fő műve, a Katona József drá­mája nyomán írt operája, melyet az elnyomatás miatt csak 1861-ben mutatták be, 12. A cselekvés moz­gatója, rugója. 14. Az első szőlő­termelő. 17. Azonban, de. 19. Ami­betűi. 10. Támadó egynemű betűi. ll. A szkandium vegyjeie. 12. Né- masag. 13. Varos Békés megye­ben. 18. Híres amerikai milliomos, a róla elnevezett könyvtár alapí­tója. 21. Angol folyó, Shakespeare szülőhelyének folyója. 24. Opera- énekesnő (Teréz, Szeged). 27. Szovjet műszál. 28. Műalkotások, e rejtvény tárgyát képezik. 29. Részlet. 32. Kettős betű. 33. ... bí­ró (Móricz Zsigmond). 33. Nagyot, hangosan lélegzik. 39. Szép Ernő mesejátéka. 41. Szép érzelem. 43. Folyó Nyugat-Afrikában. 44. Da­ni egynemű betűi. 45. Tüzefő. 46 Államszövetség. 49. Fullajtár (bi­zalmas elnevezés). 53. szomját oi- tá. 55. A bolgár Petőfi (Hriszto). 57. A hetedik szobor: i'erenezi Báni alkotása a Haydn-parkban. 60. Meghatározott terület. 61. Várá­nak falába falazta be nejét Kő­műves Kelemen. 63. Vonatkozó névmás. 61. Az egykori Monarchia vezérkari főnöke volt. 65. Tíz. an­golul. 67. Svéd, spanyol és vati­káni gépkocsik jele. 70. öt hónap nevének végződése. 71. Amerikai hírszolgálati iroda. 73. Tiltás. BEKÜLDENDŐ: a hét szobor címe. Február 23-i rejtvény helyes megfejtése: Karácsonyi oratórium, Máté passió, Vadászkantáta, h-moll mise. Beküldési határidő: 1 hét. 50,— Ft-os könyvutalványt nyer­tek: Acs Imre, Erd VI., Diósdi u. 23. 2030 — Nagy Ernőné, Vecsés, Kinizsi u. 18. 2220 — Gumhert Jó­zsef, Vác, Lenin út 60. 2300 — Mi- kóla Lajos, Monor, Forgách u. 13. 2200 — Löffler Miklósné, Százha­lombatta, Eötvös u. 7. 2440 — Fe- rencz Attila, Dánszentmiklós, Ne­felejcs u. 50. 2735 — Faludi Éva, Nagykáta, Kéményseprő u. 7. 2760 — Kóta Marcell, Szigetújfalu, Vas­út u. 11. 2319 — Drávái Mihály. Bag, Eoreskert út 9. 2191 — Lents János, Kiskőrös, Árpád u. 3. 6200. kor hárman muzsikálnak. 22. A gondolkodás szerve. 23. Község a Zagyva völgyében. 27. ... -Ipso: magától értetődően (latin mon­dás) . Gyerekek! A vastag betűkkel szedett sorok megfejtését, a többi márciusi megfejtéssel együtt — egy levelezőlapon —. április 10-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. Már egyetlen heti helyes megfej­téssel is lehet nyerni! 1 o. 5 M-1­*5 T <1 V u 13- | b j IS n ii 15 \k> 11 >=1 it n kaam Syekmekrejtvény bhbebbíh sen. Szentendrén minden hó­nap utolsó vasárnapján vár­ják a gyerekeket a művelődé­si központ játszóházába. Pp- mázon a péntek délutánokat tartják alkalmasnak arra, hogy közös szórakozásra hívogassák a családokat. Sorolhatnánk a kezdeményezéseket, a példá­kat. Most már csak az kelle­ne. hogy mindenki felfigyeljen a lehetőségekre. Aki egyszer elmegy egy ilyen játékdél­utánra, bizonyára legközelebb is betoppan. Az együtt eltöl­tött idő, a közös élmény köti egymáshoz a családtagokat. Barátságok szövődnek, kap­csolatok alakulnak. Csak egyszer ki kell mozdulni ott­honról ! Azokban a lakásokban, ahol nincs fürdőszoba, de tágas, nagy konyha van, egy sarkot ki lehet alakítani, mégpedig zuhanytálcás megoldással. Itt természetesen célszerű a fal­felületet 1,60—1,80 centiméte­res magasságig kicsempézni, s magát a zuhanytálcát is pvc-függönnyel körbevonni. S ha akad egy 25—28 cen­timéter mélységű falfelület a zuhanyozó mellett, azt érde­mes polcrendszerrel beépíteni. Itt nemcsak a tisztálkodáshoz szükséges holmikat (törülkö­zőket, fürdőlepedőket, kozme­tikai szereket stb.), hanem a takarítószereket, mosósze-eket stb. is elhelyezhetjük. A polcos tárolóhoz két va­Ideféfeen kassifsik ©1 Ahhoz, hogy a női mell szépségét, formáját és rugal­masságát megőrizzük, már fia­tal korban ápolni, gondozni kell. Mégis kevesen törődnek a szépségápolásnak ezzel a ré­szével. A legszebb formát az úszás, evezés és a tenisz alakítja ki a sportok közül. A rendszeres sport és torna erősíti a meil- izmokat, javítja a tartást, és ezáltal még a kicsi mell is jobban érvényesül. A szép mellforma megtartása érdeké­ben többféle eljárást is meg­valósíthatunk, amelyeket ér­demes rendszeresen alkalmaz­ni. A mell érzékeny szövete akkor marad erőteljes, rugal­mas. ha jó a vérellátása. Fo­lyó víz alatt szivaccsal öblít­sük le mellünket hideg vízzel 2—3 percig, alulról fölfelé, majd oldalt körös-körül, vé­gül felülről lefelé. Utána fi­noman masszírozzunk be a bőrbe E—F vitamin tartalmú bioaktív krémet., amelyek szö- vetregeneráló hatásúak. Külföldön alkalmazott mód­szer a következő: éjszakára lágy és bő melltartót hasz­nálnak, amelyben hígított cit­rom-, narancs- vagy uborka­lével dúsított, vagy más gyü­mölcspépes pakolást helyez­nek. Ezáltal a mell feszes, fia­talos, rugalmas marad. Ajánlatos a mell hetenkénti kétszeri ledörzsölése. Ehhez megfelel a kámforos alkohol citromlé, arcvíz. Magunk is készíthetünk egy jó hatású ol­datot: literes befőtt esüveget töltsünk meg fenyőtűvel, majd öntsük le fél liter sósbor- szesszel, s mindennap feíráz- va, hagyjuk egv hétig állni Utána szűrjük le, töltsük üvegbe, s e folyadékba már­tott mosdókesztyűvel masszí­rozzunk körkörösen. Akinek pedig szükséges melltartót viselni, ne satnál- ja a pénzt a legjobb minőségű és formájú kivá'asztására Hiszen a rossz melltartók a mellett összepréselik, ellapí'- ják, oldalra nyomják. A túl szorostól pedig zsírdudorok keletkeznek a háton, s ezek zavarják a vérkeringést. riációt is bemutatunk, de zár­hatjuk a polcrendszert róiós megoldással. Pinóm {salatok KACSASÜLT ZSELATINBAN Hozzávalók: fél liter víz, 1,5 deciliter vörös bor, I kávés­kanál só, rozmaring, kakukk­fű, l babérlevél, bors (szemek), 1 darab kacsa, körülbelül 1,30 kilogramm, májával együtt. Mannádhoz: 4 centiliter ko­nyak, 2 evőkanál narancslé, valamint: 30 dekagramm so­vány sertéshús. 15 dekagramm szalonna. 1,5 kávéskanál só, 1 fej hagyma, fél kávéskanál kakukkfű, narancsaroma, i ge­rezd fokhagyma, egy tojás. A forma kibéleléséhez: 25 de­kagramm füstölt szalonna, nagy, vékony szeletekre vág­va, A vizet, a vörös bort és a fű­szereket felforraljuk. A meg­tisztított kacsát beletesszük, es másfél óráig főzzük. (Máját nyersen kivesszük). Ma.jd ki­vesszük a kacsát, a levet to- vuuo főzzük, amíg i,j ueciii- ternyire ellő. A kacsát ki­csontozzuk. A húst három óra hosszat narancslében és ko­nyakban áztatjuk. Hideg hely­re tesszük. A serleshust es a szalonnát csíkokra vágjuk. Só­val bekenjük, és szinten hűvös helyre tesszük. Ledaráljuk hús­darálóban a sertéshúst, szalon­nát. májat, kacsanust, kakukk­füvet, narancsaromát, hagymát es fokhagymát. Majd a masz- szához keverjük a tojást, és pikánsan fűszerezzük. A masz- szát tűzálló tepsibe tesszük, melyet vékony szalonnaszele- tekkel k: bélelünk. Előmelegí­tett sütőben körülbelül másfél óráig sütjük. Majd kivesszük a sütőből, és hideg helyre tesszük. A húsléhez 2 evőka­nál sherry-t öntünk, és lassú tűznél felforraljuk. Maid hi­deg vízben áztatott és kinyo­mott zselatint keverünk hozzá, jól elkeverjük és lehűtjük. A lét a kacsasültre öntjük. Meg­dermed rajta. Hűtőszekrény­ben 1 hétig is eláll. PULYKAMELL ÖNTETTEL Hozzávalók: 4 személvnek: 95 dekagrammos pulykamell, fél citrom leve, currypor, só. 1U dekagramm szalonna, (vékony szeletekben) 1,5 deciliter víz. Szószhoz: 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál liszt, 1.5 deciliter tej. 1.5 deciliter tejszín, só. curry­por-. G dekagramm reszelt sail. A pulykamellet meglocsoljuk citromlével, megszórjuk eurry- porrai és sózzuk. A szalunna- szeleteket serpenyőben kiol- vasztiuk maid kivesszük, és ennek zsírjában a pulykamel­let , ropogósra sütjük minden oldalán, hogy aranybarna le­gyen Rátesszük a szalonna- szeleteket. kevés vizet öntünk reá. és lassú tűznél 20 percig oá rolnik Ezután a húst tálra tesszük, és melegen tartjuk. Közben vajból, lisztből, tejből, íeiszinből világos szószt fő­zünk. Sóval és curryporral ízesítjük A pulvkasültre önt­jük. és tételét megszórjuk re­szelt saUtal. sütőben 10—15 percig erős lángon átsütjük. Körítésként parajt adhatunk hozzá. Tehetünk n hús rrmitó q *áira főtt burgonyát, mielőtt leön­tenénk szósszal. Maid a szószt a burgonyára és a húsra önt­jük. és úgy testük sütőbe. 10—15 percig sütjük. Az oldalt, összeállította: Erüősi Ágnes

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents