Pest Megyi Hírlap, 1981. március (25. évfolyam, 51-76. szám)
1981-03-22 / 69. szám
inan A PEST MEGYEI HÍRLAP VÁCI JÁRÁSI ÉS VÁC VÁROSI KÜLÖNKIADÁSA XXV. ÉVFOLYAM, 69. SZÁM 1981. MÁRCIUS 22., VASÁRNAP Az igényekhez -igazodva Közkedveltek az új tejtermékek Hazánkban az egy lakosra jutó tej- és tejtermékfogyasztás alig haladja meg az évenkénti százhatvan litert. A környező szocialista országokban ez a szám már jóval kétszáz liter felett van, a fejlett mezőgazdasággal rendelkező tőkés országokban pedig eléri a négyszáz litert is. Ezeket az adatokat összehasonlíva, kiderül: gasztronómiai szokásainkon van még mit alakítani. Minősítés Ez a véleménye Fülöp Árpád, a Középmagyarországi Tejipari Vállalat váci üzeme igazgatójának is, akivel a tavalyi tapasztalatokról és az idei elképzelésekről beszélget-, tünk. — Minden tekintetben sikeresnek értékelhetjük az elmúlt évet — mondta. — Hogy csali néhány adatot említsek: felvásárlási tervünket túlteljesítve 1980-ban csaknem 30 millió liter tejet vettünk át a területünkhöz tartozó huszonnégy termelőszövetkezettől és állami gazdaságtól, valamint a háztájiból, összesen hatvannégy felvásárló telepünk működik Pest és Nógrád megyékben. Emellett nyolc begyűjtőt tartunk fenn a kistermelők részére. Az a tapasztalatunk, hogy a ház körüli tehéntartás egyre jobban visszaszorulóban van. A tejet jelenleg csak egyféle szempont alapján minősítik átvitelkor, ez a fizikai tisztaság. Vagyis csupán a szemmel látható szennyeződésektől függ a felvásárlási ár. Az első és a másodosztályú áru között mindössze tizenöt f-illérnyi differencia van, s ez megkérdőjelezi, vajon elegendő-e ez az összeg arra, hógy a termelőket a tisztább munkára ösztönözze? Tavaly például az összes tej 18,4 százaléka volt szeny- nyezett, amit aztán az üzemben kellett megszűrni. A jövőben ezért tervezik — valószínűleg 1983-tól —, hogy bevezetik az' átvételkor a bakteriológiai vizsgálatot is, s ennek szintén szerepe lesz az árban. Várhatóan ötven fillér körül lesz az a különbség, amely a besorolás alapján .arra ösztönzi majd a gazdaságokat, hogy mind több helyen építsenek tejhűtőket, s egyre nagyobb gondot fordítsanak a higiénikus kezelésre. — Az elmúlt esztendőben csökkent a tej zsírtartalma is — folytatja az .üzemvezető. — A szakemberek szerint ennek az az oka, hogy a Holstein-Fríz keresztezések F—1-es utódai, bár a magyartarkáknál jóval több tejet adnak, ám ennek zsírtartalma valamelyest alacsonyabb a megszokottnál. Ügy tűnik, ezzel hosszabb távon is számolni kell, mert valószínűleg öröklődik. Fülöp Árpád még néhány adatot említett a tavalyi munkával kapcsolatban. Elmondta például, hogy tejfölből 1979- hez viszonyítva csaknem ötven százalékkal többet gyártottak, kiterjesztve az ellátási körzet határait a pásztói tejüzem területére is. A habtejszín forgalmazása is nagymértékben, majdnem háromszorosára emelkedett a bázishoz képest 1980-ban. Csakhát az a baj, hogy a messzire való szállítás rontja a gazdaságosságot. T artósítás A „távolabbi körzetek bevonása pedig azért szükséges, mert a GALGATEJ a váci tejüzem körzetébe is szállít termékeket. A verseny kétségtelenül előnyösnek tűnik, de ha jobban belegondolunk, rá kell jönnünk: a tej szabvány szerint készül, a váci és a vác- szentlászlói tejeszacskóban is tehát ugyanaz az áru van. Akkor pedig hol itt a választék- bővítés? Sehol. Ésszerűnek tűnik tehát, ho a két gyártó megegyezik, s a gazdaságosságot szem előtt tartva, felosztják az ellátási területet. Tavaly a termékszerkezet átalakítás keretében több új készítménnyel jelentkezett a tejipar. A Vásárlók gyorsan megkedvelték a túróhabokat és az ízesített krémtúrókat, de egyre népszerűbbek a habjoghurtok is. Meglehetősen sok fogy karamellás tejből, s közkedveltté vált a Nagykőrösön gyártott, a gomolyatúrónál alacsonyabb árfekvésű túró is. Ugyancsak a választékot bővíti az úgynevezett ivótej, amely olcsóbb, s alacsonyabb zsírtartalmú. — Jelenleg mintegy százharminc féle tejterméket gyárt a tejipar, ebből a nagyobb üzletekben — mint például a váci 10. számú ABC-ben — naponta nyolcvan-kilencven féle közül válogathatnak' a vásárlók. A kisebb boltokban jóval szű- kebb a kínálat. Ezért ebben az esztendőben az értékesítésre helyezzük a hangsúlyt. Az a célunk, . hogy termékeinket A jövő hét műsorából Március 23., hétfő: az úttörőcsapatok városi szintű kulturális seregszemléje. — Párizstól Madridig címmel diasort vetít a Dunakanyar Fotóklubban dr. Pásztor Gábor. — Szabó Gyula színművész önálló estje a művelődési központban. Március 24., kedd: Csak tiszta forrásból címmel Bartók Béía-emlékműsor a Sztáron Sándor Gimnáziumban. — Szabad klubnap a népfrontbizottság női klubjában. — A budapesti Reflektor, Színpad bemutatja a Változatok egy témáira című szovjet színművet. Március 25., szerda: a szobi művelődési központban Bar- tók-emlékkiállítás nyílik, utána ünnepi hangverseny. — Bécsi élményeim címmel előadást tart Faluhelyi József a pedagógusklubban. — Este hét órakor Bartók-emlékhangver- seny az állami zeneiskolában. Március 26., csütörtök: úttörődiszkót vezet a Hajós Alfréd Üttörőházban Kurdi Árpád. — Viselkedéskultúra címmel előadást tart a művelődési központ 47-es termében Z. Fodor Katalin. — Most bohóckodj! címmel ifjúsági műsor a legkisebbeknek. Március 2"., péntek: a pe- daigógusklub tagjai négynapos társasutazásra indulnak Ausztriába. — Délutáni diszkó a diák ifjúsági klubban. — Műhely ’67 címmel Kocsis Iván vetítettképes kiállítás-ismertetője . a Dunakanyar Fotóklubban. — A filmklub zártkörű előadása. Március 28., szombat: a váci IBUSZ Utazási Iroda szervezésében kétnapos túra indul Veszprémbe s más neves dunántúli városokba. — Vác a színhelye az országos Bartók hegedű-duó találkozónak. — A zeneiskolánál felavatják Blaskó János szobrászművész Bartók Béláról készült domborművét P. R. megfelelő időben, mennyiségben és minőségben szállítsuk. Minőség — ez talán a legfontosabb mert a tejfélék meglehetősen gyorsan romlanak. V Bemutató Az igazgató asztalán újfajta, műanyag pohárba csomagolt vajat látunk. — Újdonság lesz az idén a Margaréta vaj, amelyet a Baranya megyei Tejipari Vállalat pécsi üzeme készít. A huszonöt dekás csomag ára tizenhat forint lesz. Amiben különbözik a mostani vajtól, az az, hogy a hűtőből kivéve azonnal kenhető. A váci üzem minden lehetséges módon igyekszik megismerni a fogyasztók véleményét. Évek óta jó kapcsolatuk van a kereskedőkkel, akik a vásárlói vélemények közvetítői. Nemrég például az üzletvezetőket üzemlátogatásra hívták meg. Emellett ebben az esztendőben több termékbemutatóra kerül sor. F. Z. A közérdek szerint Gyors intézkedés Az egyre terebélyesedő deákvári lakótelep kereskedelmi ellátása nem kis gondot ró a város és kereskedelmi vállalatok vezetőire. A Radnóti úti lakótelep körzetében új ABC-áruház nyílt 1978-ban, s kezdetben úgy látszott, kevés lesz a forgalma, egyelőre konkurenciát okoz a Thälmann téri intézmény. Ám a hónap múlásával ennek egyre inkább kiderül az ellenkezője, s már- már a nyitvatartási idő is kevésnek bizonyul. Kérelmek érkeztek az élelmiszer-kiskereskedelmi vállalat központjába és a városi tanács kereskedelmi osztályára. A 150-es ABC a héten már hétfőtől péntekig tartó időszakban naponta 6 óra 30-tól, 18 óra 30- ig, szombaton reggel 7 órától 14 óráig tart nyitva. Hoffer József né olvasónk szerkesztőségünkbe érkezett levelét több is követte már a héten. A munkásnegyed lakosságának egyetértését tükröző sorok lényege: köszönik az intézkedést. Ipar a mezőgazdaságba; A termelőszövetkezetek fejlesztési alapjait jói kiegészítik a melléküzemágak bevételei. A kosdi Lenin Tsz könyvkötészetét évente 450 ezer kötet bekötött könyv hagyja el, s kerül a magyar könyvtárhálózatba. A Könyvértékesítő Vállalat megrendelése ebben az évben sem lesz kevesebb. A szövetkezet vezetői az idén 6 millió forint árbevételre számítanak. Barcza Zsolt felvétele Kényelmesebb vásárlás A Vác és Környéke Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat folytatva boltjainak felújításait, a Rádi úti 122. számú üzletében teljes villany- és vízhálózati cserét hajtott végre. Űj csempék kerültek a fali ra. Űj tejhűtőpultot, hűtőkamrát, pénztárgépet, kávédarálókat helyeztek el, s kicserélték a gondolák nagy részét. A bolt eladóterét a mai követelményeknek megfelelően rendezték át. Ezzel bővebb lett a hely, kényelmesebb, kulturáltabb a vásárlás. A tizenhat karbantartó szakmunkás mellé jelentkezett munkára még a bolt nyolc Környezetvédelmi őrjárat Várakozáson felüli érdeklődést váltott ki a Búvár című környezetvédelmi folyóirat váci látogatása. Az újságírók és fotóriporterek a város vezetőségével történt előzetes megbeszélés után felkeresték a Dunai Cement- és Mészmű- vet, a Chinoin Gyógyszer és Vegyészeti Termékek Gyára váci télepét, a Dunamenti Regionális Vízmű és Vízgazdálkodási Vállalatot, a Forte gyárat, a Szőnyi Tibor kórházat, a Híradástechnikai Anyagok Gyárát, a lakótelepeket. Szétnéztek a belvárosban, a környező utcákon és tereken, az idegen nyitott, friss szemével figyelve, jegyzetelve és fényképezve. A gyárak, vállalatok vezetői nyíltan feltárták környezetvédelemmel kapcsolatos gondjaikat és ezek megszüntetésének lehetőségeit, illetőleg azokat a problémákat is, amelyeknek 'megoldása a jelenlegi anyagi helyzetben késni fog. Külön érdeklődést váltott ki a Híradástechnikai Anyagok Gyárának immár állandó gyakorlattá vált próbálkozása, amellyel más üzemek mellék- termékét, felesleges hulladékát használja alapanyagnak egyes termékeinek előállításához. A kétnapos őrjárat első estéjén ankéten találkoztak a városi környezetvédelmi felelősök, a váci madárbarátok Búvár-klubjának vezetője és tagjai, valamint a mezőgazda- sági szakközépiskola diákjai. Nagyfokú érdeklődést és jó tájékozottságot árultak el a gyerekek, érdekes és színes vita alakult ki Várkonyi Anna és Varga János újságíró irányításával. A második nap zárómegbeszélésén Pálmai László, a városi pártbizottság titkára, István Kálmán, a HNF városi titkára, Weisz György, a városi tanács elnöke, a városi KÖJÁL vezetői vettek részt, a környezetvédelemért felelősséget érző váci tisztségviselőkkel'együtt Bebizonyosodott: a város vezetői jól ismerik a helyi gondokat, s a megvalósítás a mindenkori anyagi helyzet függvénye. A Búvár váci látogatása szerves része annak az országos környezetvédelmi társadalmi akciónak, amelyet a Hazafias Népfront valamint az Országos Környezet- és Természetvédelmi Hivatal az elmúlt évben kezdeményezett. A felhívás a lakóhelyek fejlesztéséinek, a meglevő intézmények fenntartásának támogatása mellett a települések szépítését, a rend és a tisztaság megőrzését is szorgalmazza. A Vácról készülő beszámolót, a város környezetvédelmi helyzetét taglaló színes, képekkel illusztrált riportot a Búvár júniusi számában olvashatjuk. Hajós Anna Váci naptár A helyi posta története 1784. március 22-én helyezték ót a postát Ácsáról Vácra, a mai rendőrségi épület helyére. A "kocsik innét naponta indultak Pestre, Bécsbe, Kassára, Rozsnyóra. Az első postamester: Weiszkopt volt. Öt követték a Fejér, Verner és Vin- disch nevűek. 1949-ben a posta a mai Báthori utcába költözött, ahol Fortuner Pál, majd fia Fortuner Elek volt a postamester. A régi, nagy udvart körülvevő épületek egy részét lebontották, újakat építettek, az egyikre emietet is húztak, így alakult ki az úgynevezett „Iparudvar”, mivel az épületek nagy részében iparosok műhelyei álltak. Az emeleten volt az első, nagyobb táncvigalmak céljára is alkalmas bálterem. Az épületeket az 1930-as években bontották le. 1880-ban volt az államosítás, Biringer János postamestersége alatt, amikor a Kossuth Lajos utcában állt az épület, egészen az 1920-as évekig. Ezután a mai Marx téren felépítették az akkor korszerűen berendezett székházat, Vácott már 1858-ban működött távirda. Előbb a Széchenyi, majd a mai Korvin Ottó, végül a Kossuth utcában. Innét került el a mai helyére. Az első váci telefonokat 1880-ban szerelték fel az úgynevezett Piufsich és Tárcsái villákban. » Mészáros Gyula dolgozója, a központ hálózat- irányító előadógárdája és szinte megállás nélkül végezték el rövid idő alatt a nagy munkát. Addig a szomszédos 19. számú bolt a nyitva taVtási idő módosításával, munkaerők átcsoportosításával gondoskodott a környék lakosainak ellátásáról. A 122. számú bolt felújítási munkálatai mindössze négy napig tartottak, és hogy (közben a bolí átrendezését is végre tudták hajtani, az a több évtizedes tapasztalatokkal rendelkező Mojzes Lajos hálózatirányítási előadónak is köszönhető. A nyitás napján a vevők is figyelemmel kísérték az utolsó simításokat. Péntek óta eggyel több szép bolt van a városban. A jó kereskedelemnek ez persze csak az egyik feltétele. Az udvariasság, a gyors, rugalmas kiszolgálás és a jó áruválaszték teszi azt teljessé. :i' •■■ ■■< ■'* f •<Kórushangverseny A váci állami zeneiskola nagytermében, vasárnap este 7 órakor hangversenyt ad. a Váci városi KISZ-kórus. Műsorában közreműködik a Haydn Kamarazenekar, valamint Ardó Mária, Rozsos adván, Vághelyl Tibor. A- műsorban Haydn- és Bach-művek szerepelnek. Vezényel Pogány Tibor és Dér András. ctZ éjOrvosi ügyelet Március 23-tól, hétfőtől alábbi orvosok tartanak szakai ügy eieret a városban. Hétfőn: dr. Afra Tamás, kedden: dr. Gulyás Zoltán, szerdán: dr. Kiss Péter, csütörtökön : dr. Kovács Pál, pénteken: dr. Csömör Pál, szombaton és vasárnap: dr. Csorna János. Az ügyeletet a régi kórház épületében (Vác, Március 15. *tér 9.), a 11-525-ös telefonon lehet hívni. A beosztás hét közben megváltozhat. Befejeződött a Palóc Kupa Szép váci sikerekkel fejeződött be a nemzetközi Palóc Kupa 1981. évi versenysorozata. Mind a férfi, mind a női mezőnyben érdekeltek voltak a váci kézilabda-csapatok. A Forte az első helyen végzett, a nők mezőnyében, de nem sokkal maradt el mögötte a férfi mezőnyben az Izzó csapata sem, ők a második és a nagymarosiak, akik a harmadik helyen végeztek. Meglepetés, hogy a Gyetva férficsapata került az Eger SE helyett a döntőbe. A torna első találkozóját a váci lányok játszották a Gyetva női csapata ellen. Az elmúlt heti eredménnyel szemben, most a szlovák lányok nem tudták megnehezíteni a Forte győzel- "mét. Forte—Gyetva (csehszlovák) 28-7 (16-3) Góllövők: ‘ Herédiné 10, Oláh, Lukács, Győri, Krudi 3—3, Bayer 2, Bekéné 1. A női mérkőzés után játszották le a V. Izzó—Nagymaros mérkőzést a férficsapatok Között. Az elmúlt héten, mint ismeretes, a marosiak nyertek egy góllal, most azonban a váciaknak sikerült ugyanez. Nagy lendülettel kezdett a váci gárda, és hasonlóan az elmúlt heti mérkőzéshez, most is 2-0-ra vezetett. Elekor azon- Dan Kardos, a maro6i csapat fiatal szélsője megsérült a kezén, és nem tudta folytatni a játékot. Ez nem a marosi csapatnál, hanem érdekes módon a váciaknál okozott fennakadást. és a Nagymaros pillanatok alatt átvette a vezetést. A félidő további részében változatos mérkőzés folyt, egyenlő erők küzdelme mellett. A második félidőben úgy látszott hogy egyik csapat sem tud a másik fölé kerekedni, ekkor azonban a váciak újítani tudtak. és szoros küzdelemben megérdemelt győzelmet arattak. V. Izzó—Nagymaros * 16-15 (8-8) Góllövők: Kovacsics 9, Pápa 6, Kiss 1, illetve: Hornyák 10, Virág 3, Székely, Grécs 1—1. A következő női mérkőzésen nem kisebb volt a tét. mint az, hogy a győztes nyeri-e a Palóc Kupát. A jó iramú küzdelmes. mérkőzésen a váci csapat ismét legyőzte a Sajószentpéter együttesét, és megérdemelten nyerte a Palóc Kupát. A végelszámolásnál a váciak még más díjakat is elhoztak. Herédiné lett a torna legeredményesebb játékosa, míg Bayer a legjobb játékos tiszteletdíját kapta. A váci és a nagymarosi fér- ficsapat egymás elleni találkozója úgy látszik sok erőt kivett a játékosokból, főleg a marosiakból mert a Gyetva férficsapata mindkét későbbi találkozón nyerni tudott. A marosiak érthetetlenül indisz- ponáltan sok helyzetet kihagyva vesztettek, míg a váciak szorosabb küzdelemben. Két győzelmével a csehszlovák vendégcsapat szerezte meg az első helyet, míg az Izzó a második, a Nagymaros pedig a harmadik helyen végzett. TOVÁBBI EREDMÉNYEK Női: Forte—SÜMSE (Sajó- szent.péter) 18-14 (9-7). Góllövők : Herédiné 8. Kurdi 6, Bayer 2, Bekéné. Győri 1—1. Férfi: Gyetva—Izzó MTE 20-17 (10-8). Góllövők: Kovacsics 4. Kiss 3. Pápa, Roz- mann, Csabuda. Petre, Bayer o _2. Gyetv a—Nagymaros 25-9 (14-2). Góllövők: Hornyák 3. Székely. Grécsy, Virág 2—2. ■ Nyári Józsel Moziműsor Kultúr Filmszínház (Lenin út 58.) március 23-tól március 25-ig a délutáni és az esti előadásokon az S. O. S. Concorde című színes olasz kalandfilmet játssza III-as helyáron. A filmet Ruggero Dearo rendezte, a főszereplők: James Francis- cus, Mimsy Farmer és Venan- tino Venantini. ISSN (J133-J198 (V9ul Hírlap) é
