Pest Megyei Hírlap, 1983. január (27. évfolyam, 1-25. szám)

1983-01-29 / 24. szám

1983. JANUAR 29., SZOMBAT Hazai ízekkel Keddi különlegességek f' A Ugyan nincs kint a szent­endrei bevásárlóközpont ABC-üzletének ajtaján egy vendégcsalogató tábla, de mégis keddenként, aki arra téved, jól jár. Az ínyencséget kedvelők ugyanis ilyenkor fi­nom falatokra lelnek. Jól szá­mítottak annak idején a Kék- Duna Szakszövetkezetben és jó üzleti fogásnak bizonyult a bolt vezetőjének, Adamsz Jó­zsefnek a próbálkozása, hogy 1 a megszokott húsipari termé­­' kék skáláját bővítette. A spe­ciális termékek a szövetkezet Veress Jenő felvétele húsüzemében készülnek: hur­ka, kolbász, disznósajt s egyebek. Közkedvelt a lán­golt kolbász és a sümegi son­ka. A vásárlók úgy mondják, azért kapósak a szakszövet­kezet termékei, mivel eltérnek a szokványos ízektől, igazi há­zi fűszerezéssel készülnek. Nem csoda, hogy gyorsan ürül a pult, még akkor is, ha dugig töltve van. A téli idő­szakban mintegy másfél má­zsa friss termék talál gaz­dára naponta Szentendrén. Ételbár vagy söröző? Udvariasan eltanácsolt vendég A hazai és a világirodalom egyaránt számon tart olyan eseteket, amikor nagy írók, költők álnéven ad­ták ki munkáikat. Egyes kutatók szerint William Shakespeare, a nagy angol drámaköltő műveit a kor valamelyik jeles államférfija írta, ezen a néven. De ma is előfordul hazai toliforgatók között is, hogy írói álné­ven publikálnak. Ezt a szokást mindenki ismeri, el­fogadtuk, nem okoz senkinek problémát. hából — kellemes edénycsör­gés hallatszott. Gondtalanul helyet foglaltunk, amikor vá­ratlanul meglepetés ért. Vendéglátóközpont Meglepetést okoz azonban, ha egy vendéglátóipari egy­ségről derül ki, hogy álnéven üzemel. Ez történt nemrégi­ben Ráckevén, a Pest megyei Vendéglátó Vállalat Ételbár feliratú üzemegységével. A ráckevei járásban dolgoz­va fáradtan és éhesen, mit sem sejtve betértünk az Étel­bár feliratú helyiségbe. Felü­letes ismereteink alapján ar­ra számítottunk, hogy itt gyorsan, és viszonylag olcsón ebédhez jutunk. Első pillan­tásra úgy is tűnt, hogy az üzlet felszereltsége, személy­zete, berendezése alapján al­kalmas ilyen igények kielégí­tésére. Rendelkezik a szoká­sos tálalópulttal, grillsütők­kel, a pult mögötti ajtón ke­resztül — feltehetően a kony-Az időszámítás tcVfénetébőS Miként a Hold s a Nap jár Év elején — még most is — érdemes egy kis visszapillan­tást tenni a különböző korok és népek időszámítására, a ma használatos naptárak kialaku­lására, a tőlünk eltérő időszá­mítások megismerésére. Kezd­jük a legrégibb időszámítás­sal: BABILÓNIAIAK______________ A babilóniaiak naptára, fej­lett csillagászati ismereteik folytán már a legrégibb idő­ben nagyon rendezett volt és . a lunisolárisí'^gyts' a1. "Hóid 1 járása.; ntán igjßodö $ven ala­pult. Mindert év 12 hónapból állott, amelyek felváltva 29 és 30 naposak voltak. Kétségkívül a holdév volt az évnek legrégibb alakja. Később azonban látták, hogy a vegetáció életváltozása nem a Hold járásától függ, hanem a Naptól. Ez a felismerés hoz­ta létre a heliosolaris évszámí­tást. A mi esztendőnk 12 hó­napra a nappalnak és éjjelnek 12-12 órára való felosztása is Babilonból ered. EGYIPTOMIAK Egyiptomban bizonyos aszt­­rális (csillagászati) elemek szolgáltak a halhatatlanság kultuszának alapjául. Látták a Napot felkelni, deleiére jutni, lenyugodni. Megfigyelték, hogy a Hold mint vékony sarló jelenik meg, aztán fél­holddá nő, majd mint teli­hold pompázik, hogy megint láthatatlanná váljék. Hasonlót vettek észre saját magukon. Születtek, nőttek, eltűntek ... Természetesnek tartották tehát a síron túli újjászületést. A Napon és a Holdon kívül kultuszt csinál­lak Szíriusz csillagnak, vagy­is ahogy ők nevezték; Szot­­hisz-nak. A Szíriusz heliakus — Nappal egy időben történő — felkelésének napját ünne­pelték az új év kezdetének és a csillag pályafutásának idő­tartamához. mérték az eszten­dőt. Julius Caesar naptárreform­jánál ezt az időszámítási for­mát vette alapul. GÖRÖGÖK____________________ Az ókori görögök is a Hold járása szerint osztották be az evet. Hogy a Hold és a Nap járását összeegyeztessék, idő­ről -időre egy szökőhónapot kellett beilleszteniük. Eleinte egy 30 napos szökőhónapot, ik­tattak be. Később egy 8 esz­tendős szökőkört vezettek be, az oktaeterist azaz nyolc­évenként háromszor egy-egv 30 napos szökőhónappal egé­szítették ki az esztendőt. Az oktaeterisben, amelyet Kleostrates állapított meg i. e. 500-ban, az év hossza 365 és egynegyed nap volt. A hóna­pokat nem hetekre osztották a görögök, hanem három ti­zedre, úgynevezett dekádok­­ra. Időszámítás után 432-ben Meton a róla elnevezett 19 éves ciklus alapján bevezette az anneadekateriszt. A görö­gök éve a Hold változásától függött. Június, avagy július végén kezdődött. A 12 hónap elnevezése így hangzott; He­­katombäon, Metageitnian, Boedromian, Pyanepsion, Mämakterion, Poseideon, Ga­­rnelion, Anthesterion, EJeishe­­.boiton;..,,Munyfihion, Tharger lipn és Skirophórion. . t RÓMAIAK A régi rómaiak időszámítá­sa eleinte teljesen a Nap já­rásához igazodott és tíz hó­napból állt egy esztendő. Ál­lítólag Numa király vezette be a 12 hónapos időszámítást. A hónapok elnevezése a július (Quinctilis) és augusz­tus (Sextilis) kivételével azo­nos volt a ma általunk ismert és megszokott hónapnevek­kel. A konzulok hivatalba lépé­se időszámítás előtt 153-ig tel­jesen esetleges volt, de abban az évben január 1-re esett ez a fontos esemény. Ettől kezd­ve ez a nap lett az év első nap­ja. Időszámítás előtt 45-ben Julius Caesar egy Sosigenes nevű matematikus segítségé­vel megreformálta a római naptárt, megalkotva ezzel a szilárd napévet. Rá emlékez­ve változott a Quinctilis nevű hónap júliusra, míg a Sextilis Augustus császárról kapta a nevét. IZRAELITÁK A babiloniak és egyiptomiak időszámításán alapszik, azaz lunisolaris. A hónapok a Hold járása szerint igazodnak, míg az esztendő számításának a Nap mozgása az alapja. Tizen­kilenc évenként a Hold és a Nap járását ki kellett egyen­líteni. Minden 3., 6., 8., 11., 15., 17., és 19. év szökőév. A zsidó időszámítás i. e. 3761-ben kezdődik, vagyis hi­tük szerint ekkor volt a vi­lág teremtése! Így 1983-ban ők 5743-at írnak! A rendes év 365 napból áll, amikor is a páros hónapok 30, a páratla­nok 29 naposak. A szökőév­nek 384 napja van. A Hóna­pok héber nevei: Tischri, Chesvan, Kiszlev, Tebet, Schebat, Adar. Nisan, Ijjar, Szivan, Thamusz, Ab és Elül. Az ünnepek esztendeje a Ni­san havával kezdődik a Ros­­hasannal. GÖRÖGKELETIEK A görögkeleti, ortodox val­lást követő népek megmarad­tak a Julián-féle időszámítás­nál. Mivel a Julián-naptár­­ban 1700 és 1800 szökőeszten­dő volt, így a XIX. századra a Gergely- és Julián-naptárok közötti különbség 12 nap volt, ami 1900 március elején 13 napra emelkedett A hívek ellenszegülése elle­nére a legtöbb pravoszláv egy­ház már áttért a Gergely-nap­­tár használatára. így történ­hetett meg, hogy a Nagy Ok­tóberi Szocialista Forradal­mat novemberben ünnepel­jük. MOHAMEDÁNOK Teljesen a Hold változásán alapszik és figyelmen kívül hagyja a Nap járását. A hóna­pok mindig az újhold feltűné­sével kezdődnek. Minden 30 esztendőből 11 szökőév. A szökőévek 366, a rendes évek 365 napból állnak. A moha­medán esztendő is 12 hónap­ra oszlik. A hónapok nevei; Moharzen, Safer, Rebil ul­­ewel, Rebr ul-achir, Dsemasl ul-ewel, Dsemasi ul-achir, Redseb. Sábán, Ramadan, Se­­wal, Zilkide és Zilhidse. A páros hónapok 29, a pá­ratlanok 30 napból állnak. Az 1983-as esztendő a mo­hamedánok időszámítása sze­rint 1361, mert időszámítá­sukat i. u. 622-től kezdték, Mohamed próféta futásától... Befejezésül néhány szót a ma használatos naptárról. GERGELY-NAPTAR A tridenti zsinat (1582. feb­ruár 14-i) határozata alapján XIII. Gergely pápa egy ka­­lábriai csillagász és Clavius nevű matematikus számításai alapján az addig használt Julián-naptár helyett bevezet­te az új időszámítást A két naptár közötti kü­lönbség, hogy a szökőévek kö­zül minden században egy kimarad, de csak abban az esetben, ha az elmúlt évszá­zad két első számjegye nem osztható néggyel. Így például az 1900. év nem volt szökőév, ellenben 2000 az lesz. Az áttérés az új naptári számításra úgy történt, hogy 1582. október 4. és 15. között 10 napot elhagytak az idő­számításból, hogy a tavaszi napéjegyenlőség napját már­cius 21-ben állapíthassák meg. A Gergely-féle naptár az év hosszát 365 nap. 5 óra 49 perc és 16 másodpercben állapí­totta meg. A szökőévi beosz­tás lehetővé teszi, hogy csak 3300 év után mutatkozik egy nap eltérés! A Gergely-féle időszámítás megfelelő előké­szítés után 1587-ben került be­vezetésre. Kása Pál Meglepő ajánlat A felszolgáló udvariasan megkérdezte, hogy ebédelni óhajtunk-e. Amikor közöltük vele, hogy igen, azt óhajtunk, akkor tudomásunkra hozta, hogy sokkal célszerűbb len­ne, ha átfáradnánk az épület udvari szárnyában működő étterembe. Mire megkérdez­tük, hogy itt miért nem lehet ebédelni? Mi tagadás, nem zárkózott el mereven a lehe­tőség elől, de felvilágosított, hogy mégis, egy étterem sok­kal alkalmasabb hely az ebéd elköltésére, kultúráltabb, fel­szereltebb, nagyobb a válasz­ték, stb. mint ez itt — és le­kicsinylőén körbemutatott. Meglepetten, de még min­dig mit sem sejtve átfárad­tunk az étterembe, ahol való­ban kifogástalan kiszolgálás­ban, ízes ételekben volt ré­szünk. Arra gondoltunk, hogy bizonyára elromlott a grill­sütő, vagy valami egyéb ob­jektív akadálya volt annak, hogy átirányítottak bennün­ket Kizárólag italt elutasításra, alaposan körül­néztem. Két három asztalnál békésen sörözgettek, ételt se­hol senki nem fogyasztott. Nem csalódtam, ismét átküld­ték az étterembe, ahol mivel éppen dél múlt, meglehetősen nagy volt a zsúfoltság. A kör­nyék hivatalaiból, iskoláiból ugyanis egyszerre jönnek ebé­delni azok, akik előfizettek. A tömegétkeztetés minden hát­rányát végig kellett élveznem, mire egy menün kívüli adag­hoz juthattam. Miközben a szomszédos, kívül a büszke Ételbár címet viselő helyiség­ben kizárólag italt szolgálnak ki. Cégtáblát cserélni Nem tudok olyan rendelet­ről, hogy újabban a kocsmák­nak, sörözőknek, italboltoknak csak inkognitóban szabad működniük. Sőt, valamelyest hozzászoktam már, hogy ná­lunk a cégtáblák általában azt jelzik, milyen szolgáltatást nyújt a mögöttük meghúzódó üzlethelyiség. Ezért javaslom: szüntessék meg az ételbár ál­nevet és írják ki becsülettel: söröző. Márványi Ágnes Koszorúértágítás Ballonkotéler Az Országos Kardiológiai Intézetben is alkalmazzák a ballonkatéteres értágítást, a szívkoszorúér betegségének egyik legkorszerűbb, világvi­szonylatban is új kezelési módját, amelyet Andreas Grüntzig svájci orvos dolgo­zott ki. Miként dr. Palik Imre főigazgató és dr. Keltái Má­tyás egyetemi adjunktus ed­mondotta, országunkban első­ként hasznosították a gya­korlatban ezt az eljárást. Vé­kony katétert vezetnek át a betegek koszorúerének szűkü­letén és a katéter végén lévő ballont ellenőrzött nyomással felpumpálják. Az eredmény: az ér szűkülete csökken, a szív vérellátása javult. A bal­lonkatéteres koszorúértágítás lényegesen kisebb beavatko­zás, mint a szívműtét, azon­ban csak akkor alkalmazha­tó, ha egyetlen koszorúéren van katéterrel elérhető kri­tikus szűkület. Ha több éren mutatható ki szűkület, akkor műtéttel lehet áthidalni • szűkült szakaszt. Heveny szívinfarktusban is alkalmazzák a ballonkatéte­res értágítást, a vérrögoldó­­kezelés után. Ekkor nagy kon­centrációjú gyógyszert juttat­nak a katéteren át az elzáró­dást okozó vérröghöz, amely ily módon feloldhat. Két változatban gyártják Egy hasznos szabadalom Néhány napra rá ismét Ráckevén akadt dolgom. Ja­víthatatlan ételbárpárti va­gyok, úgyhogy ismét megkí­séreltem legalább egy meleg szendvicshez jutni náluk. Már felkészülve az esetleges Baromfiólak, dohányszárí­tók és fóliás kertészetek fűté­sére szolgál az a hulladékkal fűthető kályha, amelynek el­ső darabjai a napokban hagy­ták el a gyártó tyukodi ter­melőszövetkezet lakatosüze­mét. A két feltaláló közös szabadalma alapján készülő kályha szerkezete és így keze­lése, valamint karbantartása igen egyszerű. Dupla falú tartályba egyidejűleg 250 ki­lónyi fahulladék helyezhető, ami lehet a gyümölcsösökből származó fanyesedék avagy faforgács, fűrészpor. A kályhát két változatban készítik, az egyik, a ventillá­torral fölszerelt berendezés a levegőt melegíti, a másik a rákapcsolt központifűtés-há­­lózat kazánjaként a vizet. A hulladékégető kályha harmincezer forint alatti áron kerül forgalomba. Hetes napközi — öregeknek Beszélgetés a kályha mellett Barátságosan duruzsolnak a cserépkályhák Kókán az öregek napközi otthonában. Szöszmötölés, csöndes be­szélgetés hallatszik a társalgóból. A húsz idős ember kö­zül kevesen tartózkodnak itt egész nap. Még a tizenkét bentlakóból is mindig hazasétál valaki ellenőrizni, rend van-e a portán vagy dolgozni a kertben, a ház körül. Mások meg az ismerőseiket látogatják vagy a maguk készítette kézimunkákat juttatják el annak, akinek szánták. Akik bent töltik a napot, beszélgetnek, varro­­gatnak a kályha mellett vagy néhány órát szunyókál­nak ebédig. Hasznos időtöltés Déltájban az asszonyok le­teszik a kézimunkát, és hosz­­szú évek beidegződött mozdu­lataival indulnak teríteni. László Józsefné, az otthon vezetője eleinte igyekezett rá­beszélni őket, hogy töltsék pi­henéssel az időt, hiszen van aki mosogat, takarít helyet­tük. Ma már nem kísérletezik ilyesmivel. Többen megsér­tődtek, hogy nem tartanak igényt a munkájukra. — Jelenleg húsz gondozot­tunk van. Tizenketten itt is al­szanak, csak szombat délután mennek haza — mondja az otthon vezetője. — Valameny­­nyien saját házukban laknak és családjuk is Kókán, vagy valamelyik közeli községben él. Egyetlen gondozottunk sem teljesen egyedülálló. Az átlag­­életkoruk magas, hetvennégy év. Nehezen látják már el ma­gukat. szívesen veszik igénybe az otthon nyújtotta kényel­met. Itt nem kell fűteniük, Nyolcszázezer vendég Szeretünk kempingezni A tavalyi sze­zonban minden eddiginél több — 803 ezer — vendég volt a hazai kem­pingekben. A 307 ezer belföldi, 297 ezer szocialista és 199 ezer tőkésor­szágból érkezett turista összesen megközelítően négymillió napot töltött a hazai kempingekben. Az idén várha­tóan tovább nő az érdeklődés a kem­pingturizmus iránt, ezért a fő feladatok között tartják számon a Caravanning klub­ban a kempinge­zés színvonalának javítását. Egye­bek között gyártót keresnek a hiány­zó kempingcik­kekre, s megszer­vezik a kemping­felszerelések for­galmazását, javí­tását, karbantar­tását. Tervezik azt is, hogy budapes­ti programokat ál­lítanak össze a vidéki nagyválla­latok dolgozói ré­szére, valamint megszervezik az úgynevezett fillé­res víkendeket, s keresik a lehető­ségeket az egyna­pos, olcsó kirán­dulások körének szélesítésére. Kis módosítással foly­tatódik a filieres karaván akció is, vonatok helyett autóbuszok szál­lítják majd az utasokat. Az utazási lehe­tőségekről, a sza­bad kempinghe­lyekről, a klub egyéb híreiről az MCCC automata telefonszolgálata, a Kempinform ad tájékoztatást, mely ez évtől kezdődően már nemcsak a fősze­zonban, hanem egész évben az ér­deklődők rendel­kezésére álL főzniük és a társaság is von­zó. Patrónus vendégek Vasárnap és ünnepeken az­tán legtöbbjükről gondoskodik a család. Van aki a gyermekei­vel tölti ezeket a napokat, má­sokhoz kötelességszerűen be­szaladnak látogatóba. Sokuk, talán azért nem fér meg a csa­ládban, mert a rohanó, mun­kával és gyermekneveléssel terhelt fiatalok nem tudják azt a nyugodt légkört, türel­met, gondoskodást - biztosítani számukra, amit nemcsak sze­retnének. hanem joggal el is várhatnának. — Így aztán ez a közösség tölti be a családpótló szerepét is. Közösek az utóbbi évek él­ményei, az itteni ünnepek, a kirándulások. Jól ismerik egy­más szokásait, előfordulnak kisebb perpatvarok is. Ezeket mindig maguk oldják meg, az otthon bizottság tagjai a dön­­tőbírák. Elég jól felszereltek a szobák, van tv, rádió, le­mezjátszó, A környék néhány üzemének és a tsz-nek a szo­cialista brigádjai patronálják az otthont, látogatásaik min­dig eseménynek számítanak. Kedves ajándékaikkal, néhány jó szavukkal örömet szerez­nek az időseknek. Szívesen jönnek — Az öregek napközi ottho­nát évi 550 ezer forint költ­ségvetési keretből és a térí­tésekből tartjuk fen-. — mondja Kovács Lajos tanács­elnök. — a húsz nyugdíjas közül hárman csökkentett, kedvezményes díjat fizetnek, és ketten ingyenes ellátásban részesülnek. Minden jelentke­zőt fel tudunk venni. Előfor­dult már, hogy mi beszéltünk rá valakit, vegye igénybe az otthon nyújtotta lehetőségeket. Mr. A. s

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents