Pest Megyi Hírlap, 1981. február (25. évfolyam, 27-50. szám)
1981-02-19 / 42. szám
A kártevők ellen Védik a magot Csávázzák a borsót a mono- rf magtisztító üzemben. Ger-. gcíyfi János — kötelező munkavédelmi felszerelésben — zsákokba ömleszti a szántóföldi kártevők elleni csávázóporral kevert jó minőségű vetőmagot. Háztáji integráció Biztonságos az értékesítés Ismét több a nyúltenyésztő A kisgazdaságok támogatásának a háztáji integráció fontosságát egyre több mező- gazdasági szakember ismerte fel járásunkban is az elmúlt években. ★ A vasadi Kossuth Szak- szövetkezet azonban már régóta azok közé a gazdaságok közé tartozik, amelyek nagy gondot fordítanak a működési területükön élő tagjaik, kistermelők és állattartók segítésére. Az együttműködésnek természetesen ők is élvezik a hasznát, s ennek a felismerésnek megfelelően például tavaly is tovább szaporodott a háztájiba kiadott szövetkezeti tulajdonú hízósertések és szarvasmarhák száma. Ismét növekedett az ezek leadásából származó árbevétel is. A nyúltenyésztő ágazatban viszont visszaesés volt tapasztalható, amelynek természetesen megvoltak a pénzügyi következményei is. Az év végétől a szakszövetkezet szakemberei úgy tapasztalták, hogy ismét nagyobb érdeklődés mutatkozik a nyúltar- tók részéről a tenyészanya- gok kihelyezése iránt, ezért úgy tervezik, hogy ismét több figyelmet fordítanak erre az akcióra, természetesen a felJogos a dicséret Javult a kenyér minősége Pékek, gépek és a korszerűsítés Az elmúlt hónapokban elégedettek lehettek a gyömrői fogyasztók, hiszen a kenyér minősége nagymértékben javult. Még akkor is jogos a dicséret, ha néha-néha előfordult egy-két rosszabb nap. A vásárlók elismerését annál is inkább megérdemlik a gyömrői pékek, mert igen kevés a szakmunkás közöttük, és a gépek, is elavultak az üzemben. Korszerűsítés Néhány évvel ezelőtt az üzemeltető, az Észak-Pest megyei Sütőipari Vállalat tervbe vet-, te, hogy egy modem kenyérgyárat épít a nagyközség területén, A 'terv azonban csak terv maradt. Az ország teherbíró képességének csökkenése egyelőre nem teszi lehetővé a nagyobb beruházások megkezdését, így le kellett mondani — ha nem is véglegesen — az új gyömrői kenyérgyár építéséről. — Addig is igyekszünk a gyömrői sütőüzemet némileg korszerűsíteni — mondja Fazekas László, a vállalat műszaki vezetője. — Ügy tervezzük, hogy április elején leáll az üzem. s a kivitelező, az Építőipari Szövetkezeti Közös Vállalat hozzáfoghat a felújításhoz. — Elképzeléseik7 — Egymillió forintot szánunk a felújítási munkákra. Bővítjük és modernizáljuk a fürdőt és öltözőt, bevezetjük a központé fűtést. A technológiai változtatásra, sajnos, nem futja ebből az összegből. Egyébként a kivitelezővel a hét végéig megkötjük a szerződést. — Honnan szállítják a felújítás ideje alatt a kenyeret és péksüteményt Gyömrőre? — Ügy tervezzük, hogy a monori, a vecsési és a süly- sápi üzemből küldjük majd a pékárut. Azon leszünk, hogy ne legyen fennakadás az ellátásban, hiszen ez a lakosság és a mi érdekünk is. Fél évig — Mikorra várható a felújítás befejezése, a termelés újbóli megkezdése? — A tervek szerint hat hónapig tart a korszerűsítés. Szeretnénk azonban, ha már november 7-én teljes erővel ismét beindulna a kenyér- és péksütemény készítése Gyomron. Mindez természetesen a kivitelezőik gyors és jó munkáján múlik elsősorban. G. J. Úttörősport Sakkmérkőzések — futószalagon A világos és sötét bábuk szerelmesei A nagyon szép szellemi sport, a sakk úttörő hódolói és művelői nem panaszkodhattak a múlt héten, két alkalommal is asztalhoz ülhettek. Az úttörő-olimpia sakk egyéni döntőjét immár hagyományosan Pilisen, az 1. számú általános iskola rendezte. A mintaszerű rendezés mellett lezajló versenyen 69 versenyző küzdött a járási bajnoki címért, a továbbjutást jelentő helyekért. Eredmények, kisdobos lányok: 1. Erős Krisztina (Vasad), 2. Szántai Katalin (Ve- csés, 3.), 3. Szöllősi Tünde (Ve- csés, 1.). 5—6. osztályos leány: 1. Bognár Gabriella (Sülysáp, 1), 2. Holota Veronika (Monor, 1.), 3. Práczki Zsuzsanna (Pilis 1.) 7—8. osztályos leány: 1. Schiller Agnes (Vecsés, 1.), 2. Fenyvesi Katalin (Pilis, 1.), 3. Farkas Zsuzsanna (Monor 2.). Kisdobos fiúk: 1. Csaba Zsolt (Sülysáp, 1.), 2. Demeter László (Vasad), 3. Oláh István (Gyömrő, 1.). 5—6. osztályos fiúk: I. Bott- lik Béla (Üllő), 2. Csizmadia Tibor (Vasad), 3. Béres János (Vecsés, 1.). 7—8. osztályos fiúk: 1. Tóth Tibor és Durucskó Zoltán (Pilis 1. és Ecser), 2. Csaba Attila (Sülysáp, 1.), 3. Gosztola Gábor (Vasad). A sakk csapatbajnokságot, amely a megye úttörő sportéletében egyedülálló — ezúttal ötödször rendezték meg — Monori-erdőn az új iskolarész adott otthont 8 fiú- és 6 leánycsapatnak. A nagyon szoros küzdelemre jellemző, hogy a dobogós helyezéseket fél pontnyi különbségek döntötték el. Eredmények, leányok; 1. Vasad, 2. Monori-erdő, 3. Vecsés 1. számú iskola. Fiúk: 1. Üllő, 2. Vasad, 3. Pilis, 1. számú iskola. A versenyek zökkenőmentes lebonyolításában nagy segítséget nyújtottak a versenybizottságok vezetői Jánosa István pilisi igazgatóhelyettes és Ma- gócsi Károly monori-erdei iskolaigazgató. vásárlás biztonságának garantálásával. ★ A vasadi Kossuth Szakszövetkezet szakemberei jelenleg dolgoznak a kertészeti növények termesztésének és értékesítésének a háztájiban való megszervezésén. A gazdaság ezen felül természetesen vállalná minden olyan szolgáltatás biztosítását, amely a jobb minőségű, nagyobb hozamú termések elérését segítené. A háztáji integráció további szélesítése, korszerűsítése a gazdálkodás szervezettebbé, tervszerűbbé tétele ebben az esztendőben is fontos követelmény marad. A szakszövetkezetnek nincs közösben tartott állatállománya. Az állattenyésztési ágazat fejlesztését a háztájiba kihelyezett növendék marhák, illetve sertések számával növelik. Külön gondot fordítanak a kisgazdaságokban hizlalt sertések felvásárlására és értékesítésére. A kistermelők — a háztáji és kisegítő gazdaságokban dolgozók — rendkívül pozitívan értékelik azt az árhatósági intézkedést, amely a hízott sertések új termelői árának kialakításánál a több éves értékesítési módszer előnyét és jelentőségét fokozta azzal, hogy a több éves felár összegét valamennyi évjáratban kilónként egységesen emelte. ★ A szerződéssel lekötött állatok takarmányát természetesen egész esztendőre biztosítja a szakszövetkezet. A növénytermesztésben a stabillá váló hozamokat a többlet- ráfordítások gazdaságossága garantálja. A kukorica és a pillangósok vetésterületét elsősorban a háztáji gazdaságok abrak- és szálastakar- mdny-szükségletének kielégítése érdekében kívánják a korábbi évek szintjén tartani a szakszövetkezetben. V. J. ŐRI A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXni. ÉVFOLYAM, 42. SZÁM 1981. FEBRUÁR 19., CSÜTÖRTÖK Vendéglátás: Kocsértól Mendéig Nőtt a közétkeztetés forgalma A vendéglátásról elmélkedvén, a minap csehországi emlékek jutottak eszembe. Délidő volt, s turistaszezon a javából. Karlovy Vary hangulatos — patinás és korszerű — éttermeiben patyolattiszta da m ászt tál terített asztalok mellett kanalazták a vendégek az ebédet, pincérek térül- tek-fordultak, vitték, hová mit kértek. Kongó gyomorral betértünk volna mi is — ha beengedtek volna. Ám az ajtóban udvarias hölgy állt, szives elnézést kért, s javasolta, várjunk néhány percet, míg asztal üresedik. Ha csak egy, vagy két vendég foglal helyet egy asztalnál, míg sietősen vagy komótosan meg nem ebédelt, az asztal az övé. Nem ültetnek mellé másokat. Hasonló volt a helyzet Prágában is, ám mindkét város vendéglátóhelyein gyorsan, gördülékenyen, bonyolódott a vendégjárás. Más országban más szokás: vendég a vendéggel megosztja asztalált, akkor is. ha ki tudja, „vajh ki ő és merre van hazája?” Déli harangszókor Dél-Pest megye több településén, s főként városban, nagyközségben, ahol a közétkeztetés megannyi formája "díŰj típusú írásvetítő A Filmtechnikai Vállalat monori üzemében az idén másfél ezer új típusú írásve títőházat készítenek. Molnár Sándor ponthegesztő gépen állítja össze az írásvetítőt. Barcza Zsolt felvételei Nyelvtanfolyam, ifjúsági klub A nap kulturális programja Motorosok találkozója Gyömrőn: a zeneiskola foglalkozása (órarend szerint), 15.30-tól és 18-tól: a kórus próbája, 17.30-tól: a nyolcadikosok klubfoglalkozása, 18- tól: az ifjúsági klub összejövetele. Monoron, 17-től: angol nyelvtanfolyam, 18-tól: a motoros klub foglalkozása (a HNF-székházban). Pilisen, a moziban, 17-től: Skalpvadászok. Vecsésen, 15.30-tól: művészi torna (a 6. számú óvodában). 17.30-tól: német nyelvtanfolyam kezdőknek, 19-től: ifjúsági klubfoglalkozás. vik, megint más tapasztalatra tehet szert az ember. Délidőben sok az előfizetéses, jegyes kosztos. Az étlapon szereplő menüt sokan fogyasztják, kapósak a frissen sültek, tésztafélék közül a fánk, aranygaluska, túrós rétes. Legtöbbször — mivel majd mindenki déli 12 óra és fél kettő közt siet ebédelni, ha hely nincsen, az étteremben, ácsorogiva vár sorára. A Pest megyei Vendéglátóipari Vállalat ceglédi igazgatóságánál épp a napokban készült felmérő összesítés, tájékoztatásul szánva, a múlt esztendőről. Áruforgalmat tekintve, jól zárták az évet, minden nehézség ellenére, hiszen az élelmiszer és más szükséges anyagok árainak változása legtöbbször a céget is érintette. A forgalom mégis elérte a 217 millió forint értéket, vagyis 11,3 millió forinttal több volt, mint 1979-ben. Legjobban a közétkeztetés forgalma nőtt, 6 millió forintról 8,2 millió forint értékre. Ez több mint 34 százalékos emelkedést jelent. Minden nagyobb éttermükben főként a menü kínálatát szorgalmazták, ‘bővítették. A szeszesital-forgalom - növekedése az esztendőre nem volt jellemző. Már csak azért sem, mert ezt a vállalat dotációra! nem támogatta, nem ösztönözte. Az üdítő italból, bár a választék igen gazdag, annyit kortyoltak a vendégek, mint általában, az előző esztendőben. Itt viszont meg kell említeni, hogy az utóbbi négy év alatt ennek forgalma ötven százalékkal nőtt. Kávét 5,7 millió forint értékben, árusítottak, kelendő volt a zamatos „feketeleves”. Dohányáruból a tervezett 15 millió forintos forgalmat kétmillióval meghaladták. Büíéáruból a tervezettnél 800 ezer forinttal többet értékesítettek. Keresett jó falat volt a hidegkonyhai készítmények egész sora. Ebbői Ceglédet és Nagyköröst a ceglédi Magyar étterem konyhája látja el, a vecsési területet^ Lokomotív vendéglő, a gyömrői részt a Kilencfa vendéglő, Monort és környékét pedig eleinte a Gyorsbüfé, majd miután korszerűsítése elkezdődött, a Vigadó vette át ezt a feladatkört. A lakókör zet vendégserege tudja, hogy a vállalat éttermei télen-nyá- ron felvesznek megrendelést tortára, hidegtálra. Kelendőek voltak a finom cukrászsütemények. Ezekből 7,4 százalékkal nőtt a termelés és ennek megfelelően a forgalom. A monori és a ceglédi cukrászüzem összesen 10 millió forint értékű nyersanyagot varázsolt tortákká, krémesekké, teasüteményekké. A fagyi főként a verőfényes napokon fogyott, ám forgalmára az időjárás erősen rányomta a bélyegét. Tovább gyarapodtak Nagyobb fejlesztést tavaly nem hajtott végre a Pest megyei Vendéglátóipari Vállalat ceglédi igazgatósága, fenntartási költségekre viszont 6 millió forintot fordítottak. Futotta ebből a nagykőrösi Vénusz eszpresszó felújítására, a monori Hangulat eszpresszó megszépült, s ugyancsak Monoron a termelőüzem kapott csúszásmentes padlóburkolatot, jókora terület csempeburkolatot. a Fészek vendéglőben lambériát szereltek fel és padlót cseréltek. Cegléden a Magyar étterem melletti mosdórészre költöttek. Üzletet nyitottak több helyen, így Gyálon. az Aranyholló kisven- I ! déglőt, Kőcserem a Napsygár presszót, Tápiószelén az Estike, Monoron a Randevú, Gyálon a Vadvirág eszpresszót adták át rendeltetésének. Fel- sőpakonyban a Pavilon büfé fogad vendégeket, Cegléd, mivel nagyobb beruházás itt az előző években volt, csak a Horgász büfével gyarapodott. A vállalatnak a VI. ötéves terv éveire számos, hálózatbővítési, alakítási elképzelése van. Már folyik a nagykőrösi Cifracsárda felújítása, Monoron a Gyorsbüfé teljes átalakítása. A 4-es országos főútvonal mellett a monori-erdei Autócsárdát is korszerűsítik. Vecsésen a Halásztanya szépül meg. Mindent a vendégért Jelenleg a vállalat területén Gyáltól Kocsérig, Tápiószecső- től Újlengyelig száz vendéglátóhelyük látja el feladatát. Tavaly hatszázhetven embert foglalkoztattak, s büszkék arra, hogy az itt dolgozó, szakképesítéssel rendelkező munkaerő több mint fele törzs- gárdatag, akikre építhetnek, számíthatnak. A soron következő feladatokról a napokban tárgyalnak. Terveik csak úgy válhatnak valóra, ha ki-ki szívügyének tekinti, ami * munkából reá jut E. K. Mérlegen a múlt esztendő Szűkebb pátriánkban, eddig a sülysápi Tápióvölgye, a pilisi Aranykalász Tsz-.ben, valamint a vasadi Kossuth Szak- szövetkezetben tartották meg a zárszámadó közgyűléseket. Holnap, pénteken kél közös gazdaságban tartanak küldött-, illetve zárszámadó közgyűlést. Ezen a napon lesz a vecsési Ferihegy és a monori Kossuth tsz zárszámadása. A közgyűléseken beszámolók hangzanak majd el a tavalyi esztendő gazdálkodási eredményeiről, valamint az idei tervekről. Tájékoztatják a tsz- tagokat a különböző bizottsá- gok munkájáról is. A mag lód i Rákosmezeje Tszben február 25-én 14 órakor lesz a zárszámadó küldöttközgyűlés, a színhely az ecseri művelődési ház nagyterme. Trabant és Wartburg típusú személygépkocsik garanciális és garanciális időn túli javítása, karosszériajavítás, fényezés rövid határidőre szervizünkben: a 31. sz. főúton, a 28-as km-kőnél. RÁKOS MEZEJE MGTSZ, Maglód. ISSN aisz-«OSI (M«o«n Hír lop) I
