Pest Megyi Hírlap, 1972. július (16. évfolyam, 153-178. szám)

1972-07-29 / 177. szám

/ I PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA A CEGLEPI JÁRÁS ES CEi XVI. ÉVFOLYAM, 177. SZÁM 1972. JÚLIUS 29., SZOMBAT Hiányos a készletük Kölcsönzőbolt - szűkös választékkal Nem ígérnek jelentős változást Néhány évvel ezelőtt öröm­mel üdvözölte a város lakossá­ga az ÁFÉSZ kölcsönző bolt­ját. Az igények azóta alaposan megnőtték, a polcokon sorako­zó cikkek azonban alig vál­toztak. Szegényes a választék: ezt állapította meg legutóbb a városi és járási Népi Ellenőr­zési Bizottság is, melyhez több bejelentés, panasz és kérés ér­kezett a boltra az elmúlt hó­napokban. A bolt vezetője, Ecseri Mi- liályné elmondotta, hogy évek óta nem bővült a készlet. Kez­detben a porszívó- és a mosó­Múzeumi tárgy a sarló? Abonyban valaki bosz- szankodva mesélte ismerő­sének: a szabálysértési ha­tóság pénzbüntetést rótt ki rá, mert portája környékét nem gyomtalanította, s hoz­záfűzte, nem az övé az utca, ha valakinek nem tetszik a „zöldövezet”, hát irtsa csak! A virágok tisztelete, a nö­vények szeretete régi saját­ja, ősi hagyománya né­pünknek. Persze, különbsé­get kell tennünk a gyep, a muskátli és a tarack, pa- réj, bozót között. Vidék ide, vidék oda: a kombájnok korában szinte már Abony­ban is múzeumi tárgynak számít talán a sarló, a ka­sza, amellyel az elburján­zott gyomot irtani lehetne? Abban a nagyközségben, amelyben a település szé­pítésére annyi gondot, any- nyi társadalmi munkát ál­doztak, még a legkisebb ut­cában is gondot kéne fordí­tani a porták környékére. Le kéne akasztani tehát a sarlót a szegről! Senkinek ne legyen közömbös, hogy milyen a háza tája, még ha nem is a főútvonalon lakik. S nemcsak a bírságolás el­kerülése végett kéne gyom- talanítani, hanem azért, mert a rendet, takarékos­ságot kedveli. gépkölcsönzésből volt a legna­gyobb forgalmuk, ma ezek a gépek sokszor napokig kihasználatlanul állnak a sarokban. A szezonjellegű holmit kere­sők hiába érdeklődnek cam- p'ngfelszerelés után: nincs sá­tor, nincs kerékpár. Újabban már magnót sem tudnak köl­csönözni. Nagy kelete lenne, ha volna, a babakocsinak is. Mindössze három van. írógép és parkettacsiszoló gép után hiába érdeklőd­nek az emberek. Az egyetlen parkettacsiszolót csaknem egy éve javítják, úgy­szintén az egyetlen írógépet is. Arra a kérdésre, hogy van-e tervük az elavult, elhasználó­dott cikkek pótlására, a vá­laszték bővítésére, azt a vá­laszt kaptuk, hogy jelentős változásra nem lehet számíta­ni. Láttunk már kevesebb lel­ket számláló községben is jól felszerelt, az igényeknek meg­felelő választékú kölcsönző boltot. Jó lenne követni a pél­dát. Cs. I. Milyen a közétkeztetés? Kilencszáz előfizetéses ebéd Közbelépett a KÖJÁL — Háromféle menü _ Milyen a ceglédi közétkez­tetés? Erre kérünk választ az ÁFÉSZ konyhafőnökétől és a Pest megyei Vendéglátóipari Vállalat ceglédi vezetőjétől. Az ÁFÉSZ Alföldi éttermé­nek korszerűtlen konyhájában Császár János konyhafőnök és helyettese, Kiss József né fogad, szinte elviselhetetlen hőség­ben. Enyhítésül mindössze egyetlen, félméternyi átmérőjű ventillátor zümmög. Három olajtüzelésű üst és egy irdat­lan nagy tűzhely ontja a mele­get. Nincs hőmérő, de ha vol­na is, elpattanna. Kohászok dolgozhatnak ilyen forróság­ban, sfcélt, nem pedig jó fala­tokat készítve. Ilyen körülmények között főznek naponta 500—600 komplett ebédet. Ha teljes a létszám, négy szakács és négy előkészítő serénykedik az üs­tök körül. Főztjük igen jóízű. Bizonyíték: az ÉVIG ceglédi gyára és a Szeszipari Vállalat velük kötött szerződést, a két vállalat összesen 300—320 ebé­det szállít el naponta. Előfize­téses, ebédjegyes menüt na­ponta százhúszan fogyaszta­nak az étteremben. Ebből há­romfélét készítenek, 6 forint 80 filléres, 8.40-es és 10.50 fo­rintos áron. Az úgynevezett kötelező, turista menüt 10 fo­rint 20 fillérért kaphatja a vendég. Tehát lehet választa­ni. — De ennyi pénzért lehet-e változatos, nyárias, vitamindús étrendet összeállítani? Gond a beszerzés A kérdésre Császár János a következőket felelte: — A nyersanyag, főleg a gyümölcs és a zöldség beszer­zése több gonddal jár, mint az elmúlt esztendőben. Nemcsak mennyiségben és választékban szegényesebb az ellátás, a mi­nőséggel is baj van. A IVtÉK- töl kapott zöldáru gyakran a helytelen tárolás következté­ben kifogásolható állapotban kerül hozzánk, s nem kapjuk mindig azt, amit megrendel­tünk. Például hetek óta nem tudtunk kelkáposztafőzeléket főzni. A húsellátás sem mindig kielégítő.. Több törzsvendég ki­fogásolta, jogosan, hogy gyak­ran kerül még most is az asz­talra konzerv főzelék. Hát nem mindig azért van, mert nem tudnánk friss árut beszerezni, de a konzervszállításra a Nagykőrösi Konzervgyárral kötöttünk szerződést, s a gyár ebben az időszakban küldte a lekötött mennyiség egy részét, fel kell használnunk. — Az étrendet hetenként ál­lítjuk össze. Igyekszünk vál­tozatossá tenni, ami cseppet sem könnyű dolog. Az étteremben jóízűen fo­gyasztják az ebédet a zöld, li­la és barna színű ebédjegyek tulajdonosai. A konyhában dolgozók ablakra szerelhető ventillátorok után sóhajtoznak. Immár évek óta! Korszerűbb munkahely A Pest megyei Vendéglátó­ipari Vállalat Magyar és Kos­suth éttermének konyhája már korszerűbben felszerelt. Ez a vendéglátó vállalat 900 előfi­zetéses ebéddel szolgál napon­ta. A Kossuth Étteremben 310- en, a Magyarban körülbelül 600-an étkeznek, illetve onnan szállítják a vállalati ebédlők­be az ételt. A Kossuth kony­hája, legalábbis egyelőre, ki­elégíti az igényeket. Nem így a Magyar Étteremé. Három­százzal több ebédet főznek a megengedettnél. A legutóbbi KÖJÁL-ellenőrzés, a többszöri figyelmeztetés után, most vég­képp pontot tett az ügyre: ősz­től csak háromszáz előfizető igényeinek tehetnek eleget. Kis pénzből Az előfizetéses menü itt két összeállításban kerül a vendég elé. A 6 forint 80 fillérest 4 forint 60 fillér, a 8 forint 70 fillérest 5 forint 90 fillér áru alapanyagból állítják elő. Eny- nyi pénzből nem könnyű min­den ember szájaíze szerint főz­ni. Az utóbbi időben nem volt súlyosabb kifogás itt sem az ételek íze ellen. Az alapanyag beszerzése számukra sem könnyű. Sok panaszra ad okot a MÉK és a húsellátás, mivel a húst ez a vállalat a fővárosból kapja. Remélik, még az idén megold­ják ezt a problémát, és a köz- étkeztetésnek még több híve, még nagyobb rangja lesz Ceg­léden. Csatári Ilona Épül a törteli telep Tervszerű, tisztes gyarapodás Két tsz közös sertéskombinátja A TÖRTELI ORSZÁGÚI­RÓL csak a fürkésző szem veszi észre a távolban emel­kedő, csillogó óriás tartályo­kat, melyek ezüstös színükkel harmonikusan illeszkednek a táj zöldjébe. A hepehupás dű- lőúton homokkal viaskodik a jármű. Almáskerttel és ga­bonatáblával övezve, itt emelkedik két szomszédos termelőszövetkezet, a kőrös- tetétleni Vörös Csillag és a törteli Aranykalász közös ser­téskombinátja. A telep kapujában nem áll árgus szemű portás, mint ahogy igazi kapu sincs, hi­szen az építkezés befejező mozzanatai még folynak. Va­lahonnan tánczene szól egy rádióból, emberek dolgoznak erre is, arra is. Közfalat rak­nak, festik a fémrácsokat, mások a takarmánykeverő és a szárító körül tesznek-vesz- nek. Valaki ostornyeles lám­pák armatúráját cipeli. A villanyvezeték huzaljai egye­lőre még a földön fekszenek, de a hetvenöt köbméteres hidroglóbus már áll. A sertéskombinát végén ál­ló két épületet drótháló ke­ríti szigorúan körüL Bár a telep még épül, háromszáz­hetvenkét tenyészkoca és tíz kan már szállást kapott. Félt­ve óvják őket minden veszély­től. Bent, a faluban, a törteli Aranykalász Tsz irodájában dr. Mohai Imre telepvezető állatorvos és Jakab Endre építésvezető az eddigi és a még hátra levő munkáról be­szélt. A két tsz közös vállalkozá­sában létre jövő kombinát építését 1971 tavaszán kezd­ték. A törteli tsz építőrész­lege végzi a munka jelentős részét, s egyes feladatokat al­vállalkozókra bízták. A negy­venhárommillió forint költ­ségelőirányzattal készülő te­lepen évente hatezerötszáz sertést nevelnek és hizlal­nak meg 95—100 kiló súlyú­ra. A MÁR ÁTADOTT két épü­letben rendezték be a koca­szállást és ott végzik a mes­terséges termékenyítést is. A jövő hónapban három fiaz- tatót adnak át. November vé­gére teljesen elkészül a te­lep, s ősszel megépül a Tör­teli úttal találkozó bekötő út is. A törteli telep nemzetközi alkotóelemekből válik teljes­sé. A takarmánykeverő a dá­noktól jött. Teljesítménye túl­nő a sertéskombinát igé­nyein. A környező gazdasá­gok számára, a sertéstápon kí­vül, szarvasmarha- és ba­romfitápot is előállít majd importált koncentrátumok- ból. A szárítóberendezést egy spanyol cég szállította. A te­nyésztésben és a hizlaldá­ban olasz automata berende­zéseket szerelnek fel. Meg­felelő szociális épületek ké­szülnek, s egy kis vágóhíd, (ahol a kiselejtezett állatokat feldolgozzák. Korszerű trá­gyatelep is lesz, ahonnan — öntözéses eljárással — a sző­lőbe és az almáskertbe ke­rül a szerves tápanyag. Az energiaellátásban nem lehet fennakadás. Áramszünet ese­tén saját áramfejlesztőjüket működtetik, a fűtést olajtü- Eelésű kazánokkal oldják meg. Az Agárdi Állami Gazdaság AGROKOMPLEX típusú ser­téstelepe fémvázas szerkeze­tű, előre gyártott elemekből készül, s ez a korszerű meg­oldás lényegesen eltér a ha­gyományos építkezési módtól. A telepet az előre gondo­san kiválasztott Kahib (ka­posvári hibrid) típussal tele­pítik be. Az újabban meghonosodó táplálkozási kultúra a zsí­ros ételeket száműzi, zsír (helyett olajjal főzünk. Szük­ségképp a hússertésfajták te­nyésztése kerül előtérbe. En­nek a kívánalomnak megfe­lel a Kahib típus, amelynek elöl-hátul egyformán szépek a sonkái, s szalonnája alig egy ujjnyi. A jószágok a szü­letéstől a 95—100 kilós súly eléréséig 180—200 napot töl­tenek majd a telepen. A SÜLDŐK héthónapos ko­rukban érkeztek. Május kö­zepén, gondosan felszerelve és kipróbálva, készen állt az inszemináló laboratórium, és június elején megkezdték a mesterséges termékenyítést. Október közepétől várhatók Milyenek a járás útjai? Gondatlan gépvezetők Rossz idő jár a 4-es orszá­gos főútvonal építőire. A min­dennapi kiadós eső, a fergete­ges szél kerékkötője munká­juknak, mégis igyekeznek megelőzni a határidőelcsúszást. A Romantika csárdától Kecs­késcsárdáig készülő útszaka­szon már több kilométer hosz- szan elhelyezték a szilárd bur­kolat alaprétegeit. Ceglédtől TELI HORDOK Kecskéscsárdáig földmunka folyik, de nem akadályozza a meglevő út forgalmát. Az út­építő anyagok hordásában a Volán Vállalat ceglédi telepe nyújt segítséget, szállítójármű- veivel. A KPM ceglédi útmestersé- gének fennhatósága alá tartozó utakon, a járás területén, a szükséges kisebb javításokat végzik. Az úttörők a padkák gyomtalanításával, rendtartá­sával foglalkoznak. Sajnos, még így is akad bosszankodni való: a mezőgazdasági gépek­kel, traktorokkal, vontatókkal 'közlekedők, ha magasabb ren­dű útvonalra térnek a földek­ről, nem tisztogatják meg jár­művük kerekeit a sáros rögök­től, holott az úton közleke­dőkre igen veszélyes ez a gon­datlanul és szabálytalanul fel­hordott földtömeg. Havonta 3500—4000 hordó sör kerül az üzletekbe a Kő­bányai Sörgyár ceglédi telepéről. Az ital nagyobb részét a köny- nyebb és jobban tisztán tartható alumínium hordókban for­galmazzák, Apáti-Tóth Sándor felvétele az ellések, tehát amint el­készül a sertéstelep, nyomban hozzákezdhetnek betelepítésé­hez. A jelenlegi megoldás kocká­zatos, ugyanis a Kahib ser­tésfajta nagyon érzékeny, kevéssé ellenálló szerveze­tű. Amíg a környezetében a munkálatok folynak, félő, hogy esetleg elkap valami fer­tőzést, állandó veszély fe­nyegeti, de ha mégis meg­ússza betegség nélkül, a nye­reség jelentős. Jó előre gondoskodtak a hozzáértő sertésgondozók ki­képzéséről is. Az Agárdi Állami Gazdaság tanfolya­mok szervezésével és szak- tanácsadással is foglalkozik. Hat személyt kéthónapos bentlakásos tanfolyamra küld­tek, amelyen mind elméleti­leg, mind gyakorlatilag jól felkészítették őket. Egy másik oktatás keretében is ké­peznek ki állatgondozókat. Akik eddig verbuválódtak, fe­gyelmezett, komoly emberek és — minden jel szerint — helytállnak majd a munká­ban. A telepvezető állatorvos bizakodó. Igaz, nem mentek és ma sem mennek maguk­tól a dolgok. Sok fejtörés, őrlődés jellemzi az eltelt időszakot, de úgy érzi, hogy mind a tsz vezetői, mind a tagság türelemmel, megértés­sel, támogatással mögötte áll, s ez a tudat teszi bi­zakodóvá, amikor kijelenti: a sertéstelep három év múl­va nyereséggel dolgozik. NAPJAINKBAN, amikor annyi szó esik gazdaságpoli­tikánk új irányvonaláról, to­vábbá a megalapozatlan és az elhúzódó beruházásokról, mint negatívumokról, elisme­rést érdemel ez a járásbeli két gazdaság, ahol megfelelő ütemben és tervszerűséggel, nagy felelősséggel fordítják gyarapodásukra a milliókat. Tamasi Tamás Szakiparosok az ABC-ben Már a szakipari munkások vették birtokukba a Rákóczi úton épülő ÁBC-áruházat, melynek műszaki átadására hamarosan sor kerül. A la­kosság a kivitelezők ígérete szerint, augusztus végétől vá­sárolhat majd a korszerűen berendezett üzletben. TÁNCEST. A Kossuth Mű­velődési Központban ma, jú­lius 29-én, 7 órától, táncest lesz, az emfileti teremben. Ját­szik a fővárosi Montonaz zene­kar. Moziműsor Kossuth: A korona elrablá­sa, avagy újra a bosszúállók (szovjet). Abony: ma és holnap: Át­utazóban Moszkvában (szov­jet), Ceglédbercel: holnap: Apáról fiúra (szovjet), Albert- irsa: holnap: A szicíliaiak klánja (francia), Törtei: ma: Liliomfi, holnap: Sellő a pe­csétgyűrűn I—II. (magyar), Jászkarajenő: ma és holnap: A medve és a baba (francia). 4 szolnoki rádió műsora Július 31-től augusztus 6-ig Hétfő: Alföldi krónika. Üze­mi lapszemle. A Jászberényi Hűtőgépgyár kamarakórusa énekel. Üton-útfélen... Tan­góritmusban. Sport. Zenés autóstop. Kedd: Alföldi krónika. A Golden Gate együttes műso­rából. Karcagra érkezve... Népdalok. Állások, foglalkozá­sok. Szerkesztik a hallgatók — közben: Táborról táborra. Szerda: Alföldi krónika. Vá­laszol a jogász. Zenél a múlt. Ahol nincs fluktuáció. Mezei szőttes. Jöttünk, láttunk, győz­tünk. Beat-parádé. Csütörtök: Alföldi krónika. Orvos a mikrofon előtt. Pár perc dzsessz. Miért éppen őt? Virágénekek. Kislexikon. Sport. Udo Jürgens énekel. Péntek: Alföldi krónika. Operakedvelőknek. Aratás teg­nap és ma. Nótacsokor. A ke­reskedő haszna és tisztessége. Ritmusturmix. Szombat: Hétvégi kaleidosz­kóp. Könnyűzene. Tollvégen. Folyóiratszemle. Szerkesztik a hallgatók. Reklám. Vasárnap: Vasárnapi maga­zin. Az adások mindennap, 18 órától, a 222 méteres közép­hullámon hangzanak el.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents