Pest Megyei Hírlap, 1983. január (27. évfolyam, 1-25. szám)

1983-01-04 / 2. szám

NAGYKŐRÖSI * c r tír ta n A PEST MEGYE! HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXVII. ÉVFOLYAM, 2. SZÁM 1933. JANUÁR 4., KEDD Kisült-e már a kalácsom? Nyújtott műszak a kemencéknél Hagy tételek kelnek útra A Dél-Pest megyei Sütő­ipari Vállalat hat bázisüzeme és öt kisüzeme százkilenc­­venezer ember napi kenyér-, péksütemény és egyéb sütő­ipari termék ellátását bizto­sítja a ceglédi és nagykátai járásban, beleértve Cegléd és Nagykőrös várost. A közelgő ünnepek lényegében nagy erőpróbát kívánnak a vállalat minden dolgozójától, s most a befutott' kereskedelmi rende­lések újra azt jelzik, hogy a kívánságokat csak a nyolc­órás műszaknál hosszabb munkaidőben tudják megter­melni. Vagyis, a sütőipar a szolgáltató iparágak azon ré­széhez tartozik, ahol az ünne­pek előtt nincsen szabadság, szabad nap. Szállítási gondok Körösztös Bálint műszaki vezetővel beszélgetek a válla­lat központjában. Ugyancsak elevenen él, dolgozik benne a szakma, a kenyér szeretete, s túlzás nélkül a kenyér tiszte­lete. A hét minden napján dolgoznak az üzemekben. Szombaton 22 órakor fejező­dik be a hét az ostyasütéssel, az új pedig vasárnap reggel 9 órakor kezdődik. A vállalat nagykereskedelmi szerepet is betölt, így az áru terítése is feladatuk. Harminc gépkocsi szállítja nap mint nap a termékeket, a két járás és két járási jogú város ötszáz üzletébe és ter­mészetesen tizennégy saját boltjukba. Ennek megvan kü­lön a maga műszaki, tmk és szervezési gondja. Rossz idő­ben a síkos, ködös, havas, vi­zes utak nehezítik ezt. Régi problémája a vállalatnak, épp a szállítás kapcsán, hogy a naponként termelt finom sü­teményeket már 14 óra után el tudnák a boltokba szállíta­ni, de nem nagyon fogadják, kicsi az érdeklődés. Pedig szinte mindenki a munka után végzi a bevásárlást, és akkor így melegen vehetnék meg például a péksüteményeket. Sajnos, nem igy van. Az oka megrögzött szoká­sokban, téveszmékben kere­sendő. Mindenki számára elő­nyös lenne, hiszen mérsékel­tebb lenne a boltok hajnali forgalma, munkába se kellene rohanni, ha előre megvennék a reggeli szükségletet. Dél­után azt vásárolhatnák, amit egyébként másnap reggel vesz­nek csak meg, nagy sietség­gel. Az üzemben pedig a kis­gyermekes nőket egy műszakos munkarendben is jobban tud­nák foglalkoztatni, csökken­ne az éjjeli munka. Legalább a kiemelt boltokban változhat­na a rendelés rendszere. A vál­lalat számára ugyanis a hét­ezer forint alatti lendelés már nem fizetödik ki. így marad reggelre a szállítás. Ha ké­sés van. elmarad a szállítmány sok vevő hoppon marad. r$kfé!e készítmény is beszerez. A modern csoma­gológép naponta huszonnégy ezer csomag morzsát ad ki a Ceglédi sajtosból, mintegy 150 tonnát készítenek éves vi­szonylatban. Természetesen az üzemek­ben főleg kenyeret és péksü­teményeket állítanak elő, számszerint hat—hétféle ke­nyeret, s mintegy negyven-, féle süteményt. Újabban az ízlésváltozás jelei figyelhetők meg: a korábbi nagy sláger, a burgonyapelyhes kenyér kegyvesztett, a rozslángossal szemben. Burgonyapelyhet 30 tonnányit használnak fel a sütéshez, a rozslángolt kenyér 3 ezer tonna körül mozog. Naponta, az összes termékfé­leséghez 450 mázsa liszt kell, ebből 600 mázsa termék lesz. Jellemző, egyben igen nagy számok jelennek meg a fel­használt egyéb nyersanyagok alapján is: 310 tonna konyha­só, 200 tonna margarin, 120 tonna kristálycukor, 44 tonna tejpor, 30 tonna burgonyape­­hely, 20 tonna barackíz, 18 ton­na márványsajt, 12 tonna ét­olaj, 9 tonna dúsított tojás­por, 8 tonna búzakeményítő, 7 tonna gyümölcsíz szükséges a sokféle termékhez. De nem lesz ízes a termékek egy ré­sze, ha nem jut bele kömény­mag, citrom, kakaó, fahéj, va­níliáscukor, tepertő, ecet, bors vagy mazsola. Hihetetlenül nagy számok jönnek ki az éves termékmennyiség alapján. A kenyér és kelttészta „motorja” az élesztő, amiből évente 160 tonna fogy el, a nyersanyag kelesztődése nagymennyiségű C-vitamint is kíván, ettől ugyanis növekszik a tészta­anyag gázvisszatartó képessé­ge. Kspésafcb a »kos A modern gépek, kemencék kapacitása, az emberi telje­sítőképesség is adott, csak az időtartam nyújtásával tudnak több terméket előállítani. Az ünnepekre 2000 mázsa kenyér készül, az előszállítás szüksé­gesnek látszik. December 24- én és 31-én még friss, két­­kilós kenyereket sütnek. Ám az ember ünnepekre szeret süteményt is enni. Fi­nom fonott kalácsokból meny­­nyiség és méret szerint a vá­laszték bőséges lesz, ebből a szokásosnál 2—3 tonnával többet sütnek. Zsíros bejglik­ből 4—5 tonnát hoznak for­galomba, tudván a vevők íz­lését, hogy a mákos süte­ményt jobban kedvelik, mint a diósat. Évente összesen 100 mázsa mákot használ fel a vállalat, ennek jó részét ka­rácsony táján. Mindenki számára meg­nyugtató lehet az ünnep előtti ellátási ismertető, de arra azért nem árt felhívni a fi­gyelmet, hogy a kisebb rátar­táson túli, nagyfokú túlvá­­sárlást ne csináljon senki, mert igen sok élelem, érték kárba veszhet. A kenyerek, sütőipari termékek becsületét nem az árukkal, hanem az emberi magatartással lehet és kell helyreállítani. Akkor az év végi, évsirató ünnepek egy kicsit szintén a kenyér ünne­pének is számítanak majd. Surányi Dezső A rendőrségen Gépl&rmű­iigyirctézés A városi rendőrkapitány­ság értesíti a lakosságot, hogy január másodikától a nagykőrösi rendőrség épületé­ben a földszint 1. számú szo­bában intézik a gépjármű- és vazetőiengedély-ügyeket. Ügy­félfogadás minden héten ked­den 8—12 óráig, szerdán 8—12 óráig és 14 órától 16 óráig, pénteken pedig 8—12 óráig van. A gépjármű-ügyintézéshez szükséges nyomtatványokat a Szabadság tér 1. szám alatti játékboltban lehet beszerezni. Váratlan eredmények Több fárgynyeremeaiy Korán sötétbe burkolózott a város, az utcákon is keve­sebben forgolódtak a szoká­sosnál. A hűvös, őszies eső fogva tartotta otthonukban az embereket, de akiknek mégis akadt valami sürgős dolga, az is igyekezett mihamarább fe­dél alá húzódni. A totózóban viszont a szokásosnál többen szorongtak. Totózók, lottózók ülték körül az asztalokat, megpályázni, jó ég tudja há­­nyadszorra, a szerencsét. A csendet csak a golyóstollak ko­pogása, s az árusítóablak előtt elhangzó néhány szó zavarta. Néhány ember előtt a tucat­nyi lottószelvény, s hozzá va­riációs táblázat. A magas, negyven körüli férfi végzett a szelvények kitöltésével, indul­ni akar kifelé. Megszólaltam. — Ha nem zavarom ... El­árulná, hány szelvénnyel ját­szik hetente? — Hússzal, de ehhez jön még tíz totó is. — Nem sok ez egy kicsit? Ennyivel gondolom, néha nyer is valamit. — Ne higgye. Ügy tíz éve játszom rendszeresen, és két­szer volt hármasom. Semmi több. Ne is írja ly a nevemet az újságba, nem szeretném,-ha kinevetnének. Heti százötven forintot kiadok a semmiért. Tóth Sándorral a szomszé­dos asztalnál ismerkedtem meg. Fiatalember, a konzerv­gyárban dolgozik. Mellesleg sportol is, Kocsér futballcsa­patában játszik. Bizonyára a fotózáshoz is jobban ért, mint a legtöbb totózó. — Néhány év óta lottózom, s másodmagammal közösen to­tóra is megtesszük a fogadást minden héten. Három, négy szelvényt veszünk, nem töb­bet, elég is annyi. A totóban is jórészt a szerencsén múl­nak a találatok.' Bármennyi­re ismeri is valaki a játékot, a csapatokat, olykor nagyon váratlan eredmények is szü­letnek. A szerencsénk? A ta­vasszal ránk mosolygott. Ti­­zenhármasunk volt. Hétfődéi­ben még értékelték a szelvé­nyeket, sejtettem, hogy nem lettünk gazdagok. Aztán 2500 forintot kaptunk ketten. — Ilyenkor, télidőben a lot­tóiroda forgalma mindig na­gyobb, mint az év egyéb idő­szakában. A jó idő megjötté­­vel, az üdülések, nyaralások időszakában érezhetően le­csökken a forgalom — mond­ja Mezei Józsefné elárusító. Éz nekem sem közömbös, hi­szen az eladott szelvények után kapok jutalékot. — Gyakori vendég-e Kőrö­sön a szerencse? — Nem mondhatnánk. Ötös találat már tudj’ isten, mikor volt utoljára, négyes azért időnként itt is akad, no és ti­zenkettes meg ritkán tizenhár­mai a totón. Érdekes, hogy a tárgynyeremények' sorsolá­sakor gyakoribb errefelé a szerencsés játékos. Miklay Jenő Korszerű körülmények között Seprű és játék késiül A Monori Kefe- és Játék­gyár nagykőrösi részlegében, ahogy azt az üzem neve is megkívánja, keféket, seprűket és játékokat készítenek kor­szerű körülmények között. ★ Jobb oldali képünkön: So­mogyi Józsefné napi kétezer ^ -seprűnyclet készít el a Löser típusú lehúzógéppel. •k Alsó felvételünkön: Kutasi Sándorné és Fehér Magdolna szereli össze alkatrészei­ből a lovaskocsi-játékokat. Ezekből 2200 készletet szállí­tottak karácsony előtt az üz­letekbe. Hancsovszki János felvételei Sporthírek Gyorsmérleg a Kinizsiben A Nagykőrösi Kinizsi ügy­vezető elnöksége a legutóbbi értekezletét a Sportotthonban tartotta. Az egyesület műkö­dési tevékenységével és az idei tervezéssel kapcsolatos aktuális témák megvitatása szerepelt a napirenden. Munkaterv szerint dolgoz­tak 1982-ben is. Egyhangú volt a vélemény: emelkedett a ve­zetés színvonala és kedvezőbb mindenkinek a véleménye a Kinizsiben folyó tevékenység­ről. Külön örvendetes, hogy a vagyonvédelem is javult az új személyek beállításával. A párt-, állami és társszervekkel, az iskolákkal, intézményekkel szorosabb lett az egyesület kapcsolata. A környező váro­sok sportolóival nőtt a közös programok száma, örvende­tes, hogy dr. Varga András sportköri elnökhelyettes sport­­tevékenységéért magas sport­kitüntetésben részesült. Gyorsmérleg is készült: a birkózóknál nőtt a minősítést elért .sportolók száma. A lab­dajátékokban előbbrelépés tör­tént, ami főleg az asztalite­niszezőknél nagyobb mérté­kű. A költségvetési és egyéb tervezések megkezdődtek. Modellezők Szentesen, a szövetkezeti he­tek rendezvénysorozata kere-A főnyeremény: malac és kakas Szolidabb óévbúcsúztatás A Dél-Pest megyei Sütőipa­ri Vállalat három fontos ter­mékcsoporttal foglalkozik Gyárt sajtos ostyát és mor­zsát. Talán kevesen tudják hogy a vállalat évi 100 vagon zsemlemorzsát állít elő, amely­­’■ az alapanyagot a két másik •st megyei testvérvállalattól Hat évtized óta minden Szil­veszter estéjén és éjszakáján végigjárom a vendéglátóhelye­ket, hogy beszámoljak róla, hogyan búcsúztatja a város népe az óesztendőt és mikép­pen köszönti a sok titkot rej­tegető új évet. Most is végig­sétáltam a városon, s azt ál­lapítottam meg, hogy az újév­köszöntés csendesebb volt a legutóbbi évek szilveszteri mu­latságainál. ftitka volt a részeg A legtöbb helyen kevesebben jöttek össze, nem futkostak pendlizők egyik helyről a má­sikra. Bár a főtéren egy sátor­ban árultak papírtrombitát, konfettit és más szilveszteri kelléket, mégis csak elvétve szólalt meg az utcákon egy-egy paoírtrombita. Nem jöttek autós vidéki mulatozók, és ami­nek örülhettünk, nemigen lát­tam részeg embert. A családi szil veszterez érek is csendeseb­bek voltak, kevesebb pezsgő fogyott a boltokban, hiába, ta­karékoskodni kell. Három jól sikerült szilvesz­teri mulatság volt: a tormási bisztró, a KlOSZ-klub és a Kinizsi sportklub szilveszter­estje. Törzsvendégek A tormási bisztró már kora este megtelt. Mint Szőke Lász­ló vezető és felesége mondot­ták. sokan hetekkel előtte le­foglalták az asztalokat. A ven­dégek háromnegyed része pa­calpörköltet vacsorázott, mely­nek Sági Gáborné szakács el­ismert speciális készítője. A muzsikát állandó zenészük. Tar Zoltán szolgáltatta. Január 29-én közkívánatra pót-szil­­veszterestet tartanak. A Kőrisfa eszpresszóban a fiatalság közkedvelt szórakozó­helyén, fele vendég volt, mint szilveszterkor szokott lenni, de a jó zene és kiszolgálás mel­lel kellemes hangulat alakult ki. A KlOSZ-klub színültig megtelt, főleg iparosközön­séggel. A rendezés elsősorban Horváth Dezsőt dicséri, aki 20 éve vezeti a KIOSZ vendég­látóhelyét. Boros Ferenc zene­kara vidám muzsikával szol­gálta a sikert. A Kalamáris étteremben nagyon kevesen voltak. Pedig Káló Julianna vezető, Nemes Péter és Söreg Mihály zené­szek jól felkészültek a ven­dégfogadásra. Besenyei István­ná pultos gazdag italválaszté­kot kínált. De a II. osztályú étteremben egyszerűbb ember nemigen tér be, a törzsvendé­gek pedig bizonyára családi összejöveteleken búcsúztatták az óesztendőt. Választék A Kinizsi sportklubban lá­togatott, víg szilveszterest volt. Ott a múlt évben nem tartot­tak újév-köskönté.st. Most Har­­sányi József, a klub kis ven­déglátóhelyének vezetője és fe­lesége szervezte meg. Ott is di­csérték a pacalvacsorát, s Barhács János és zenésztársai muzsikálták a változatos talp­­alávalót. A Központi étteremben most is családias szilveszteri mulat­ság volt, de a múlt évinél jó­val kevesebb résztvevővel. A jó vacsorához és a választékos italokhoz Váradi Ernő és együttese szolgáltatott modern zenét, bár az öregek jobban szerették volna a cigánymu­zsikát. Bezártak Ezeken a helyeken hajnalig folyt a tánc. Éjfélkor mindkét templom tornyából harangzú­gás köszöntötte az 1983-as esz­tendőt. Egy percre elaludt a villany, s csókkal köszöntek egymásnak boldog új évet az emberek. Abban a titkos re­ményben tették, hogy ez az esztendő majd több jót hoz életükbe, mint az előző. Az­tán megtörténtek az újévi ma­lacsorsolások. A Kőrisfa esz­presszóban kakast sorsoltak ki. A Cifra csárdát, a Vénusz eszpresszót és a kis presszókat már éjfél előtt bezárták. Kopa László tében sportnapot is tartottak. Ennek keretében az MHSZ Nagykőrösi Kinizsi Modelle­zőklub technikai sportolói: Székelyhídi József 3, Nagy Ferenc 2 és ifj. Székelyhídi József 2 hajómodellel szere­pelt ott. A bemutatás után a 2,5-es és 10-es robbanómoto­ros és elektromos meghajtá­sú modellekkel nagy sikert aratott gyakorlati bemutató­juk. A körösi modellezők közül 1982. évi teljesítményük alap­ján 19-en értek el minősítést. A felnőttek 2—2 II. és III., va­lamint egy IV. osztályú; az if­júságiak 2 arany-, 9 ezüst- és egy bronzjelvényes szintű összeredményt teljesítettek. Ebben nem szerepelhettek az autómodellezők eredményei, mert a védőpalánk hiányában nem lehetett megrendezni e kategóriában városunkban a megyei bajrlokságot. _ Az MHSZ Nk. Kinizsi MK és úttörő szakköre továbbra is rendszeresen, a megszokott időpontban tartja foglalkozá­sait a városi MHSZ-bázison levő termeiben. Asztalitenisz Szentendrén II. osztályú női minősítő asztalitenisz-versenyt rendeztek, amelyen a Nagy­kőrösi Kinizsi négy verseny­zőt indított. Egyéniben Gál, Pomázi és Holló a legjobb 16- ig jutott. Párosban a két kö­rösi kettős az első fordulóban kiesett a további küzdelemből. Ezután kettős megyei női csa­­patbainoki mérkőzés is volt. A pályaválasztók biztosan győztek. Szentendrei Petőfi I. -—Nagykőrösi Kinizsi 10:0, Szentendrei Petőfi II.—Nagy­kőrösi Kinizsi 8:2. S. Z. Szökés a halál elől. Színes, szinkronizált francia bűnügyi film. (14 éven aluliaknak nem ajánlott!) Előadás 5 és 7 óra­kor. A stúdiómoziban Mackenna aranya. Színes, amerikai westernfiim, fél 6- kor és fél 8-kor. Színház * 7 A kecskeméti Katona József Színházban délután 2-kor Bánk bán. Bérletszünet. Este 7 órakor Lakodalmak. Tóth László-bárlet. SSN 0133—2708 (Nagykörösi Hírla1-,.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents