Pest Megyei Hírlap, 1982. január (26. évfolyam, 1-26. szám)
1982-01-15 / 12. szám
OR! A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXIV. ÉVFOLYAM, 12. SZÁM 1982. JANUÁR 15., PÉNTEK ÜSegnit a vendéglátás ázsiója Megpróbálnak ötről hatra jutni Felújítások a járásban is Jókora hirdetés a Pest megyei Hírlap január elejei számában: „A Pest megyei Vendéglátóipari Vállalat verseny- pályázat útján szerződéses vállalkozásba adja a következő üzleteit" — és utána három oszlopban megannyi boltnév, szám, cím olvasható. Ezek közül tizenhárom a ceglédi igazgatósághoz tartozik. Hasonló pályázat tavaly is volt. Az első, mint általában minden újszerű kezdeményezés, nagy érdeklődést váltott ki. A ceglédi igazgatóság területén 33 kisebb vendéglátó egységet, büfét, falatozót, presszót vettek át vállalkozó szellemű emberek, üzemeltetésre. Munka árán — Milyen tapasztalataik vannak a szerződéses üzletekkel kapcsolatban? — tettük fel a kérdést Kárt Jánosnak, a ceglédi terület igazgatójának. — Néhány hete, hogy összefoglaló jelentést készítettem a szerződéses üzleteinkről, működésükkel kapcsolatos tapasztalatainkról megyei igazgatóságunknak. Általános tapasztalat az, hogy szerződéseseink valamennyien tudatában volv tak, hogy milyen feladatra vállalkoznak. Tulajdonosi szemléletük egészséges. Valóban munka árán igyekeznek ötről a a hatra jutni. Az üzletek legtöbbjének üzemeltetésén jó irányú változást lehet tapasztalni. Kezdődik ez ott, hogy azt, ami a birtokukba jutott a a pénzükért, azt igyekeznek jó karban tartani, megbecsülni, megóvni. Most, hogy nem lehet minden javíttatást, fogyóeszközpótlást amúgy közületi alapon, egy stemplivel, aláírással elintézni, megnőtt mindennek az ázsiója. Berendezési tárgyra, bútorra, pohárra, kellékekre jobban vigyáznak a szerződéses helyeken, ez a tapasztalat. Ez vonatkozik a munkaruhákra, nemkülönben az energiafelhasználásra is: villanyra, fűtőolajra, egyébre. — A vendégek mit vesznek észre mindebből? — Sok mindent. Az üzemeltetőnek — nevezzük akár tulajdonosnak — érdeke, hogy szívesen visszatérő és elégedett vendégekkel legyen dolga, akik jó hírét keltik a helynek, és ezzel újabb vendégsereget verbuválnak. Ezért törekszenek arra, hogy jobbat, mást adjanak, mint ami régebben a nevezett hely jellegzetessége volt, vagy amiért épp nem lehetett jellegzetesnek mondani. Az adott profilon belül szélesítették pékíául az áruválasztékot. A falatozókban nőtt az egytálételek forgalmazása, igyekeznek népszerű, jó falato- kat, például ízes gulyást, pacalt mérni a vendég kedvére. Választékosabb lett a néhány harapásnyi büféáru, a virsli, a hurka, kolbász. Kevesebben — jobban — Néhány üzlet foglalkozik a déligyümölcs, dobozos sör, palackozott ital értékesítésével. Van a területünkön olyan eszpresszó is, ahol nem a,cukrászsüteménytől és büféárutól remélték a forgalom fellendülését, hanem az italoktól... Tapasztalat, hogy a vendég nem rejti az észrevételeit véka alá. Kifogásolja, ha a választék szűkül, a kínálat romlik. Ha nem az üzletpolitika igazodik az ő „hullámhosszához”, hanem neki kell tudomá-; sül venni, hogy tőle, mint fogyasztótól. mit várna el a vendéglátóhely. — A vállalat segít-e a szerződéseseknek? — Ami hatáskörébe tartozik, abban igen. Az emberi, munkatársi kapcsolatok nem rosszak, hiszen majd minden Félidei értékelés, IV. Csapataink őszi mérlege Üllő: bíznak a dobogós helyezésben Az utóbbi két évben valóságos lázba hozta a szurkolókat az üllői labdarúgó-csapat. Tavalyelőtt olyán bravúrt vittek véghez, amelyre még nem volt példa a honi labdarúgás történetében. Az akkor még járási bajnokságban szereplő csapat megnyerte a Szabad Föld Kupát, az MNK-ban bejutott a legjobb nyolc közé, ahol a Diósgyőri VTK-val került szembe, s szenvedett minimális vereséget. Már akkor lehetőség nyílt a felsőbb osztályban való szereplésre, de az osztályozón csak bukdácsoltak az üllőiek. A sikertelenség kedvezőtlenül hatott a csapatra, s tavaly „csak” a második helyet tudták megszerezni a járási bajnokságban. így is előreléptek, hiszen ősszel már a megyei II. osztály A-csoportjában szerepelhettek, s így végeztek a tabellán: 4. Üllő 13 9 1 3 36-24 19 Mindössze a Vecsés, a Her- nád, és a Dány került az üllőiek elé. A bajnokság*elején új edző került a csapathoz, s néhány játékost is igazoltak. A kezdeti bizonytalanság után egyre jobban belelendült az üliői gárda, s kis szerencsével akár a 2. helyen is végezhettek volna. Az örökös rivális otthonában Vecfésen már 2-0-ra vezettek, a végén mégis a vecsésiek örülhettek, mert 4-2-re győztek. A másik rivális otthonában, Hemádon viszonylag simán kikaptak az üllőiek. Hazai környezetben általában jól ment a csapatnak, ha a szép játék hiányzott is a repertoárjukból. Mindenesetre' a tavaszi idényben szeretnének javítani az őszi mérlegen. A csapat vezetői és a szurkolók is tisztában vannak azzal, hogy ez cseppet sem lesz könnyű feladat. Egyesek szerint még nincs lefutva ez a bajnokság, de azt mindenki elismeri, hogy az elsőségre a legnagyobb eséllyel a vecsési csapat pályázik. Üllőn még nem adták fel, a játékosok úgy vélekednek, hogy még nekik is teremhet babér. Ezt erősíti az a tény is, hogy a Vecsést, ,a Hernádot, és a Dányt is otthonukban fogadhatják az üllőiek. Ha ezt a három csapatot sikerülne két- vállra fektetniük, akkor valóban nyílttá válhatna a bajnokság. Mindenesetre az őszi szereplés miatt nem kell szégyenkezniük az üllőieknek, akik heti három edzéssel hamarosan megkezdik a felkészülést a tavaszi nagy feladatokra. (Legközelebb a Monori SE labdarúgóinak őszi teljesítményét értékeljük.) G. J. szerződéses üzlet saját vállalatunk dolgozója, alkalmazottja pályázott meg, s vett át. Az elszámoltatással kapcsolatos problémák minden bizonnyal csökkennek most az új ügyviteli utasítások és a havi rendszeres egyeztetések kapcsán. Az első év tapasztalatait levonva, már könnyebb lesz az együttműködés. Tapasztalat, hogy az utóbbi időben a szerződéses vállalkozási kedv nőtt. A gebines üzletvezetők legtöbbje ragaszkodik üzletéhez és szerződésbe veszi azt. Észre lehet venni azt is, hogy a munkát szinte mindenütt kisebb létszámmal igyekeznek elvégezni, és ez sikerül-is, ha ki- ki érti a feladatát, ha valóban becsületes úton akar jó jövedelemre szert tenni. Újabb szerződések — A ceglédi igazgatósághoz tartozó területen a vállalatnak még több mint kilencven, különböző vendéglátóhelye van. Számukra nem konkurrencia egy-egy közeli szerződéses üzlet? — Lehet, hogy az, de kettőn áll a vásár. Nekünk, ha kevesebb a kis üzletünk, kevesebb, a gondunk. Több energiát lehet fordítani a. meglevő nagyobbak felújítására, erősítésére, hogy azok is vendégmaraszta- lóbbak legyenek. Tavaly arra futotta, hogy felújítottuk másfél millió forint költséggel a nagykőrösi Cifracsárdát, egymillióért a monori gyorsbüjét, Dánszentmiklóson új üzletet nyitottunk, fenntartási munkálatokra 9 millió forintot költöttünk. Ebben az évben a monori ^ Vigadó, a monori-erdei Autóscsárda, a gyömrői Halászkert Étterem és a vecsési Halásztanya kerül sorra. A ceglédi Magyar étterem épületén a tetőfedők dolgoznak. Nagykőrösön, a oifrakerti szállórész felújításával, Mono- ron a Vigadó teljes felújításával, folytatódik a munkák sora. És természetesen folytatódnak a szerződéskötések is. A most meghirdetett versenypályázat-tárgyalás ezzel kapcsolatban február 5-én lesz, március elején a következő. A vállalat éves szintű nyereségébe a szerződések is beleszámítanak. E. K. Hírlap — mindennap Az örömük már így is teljes Felújították, megszépült Sülysáp 1-es számú postahivatala — távirati stílusban így szól az egymondatos hír. Az igazság azonban az, hogy a felújítás, korszerűsítés eredményeként valójában szemre is mutatós, vadonatúj postával gyarapodott a nagyközség. Fiókbérlők Lelkesné Monori Márta, a postahivatal vezetője mondja: — Látni kellett volna a nyitást követő első napok hangulatát, a csodálkozó tekinteteket, hallani az elismerő megjegyzéseket: „tágas, szép a posta, az átépítés jelentette kellemetlenséget hamar elfeledjük ...” Mert hogy a munka Júcsit elhúzódott — kisebb teendők még hátra vannak —, de az elismerés így is kijár a Buda- pest-vidéki Postaigazgatóságnak, amely végül is fontos feladatának tartotta a posta- hivatal és lakás teljes felújítását, korszerűsítését Sülysápon. — Szebb karácsonyi -ajándékot el sem képzelhettünk volna, hiszen korábban jóval kisebb helyen, egymást zavarva dolgoztunk — mondják Czakó István és Dobos József- né kézbesítők. Az 1-es számú, Vasút utcai posta valamikor az 1940-es évek elején épült, s már akkor is kicsiny volt. Parányi előterébe alig néhányan , fértek be, de a szűkösség miatt a hivatal dolgozóinak munkakörülményei sem voltak irigylésre méltók. — Az épület belső terének átalakításával, részbeni bővítésével az úgynevezett „bank-, pult” formát alakítottuk ki, új berendezéssel. Jóval nagyobb az előtér, tágasabb a kézbesítői helyiség, kényelmesebbé vált a csofnagfelvó- tel-kezelés. A község nagyobb gazdasági egységei, intézményei fiókbérlőszekrénykéket kaptak — mutatja az új környezetet a postahivatal vezetője. Alkalmi segítők . — Nem látni a mindig hangos telefonközpontot... — Valóban, korábban a posta belső helyiségében, a többiekkel együtt dolgozott a telefonkezelő. Az átépítéssel új helyiséget kapott a telefon- központ, s ami talán még fontosabb, a régitől jóval korszerűbb az új központ, amely további helyi telefonkészülékek bekapcsolására, üzemelésére is alkalmas. — Hányán dolgoznak a postahivatalban? — Az épületen belül öten vagyunk, valamint hét kézbesítő dolgozik, a nagyközség körzeteiben. — Miként módosult a posta nyítvatartása, a kézbesítés rendje ez év januárjától? — Ötnapos munkahét van Kirendeltségi munka Helyben intézik az ügyeket A társközségben élők érdekében A közös községi tanácsok megalakulása óta a társtelepüléseken az igazgatási tevékenységet a kirendeltségek látják el. Munkájuk, működésük döntően befolyásolja az adott lakóhelyen élők közhangulatát, társadalmi aktivitását. A gombai közös tanács saját eredményeinek értékelésekor mindig az igazgatási csoport tevékenységétől elkülönítve taglalja a bényei és a kávai kirendeltség munkáját. Mindkét kirendeltségen külön vezetnek anyakönyveket, ott folytatnak le hagyatéki eljárásokat. Helyben állítanak ki hatósági bizonyítványt, munkakönyvét, valamint állatkísérő lapokat. A bényei kirendeltséghez tavaly összesen 107 ügyirat érkezett, Kávára 88. A nyilvántartások szerint mindkét kis faluban magasabb a halálozás aránya, mint a születéseké. Bényén is, Káván is jelentős még az állattartók száma. Ezt bizonyítja, hogy mindkét községben több mint hatvan állatkísérő lapot kellett tavaly kiállítania az igazgatási előadónak. Érdekes módon a nagyobb településen csak öt esetben, Káván viszont 1$ alkalommal kértek az állattartáshoz állami dotációt A kirendeltségi munka terhei egyetlen igazgatási előadóra nehezednek, igaz, sok segítséget kap a két hivatal- segédtől. Az adócsoport dolgozói egy- egy napot töltenek mindkét kirendeltségen az adóügyek intézésével. A szabálysértési és birtok- háborítási ügyek tárgyalására, láthatási ügyekben történő meghallgatásra is számos — szükséges — esetben a helyszínen kerül sor. nálunk is. Hétfőtől csütörtökig 8-től 16 óráig, pénteken 8-tól 17 óráig tart nyitva postahivatalunk — egy órával korábbi időpontig dolgozik a pénztár. Szombaton zárva vagyunk. A hírlapkézbesíté* egyetlen nap sem szünetei. Alkalmi kézbesítőket foglalkoztatunk, s az újságokat szombat-vasárnap is megkapják az előfizetők ... Persze az új gyakorlatra való átállás kisebb problémákat okozhat, ilyen esetekben lakosságunk megértését, türelmét kérjük. Segélykérők Megtudtuk, a nagyközségben, illetve a külterületi részeken négy segélykérő telefon működik, fontos esetekben — a hét (végeken • is — természetesen ezeket is használhatja a lakosság. A segélykérő telefonok helye az 1-es Vasút utcai, valamint1 a 2-es számú Kossuth Lajos utcai postahivátal bejárata, Jakab- szálláson Lengyel Józsefék portája és a nagyoszlári tanyaközpont. Jandó István A hót végén Munkásor- egységgyűlés A monori járási Bata Ferenc munkásőregység szokásos értékelő gyűlését január 23-án, szombaton délelőtt 10 órakor tartják. Az ünnepi esemény színhelye ezúttal is a Monori Állami Gazdaság központjának (Ady Endre út) nagyterme lesz. Állami támogatás Állattartáshoz A gombai községi közös tanácshoz tartozó településeken több család foglalkozik állattartással. Természetesen sokan nem veszik igénybe a szarvasmarhatartás támogatására kérhető állami dotációt. Bgy-egy jószág után 2 ezer 500 forintot kaphat a gazda; s ha a feltételek fennállnak, akkor évenként ismétlődik a juttatás. Tavaly Gombán tíz. esetben kértek ilyen dotációt az állattartók. A nap kulturális programja Gyomron: a zeneiskola foglalkozása (órarend szerint), 15 órától: a képzőművészeti gyermekklub; 18-tól: a nők; 18.30- tól: az ifjúsági klub foglalkozása. Az úttörőházban 13-tól: sakkszimultán, vezeti Sinka Brigitta sakkmester, 15-től: a bélyegszakkör foglalkozása és a működő őrsvezetők képzése. Monoron, 14.30-tól: az irodalmi színpad próbája (a gimnáziumban), 17-től: asztalitenisz-edzés (a gimnáziumban), 17.30-tól: a Balázs János ifjúsági klub foglalkozásai 17.15-től: népitánc-tanfolyam. 