Pest Megyi Hírlap, 1976. április (20. évfolyam, 78-102. szám)
1976-04-10 / 86. szám
1976. ÁPRILIS HL, SZOMBAT xMUm KERESZTREJTVÉNY A KÖLTÉSZET NAPJA 2 3 4 5 6 1 t 9 n ff tz 13 ß 3S !7 18 19 30 m 3! 22 23 24 ÍS 26 ü 37 28 » 30 31 32 ÉS S3 M 35 38 31 38 « 33 40 á Mg V 4* ÍM3 m 51 45 48 1 41 4$ 43 50 52 3% » 55 w 58 51 ». 53 80 1 81 82 S3 64 65 66 Sí < 63 63 70 LMottó: Április 11-e, József Attila születésnapja. Ez a nap minden esztendőben a költészet napja. Most Baranyai Ferenc: ARS POETICA című verséből idézünk a rejtvény vízszintes 2. és 41., valamint függőleges 1. számú sorokban. VÍZSZINTES: 2. Az idézet első része (zárt betűk: N, L, L, B). 13. A Duna-Tisza köze egyik híres bortermő községében. 15. Visszafelé megyek! 16. A Szaharában élő berber nyelvű nép. 18. Re. párja. 19. Belül szigorú! 20. Becézett női név. 21. Nagyon kicsinyek. 24. Korsó, kancsó németül. 25. ... ólás, kiürítés, kitelepítés. 27. Adó betűi. 28. Égbolt. 29. Fordított csomó. 30. Alakja. 33. IÁV. 34. Véka egynemű betűi. 35. Vágó-, ütőszerszám. 36. Mutatószó. 38. Kicsinyítő képző. 39. A távoli jövőben élő. 41. Az idézet második része (zárt betű: R). 42. Lék szélei. 44. A nemzetközi forgalomban közlekedő kamionokon látható jelzés. 45. Nem sokkal. 48. Üjság. 50. Sze- mélyragos határozószó. 52. Rimán- kodik. 53. Beiktató. 55. Világos angol sör. 56. Becézett női név. 58. Kétfejű mesebeli kígyó a buddhista mitológiában. 59. ... korán, nem késve. 61. Attól a naptól fogva, latinból átvett kifejezés. 63. Alkalmilag ír. 65. Levegőbe. 67. Erőltetett, mesterkélt modorú. 69. Átitató, belefúródó. FÜGGŐLEGES: 1. Az idézet harmadik része (zárt betűk: M, A, A, S). 2. Lila virágú, alacsony, örökzöld cserje. 3. Becézett női név többesszáma. 4. Mexikói romváros. 5. Japán város. 6. Német helyhatározó elöljáró. 7. Nitrogén és kálium vegyjele. 8. Ausztrália északi félszigete. 9. Gárdonyi női regényalakja. 10. Kicsinyítő képző. 11. írásban tévedni. 12. Velencét ezek városának nevezik. 14. Francia gyarmati katonák neve volrt;. 17. Zamat, illat. 22. Játszma, játék közismert név. 23. Óda. 31. Már előre. 32. Személyes névmás. 35. Fizetés. 37. Közismert angol helyeslés. 40. Mágnesség, vonzóerő. 43. Gomolyog. 45. Nyújtón homo- rítva végzett átfordulás. 46. -va párja. 47. Mássalhangzó kiejtve. 49. Jellegzetes buddhista templom. 51. Féktelen szerelem. 54. Testrészed. 57. Tábor közhasználatú neve. 59. Mittrope páros betűi. 60. A halmaz egy mennyisége. 62. Korának meghatározói, ford. 64. Osztrák, román és norvég gépkocsik jelzése. 66. A vágó oldala. 68. Sajátkezűig. 69. Igekötő. 70. Visszalő! Beküldendő: a vízszintes 2., 41., valamint függőleges 1. számú sorok megfejtése. A rejtvény helyes megfejtése: CSAK ANNYI KELL, HOGY VALLD BE VERSEIDBEN, MIT MEGVALLANI MAGADNAK SE MERNÉL. Megfejtési határidő: egy hét. Március 27-i keresztrejtvényünk helyes megfejtése: Mindenféle úr — dolgától: adózástól felszabadít- tatik; ónodi országgyűlés; Rodostóban. Könyvutalványt nyertek: Illyés Péterné (2081. Bp. Népszínház u. 19.), Kiss Fferencné (1016. Bp. Naphegy u. 51.), Erdélyi Lajosné (2217. Gomba, Jókai u. 21.), Rózsahegyi Ferencné (2624. Szokolya, Kassai u. 11.), Varga Ambrus (2030. Érdliget, Balaton út 42.), Keserű Sándorné (2600. Vác, Mikszáth út 4.), Ágoston Hunor (2319. Szigetújfalu, Petőfi u. 15.), Po- dani István (2000. Szentendre, őrtorony u. 10.), Szabó József (2340. Kiskunlacháza, Toldi u. 11.), Rácz József (2750. Nagykőrös II., Kossuth u. 9.). GYERMEKREJTVENY Pajtások! Vasárnap és hétfő két nevezetes évforduló napja. Április ll-e József Attilához, április 12-e pedig Gagarin nevéhez fűződik. Mindkét évfordulóhoz más események is járulnak. Erről szól mai rejtvényünk. 1 3. $ M 5 b í b 4. 40 n iX ?r ifr 18 iö il n IS IM i8 lé Vízszintes: 1. Török nyelvet beszélő nép a Szovjetunióban. 8. Minden versnek ez a vége? 9. így köszöntek a régi Rómában. 10. Félig zöld! 11. Vonós hangszeren játszik. 12. ...-mars. Kifelé! 13. Kelet németül. 14. Csodálkozást kifejező szócska. 15. Azon felül. 17. A tél nagyobbik része! 18. Házaló kereskedő, hand- lénak is mondták. 22. Textilipari szakmunkás. 23. Egymást követő magánhangzók. 24. Csuk és .. . Gajdar híres műve. 25. Egyforma magánhangzók. 26. Angliában kedvelt csapatjáték. Függőleges: 1. 71 éve — 1903. április 11-én — született József Attila. Ez a nap egyben a ... napja! 2. Gyümölcskocsonya. 3. A pipa alján maradt, el nem égett dohány, melyet régebben főleg idős emberek rágcsálni szokták. 4. Olyan növényre mondják, melynek föld alatti része évről évre áttelel és tavasszal új szárat hajt. 5. Olimpiai bajnok magyar ökölvívó. 6. Nemesfém. 7. 15 éve — 1961. április 12-én — Gagarin, a világ első űrrepülője 108 percet töltött a kozmoszban a Vosztok 1 űrhajóval. Azóta április 12-e az ... napja! 15. Kellemetlen illat. 16. A Balkán félszigeten élt ókori nép. 19. Az emlősállatok testét borítja be. 20. „Ti urak, ti urak, hitvány .!** (Arany J.) 21. Megtörtént dolog. Pajtások! a két vastag betűkkel szedett sor megfejtését írjátok le egy levelezőlapra és április 17- ig küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfejtők részt vesznek az áprilisi jutalomsorsolásban. A március 20-i rejtvényünk megfejtése: Lehotay. Gergely. Lengyel. Egressy. CSALÁDBAN — HÁZ KÖRÜL „...mint a szemed világára” Ha valami különösen értékes dolgot bíznak valakire, gyakran hallható: „azután úgy vigyázz ám rá, mint a szemed világára!” De vajon vigyáznak-e eléggé a szemükre az emberek, amely a látás élményével ajándékozza meg őket? A számos súlyos, vagy kevésbé súlyos gyermekkori saemsérülés azt mutatja, hogy erről, sajnos sokan megfeledkeznek. Ha valamivel foglalkozunk, valami történik körülöttünk, valahonnan hangot hallunk, vagy bármilyen hatás ér minket, általában arccal a hatás irányába fordulunk, így a szem — helyzeténél fogva — különösképpen ki van téve különböző károsodásoknak, annak ellenére, hogy a szemhéjak és a szemüreg csontos széle bizonyos mértékig védik a sérülésektől. A porszemcse veszélyei A leggyakoribb szemsérülés, ha valami idegen anyag kerül a szembe. Ez lehet por, szén-, vagy kőszemcse, fémszilánk, apró bogár, stb. Ilyen sérülés természetesen a legnagyobb elővigyázatosság mellett is előfordulhat. Ha valaki azonban barkácsolás közben olyan anyagot — pl. fémet, követ — kalapál vagy reszel, amelyről szemcsék, szilánkok pattanhatnak le, akkor már gondolnia kell a szemsérülés veszélyére. Védőszemüveg viselése hasonló 'munkát végzők számára kötelező. A szembe került por, vagy más apró részecske szúró fájdalmat és erős köny- nyezést okoz. Ha az alsó szemhéjat ujjunkkal lefelé húzzuk, annak belső felszínén gyakran megtalálhatjuk az úgynevezett „idegen testet” és tiszta zsebkendő csücskével azt egy mozdulattal eltávolíthatjuk. A szemgolyón levő, vagy a felső szemhéj alatt elhelyezkedő por, szilánk sitb. eltávolítását azonban már csak orvos, esetleg jól képzett elsősegélynyújtó tudja elvégezni. Ok: a vigyázatlanság A szemet érhetik tompa ütésből eredő, vagy éles tárgytól, vágó, szúró eszköztől származó sérülések. Viszonylag szerencsésebb esetben csak a szemhéjak sérülnek, azokon horzsolás, bőr alatti bevérzés, vagy nyílt seb keletkezik. A szemhéjsérülés ellátása szakorvosnak is kényes feladat. Még szakszerűen ellátott sérülés után is előfordulhat, hogy a szemhéjakon olyan torzító hegek keletkeznek, melyek akadályozzák azok tökéletes zárását is, lehetetlenné teszik a szemgolyó megfelelő védelmét. Súlyosabb esetben a sérülést okozó tompa, vagy éles, hegyes tárgy magát a szemgolyót is sérti. A szemgolyó legkülső, átlátszó rétegén, a szaruhártyán hámhiány, kimaródás jöhet létre. Ez nagyon fájdalmas és egyben veszélyes is, mert gyakran fertőződik ilyenkor nehezen gyógyuló gyulladás lép fel. A szemgolyó igen vékony külső burkai — a 0.6 mm vastagságú, fehér színű inhártya és a 0,8—0,9 mm átmérőjű, átlátszó szaruhártya nyülkiAllítAs pomazon SZESZÉLYES ÁPRILIS HÉTVÉGI MANÖ-ÜGYELET Fv — nagy ütés következtében megrepedhetnek, vagy azéles, szúró eszköz direkt áthatoló sérülést okra. Az ilyen típusú, a szemgolyó belsejébe hatoló sérülés mindig a látás elvesztésének komoly veszélyével jár. A szemlencse elszürkülhet, a szem belsejét kitöltő átlátszó üvegtest be- vérezhet, a külvilág képét felfogó szemideghártya alapjáról leválhat, az egész szemgolyóra kiterjedő súlyos gyulladás léphet fel. A korábban nagyon divatos csúzlizás miatt is sok-sok gyerek vesztette el a látását. Ma már szerencsére eltűnő- félben vasi ez a veszélyes, durva játék, s remélhetően a jövőben nem okoz majd életre szóló károsodást. Szemüveggel — óvatosan A gyerekek játék, birkózás, labdázás, futballozás közben különösen vigyázzanak szemüveges társaikra! A törött üvegből származó szilánkok igen gyakori okai a szemhéjak és a saemgölyó sérüléseinek. Sok gondot okoznak a szemorvosnak a maró anyagoktól, savaktól, lúgoktól eredő sérülések. Ezek az anyagok a szaruhártya súlyos gyulladását, majd eüszürkülését okozzák. A szemhéjakat .belülről borító kötőhártya hegiesedik, a szemhéjak a szemgolyókhoz tapadhatnak. Talán a legsúlyosabb ilyen típusú sérülések mésztől, maltertól származnak. Ha valakinek mégis ilyen anyag kerül a szemébe, a legsürgősebb teendő a szem kimosása bő vízzel, és a mész, vagy más darabos faanyag eltávolítása a sziemrésből. Utána pedig a sérültet sürgősen szemészeti rendelésre kell kísérni. Br. Péteri Miklós Párnajáték A díszpárna elengedhetetlen tartozéka a lakásnak. De nemcsak a felnőttek szobájába, heverőjére való. A gyerekszobában praktikus, könnyen elkészíthető játék is, amelyet nyugodtan lehet nyüzni-húz- ni, rá lehet feküdni, dobálni, sőt játszani, beszélgetni is lehet vele. Hiszen megannyi figurát — oroszlánt, békát, napot, babát — formázhatunk. Régi szoknyából, maradék anyagból készülhet a párna, de maradék fonálból meg is köthetjük a kívánt formát. A figura szemét ugyancsak fonálból varrjuk ki. Fülét, orrát elütő anyagból applikáljuk rá. A párnát PVC-hul- ladékkal, vattával, vagy puha rongydarabokkal tömhetjük ki. Négyre 20 pont: kiváló Milyen a jó joghurt? Kedvelt és egészséges táplálék a joghurt. Az elnevezés török eredetű: savanyú tejet jelent. Nem azonos a a közönséges aludttejjel, ugyanis a fölözetlen. tej besűrítésével, esetleg további tej-szárazanyag — és ami a legfontosabb — különféle ba- cilluskultú* ák hozzáadásával, megfelelő érleléssel készül. A kereskedelem naponta mintegy 20—25 ezer litert hoz belőle forgalomba. Két napja érvényben A hazai tejfeldolgozó ipar az utóbbi években sokat fejlődött: különféle gépek beállításával megváltoztak a joghurt gyártási, csomagolási, szállítási, tárolási körülményei is. Ezek, valamint a minőség fokozottabb védelme tették szükségessé a joghurt korábbi szabványának átdolgozását. A Magyar Szabvány- ügyi Hivatal már közzé tette az új szabványt és kötelező alkalmazásának időpontja április 1. Ismerkedjünk meg a szabvány néhány közérdekűbb előírásával. A joghurt kétféle minőségben: 5, illetve 3,5 százalékos zsírtartalommal készülhet. A zsírmentes szárazanyag-tartalomnak legalább 7,7 százaléknak kell lennie mindkét minőségnél. A savfoka 35—45 között lehet. A szabvány — hasonlóan más élelmiszer-szabványokhoz — előírja az ún. érzékszervi követelmény elvet Is. Milyen ezek szerint a kiváló Házikertek növényvédelme — Innen hol a nyuszi? ... — Csak annyit mondott: nyakán a húsvét, és elszaladt!... Hová megy ez a gyerek? Megfázik!... Játszani kell neki! Tavaszi szünet van... Szöveg nélkül ZSOLDOS SÁNDOR RAJZAI Pest megye házikerti, háztáji szórványterületeinek jelentősége, a települések gyors ütemű fejlődésével, az üdülőövezetek kialakulásával egyre fokozódik. A gyümölcsfaállomány, ha összefüggő területet alkotna, 30 ezer 800 ha-os telepítésnek felelne meg, szemben a 17 ezer 025 ha-os nagyüzemi gyümölcsössel. A területek 156 ezer különálló tulajdont képviselnek, amihez 450—500 ezer ember kötődik, a megye lakosságának csaknem fele. A megye összes gyümölcs- termelésének 50 százaléka, zöldségtermelésének 41 százaléka származik házikertből. A termésátlag különösen szórványterületeken a közepes termés 30 százalékát sem éri el. Közepes terméssel számolva a gyümölcsfaállomány alapján mintegy 210 ezer tonna gyümölcs teremhetne meg, szemben a KSH által kimutatott 65 ezer tonnával. A kisüzemi gyümölcstermesztés jelentőségét az is fokozza, hogy egyes fajok, mint a meggy, cseresznye, birs. mandula nagyüzemi telepítésben csak kis területen fordulhat elő. A bogyós ültetvények nagysága meghaladja az üzemi ültetvényekét. A fent felsorolt gyümölcsök közel 90 százalékban az egyéni termelőktől kerülnek a kiskereskedelmi hálózatba. A szervezettségben, specializáltságában korszerűsödő nagyüzemek és a házikerti, háztáji szórványterületek kontrasztja különösen növényvédelmi vonatkozásban jelentkezik. Rendszeresnek mondható védekezést a termelőknek 50—60 százaléka végez, védelemben és művelésben egyáltalán nem részesül a terület 20 százaléka, ami 6 ezer ha területnek felel meg. A kistermelők növényvédelmi vonatkozású informáltsága nem kielégítő, ezért szükségesnek látszik, hogy az aktuális növényvédelmi eljárásra hetente egy alkalommal ezen a helyen visszatérjünk. Ezekben a közleményekben. az olvasó tájékoztatást kap az egyes károsítok várható megjelenéséről, a felhasználható növényvédő szerekről, illetve azokról a növényvédelmi vonatkozású tudnivalókról, amiknek megtartása a felhasználók, a fogyasztók, de nem utolsósorban a környezet védelme érdekében elengedhetetlen, sőt az eredetileg is szabályozott tevékenység. Hogy ez mennyire jelentős? Pest megyében több mint 100 ezer egyéni tulajdonban levő növényvédő gép van, az évente felhasznált növényvédő szer értéke az 50 millió forintot is meghaladja. NÖVÉNYVÉDELMI MUNKÁK ÁPRILIS 10—16-IG Az almafalisztharrnat-fertő- zés terjedését a száraz, meleg idő elősegítette, amennyiben az időjárás csapadékosra fordul, alma- és körtefa varaso- dás várható. A betegségek elleni kombinált védekezésre rézoxiklorid 50 WP (0,3 százalék) vagy Cuprosan Super D (0,3 százalék), vagy Dithane M 45 (0,2 százalék) + Thiovit (0,75 százalék), vagy Caratha- ne (0.1 százalék) vagy Funda- zol 50 WP (0,08 százalék) javasolt. Az őszibarackosok levél- fodrosító betegsége erős mértékben várható. Pirosbimbós állapotban vagy sziromhullás után kell védekezni, kombinálva barackmoly ellen ható készítménnyel. Védekezésre a rézpótló szerek + Bi 58 EC 0,1 százalék, vagy Lebaycid 40 WP 0,15 százalék javasolt. Winkler István növényvédelmi főmérnök joghurt? Külsőre: egyenletes csontfehér színű. Állománya: egynemű, májas alva- dékú, szilárd, a csomagolóanyag falához jól tapadó, buboréktól, savókiválástói mentes, összekeverés után sima, sűrűn folyó. Szaga: kellemesen savanykás, jellegzetesen, aromás. Ize: kellemesen savanykás, zamatos. Ha a vizsgált joghurt a fenti követelményeket maradéktalanul teljesíti, a négy jellemzőre összesen 20 pontot kap. A szabvány éber Természetesen ez az ideális követelmény nem mindig teljesül, viszont az egyik-másik jellemzőnél adódó gyengébb minőség is megfelel, ezért az egyes jellemzőkön belül további, pontozásos értékekkel határozzák meg a minőséget a kiválótól a hibásig. Külsőre például a 1 már említett egyenletesen csontfehér szín 3 pontot, a ugyanilyen, de a zsír kismértékben felfölözödve 2 pontot ér, ám ha a szín már nem az igazi s a zsír teljesen felíölöződik, akkor 0 pontot kap. Hasonlóan különböző pontszámokat adnak az állományra (kiváló 4 pont), a szagra (3 pont), az ízi-e (10 pont). Az összesen elérhető legnagyobb pontszám tehát 20. Forgalomba hozni csali olyan terméket szabad, amely legalább 14 pontot összegyűjtött a négy jellemzőből. Ha valaki gyorsan utána számol, az rájöhet, hogy a 14 pontot meg lehet szerezni úgy is, hogy mondjuk a szagra, a külsőre és az ízre megkapja a legnagyobb pontszámot (4 -f- 3 + 10 = 17 (sőt, még a megfelelőkkel is (3 + 2 + 9 = 14) összegyűjtheti a minimumot, és így az állományra hiába kap 0-pontot (tehát a joghurt lágy, az alvadékban több buborék látható, sovókiválásos, összekeverés után csomós, hígan folyó), mégis az elért minimális pontszám elegendő lenne a forgalomba hozásra. Am a szabvány éber: kiköti, hogy az elérendő pontszám ugyan legalább 14, de ezen belül az ízre és a szagra összesen legalább 8 pontot kell kapni, és egyetlen jellemzője sem lehet 0-pontos! Mit kell feltüntetni ? Végül: a joghurt tárolási hőmérséklete 5—10 C-fok, fogyaszthatósági ideje 3 nap. A csomagoláson fel kell tüntetni a gyártó üzem nevét (vagy jelét), a megnevezést (itt feltüntetve a zsírtartalmat is!), a fogyaszthatóság határnapját hó és nap jelöléssel, a tárolási hőmérsékletet, a térfogatot és a fogyasztói árat. Jó étvágyat! (A szabvány pontos száma és neve: MSZ 12 258—75 Joghurt.) i