18-tól: kamarazenei próba. Pilisen, 16-tól: a Csepp I. irodalmi színpad próbája, 18- tól: ifjúsági klubfoglalkozás. A moziban, 17-től és 19-től: Majmok bolygója. Lesz hévén oEvqsiúvgEó Újra zsúfoltak a könyvespolcok káját megszólaltató lemezei fogytak a legnagyobb mennyiségben. — A könyveknél maradva: a választékot s mennyiséget tekintve lesz elegendő olvasnivaló az idén a könyvesboltban? — 1982-ben egymillió forintot meghaladó forgalomra, azaz bevételre számítunk — mondja Edelényi Ottilia. — S hogy ezt teljesítsük, csakis úgy képzelhető el. hogy lesz elegendő vásárlóinknak, olvasóinknak tetsző könyv, kiadvány az év minden szakában. Már választottak — A mi munkánk felelősségteljes, hiszen a kiadói terveket már ióval előbb megkaptuk. vagy másfél ezer rövid tartalmi ismertető alapján kellett döntenünk, választanunk, melyik könyveket kérjük Hinni szeretnénk, hogy jól válogattunk, a polcokon böngészve mindenki talál kedvére való olvasnivalót. J. I. ISSN 0133—2651 (Monori Hírlap) és a Szinyei Merse Pdl-album. — Hanglemezek? — Nagy volt a kereslet mind a könnyű, mind a komolyzenei lemezek iránt. Az előbbit említve hazai újdonságokból választékos volt a kínálat az utolsó napokban is, igaz, a Hungária nagvlemez már jóval karácsony előtt elfogyott. Választékos kínálat A P. Mobil, Űj Skorpió, Edda, Omega együttesek felvételeit . vitték legtöbben, de a mostanáig oly divatos nosztalgiahullám jegyében a Baracknyílás idején és a Karddv-lemezek is igen kelendőek voltak, elfogytak. A komolyzenei felvételek közül a Hungaroton „Szereti ön...?” sorozatának Csajkovszkij, Vivaldi, Bach muzsirint volt a decemberi forgalmunk. A könyvek mellett nagy mennyiségű hanglemez is vevőre talált. — S mi volt a legnagyobb könyvsiker Gyomron? — Rövid időn belül elfogyott Székely Éva „Sírni csak o győztesnek szabad” című vallomása és Krúdy Gyula Álmoskönyve. Igen keresett volt Benedek István Mondta Krisztinája, s pillanatok alatt elkapkodták a nagy mozisiker eredetijét, a Kramer kontra Kramer című kötetet is ... Általában szépirodalmat választottak legtöbben, s az utolsó napokban csaknem teljesen kifogytak a polcokról az ifjúsági és gveri mekirodalmi alkotások. Kelendőek voltak a művészeti kiadványok, így az Ikonok könyve Túl a nagy decemberi ajándékozási, vásárlási rohamokon, e napokban, hetekben csendesebbek az üzletek. Viszonylag kevés a betérő a Művelt Nép Könyvterjesztő Vállalat 389-es számú gyömrői könyvesboltjába is. Siker kontra siker — Érezhető az ünnepek utáni nyugalom, szerény a forgalom e napokban. Bár most is érdemes betérni hozzánk, .hiszen az év első napjaiban új szállítmánnyal töltöttük fel a megüresedett polcokat — mondja Edelényi Ottilia, a gyömrői könyvesbolt vezetője. — Milyen volt az ünnepi t könyvvásár mérlege? — Jól sikerült, 156 ezer fo^osztalgiahullárci a lesnezpisKon is
