Pest Megyei Hírlap, 1969. október (13. évfolyam, 227-253. szám)

1969-10-25 / 248. szám

1969. OKTÓBER 25., SZOMBAT PEST MEGYEI kMÍHoP Szerencsés közlekedési bal­eset történt csütörtökön Ve- csésen. Szabálytalanul a főút- ra farolt egy lovas kocsi, ami­kor éppen pjlé közeledett a Fővárosi Vízművek Tátra tí­pusú teherautója. A vezető, hogy elkerülje az összeütkö­zést, félre rántotta a kor­mányt. Következménye a ké­pen látható. Sérülés nem tör­tént, az anyagi kár sem jelen­tős. Foto: Gábor A TOKOFEROLOKROL Tudományos kísérletek az élelmiszerek tartósítására A Budapesti Műszaki Egye­tem élelmiszerkémiai tanszé­kén, amelynek vezetőjét, dr. Telegdy-Kováts László pro­fesszort, a Csehszlovákiai Me­zőgazdasági Akadémia a táp­lálkozástudomány területén végzett kimagasló munkássá­ga elismeréseiként a közel­múltban tüntette ki, izgalmas tudományos kutatások folynak a gazdaságosabb és változato­sabb emberi táplálkozás kér­déseinek megoldására. Egyik legújabb kutatási témájuk a hús mestersé­ges puhítása. E témán belül a zsír avasodá- sának megakadályozása — szaiknyelven az anitioxidáció — igen fontos feladat. Az avaso- dás egyrészt kellemetlen ízt okoz, másrészt olyan anyago­kat produkál, amelyek káro­sak az emberi szervezetre. Feltevések szerint a rákoso- dást is elősegíti. Vannak ter­mészetes és mesterséges védő­anyagok, amelyek megakadá­lyozzák az avasodást. A gabo- namagvafaban — erre már régebben rájött a tudomány — akadnak ilyen természetes vé­dőanyagok, például a tokofe- rolok. Annak megállapításá­ra azonban, hogy milyen mennyiségben és változatban fordulnak elő, eddig nem volt kikísérletezett, gyors módszer. Ezt a módszert dolgozták ki a tanszéken, sőt sikerült a tokoferolok ei- bomlásának bonyolult me­chanizmusát is néhány fontosabb megállapítással ismertebbé tenni. Eközben a gabonamagvakban egy új védőanyag: a panga- minsav meghatározására új eljárást dolgoztak ki, amely nemzetközi tudóskörökben nagy elismerést nyert. is HOMOKVERÉS, JÉGESŐ, VIHAR... Tíz hónap alatt százhatmilliós kártérítés — a mezőgazdaságnak Pest megyében Még ugyan hiányzik a vég­leges összesítés, annyi máris bizonyos, hogy az idei eszten­dő mezőgazdasági kárai je­lentékenyen meghaladják az utóbbi évek átlagát. Október közepéig például országosan egymilliárd forint fölé emel­kedett a növény- és az-állat­károk után kifizetett térítés összege. Pest megyében, az Állami Biztosító tájékoztatása szerint, szeptember végéig, tehát az év tíz hónapja után, kerek százhatmiliió forintot fi­zettek ki a termelőszövet­kezeteknek és az állami gazdaságoknak. Ez az összeg a díjbevétel száz­hatvannyolc százalékának fe­lel meg. A közös gazdaságok, amelyek az idén már a bizto­sítási formák 18 változata kö­zül válogathattak, a legna­gyobb összegeket a növényká­VALASZ CIKKÜNKRE Ezért drága a sült keszeg A Pest megyei Hírlapban októ­ber 14-én Apróságok címmel cikk jelent meg — amely többek kö­zött a sült keszeg fogyasztói árá­val foglalkozott. A cikkben tett megállapítást helyesnek találjuk és elfogadjuk: a sült keszeg fogyasztói ára ma­gas, s ez a keszeg magas beszer­zési árából ered. A surányi kisvendéglőben vizs­gálatot folytattunk és megállapí­tottuk, hogy az egységvezető ár­drágítás! szabálysértést nem kö­vetett el. Kisvendéglőnk III. osztályú. Az engedélyezett 78 százalékos álla­mi kalkulációs kulccsal szemben, szövetkezetünk 75 százalékos kal­kulációt érvényesít. A keszeg beszerzési ára kg-ként 16 forint. Tisztítási vesztesége 20 százalék, sütési vesztesége 10 szá­zalék. Elkészítéséhez lisztet, paprikát, sót és olajat használunk. Ezek alapján a sült keszeg fogyasztói ára kalkulációnk szerint 48 fo­rint: s ez helyes. Reméljük, hogy a jövőben a keszeget olcsóbban tudjuk besze­rezni és így mindenki megelége­désére a fogyasztói ár is alacso­nyabb lesz. Egyébként megjegy­zem, hogy a beszerzés még ilyen magas áron is nehézségekbe üt­közik, s így kénytelenek vagyunk a hiányzó mennyiséget import tengeri hallal pótolni, amelynek ára szintén 16 forint. Hasonló ellátási zavar mutatko­zik a pacal beszerzésénél. A je­lentkező igények csekély százalé­kát tudják csak kielégíteni. A pavilonnal kapcsolatban sze­retném megjegyezni, hogy azt nem tervezett nyereségvágyból ál­lítottuk, hanem az ilyen tö­megesen látogatott helyeken a kirándulók gyors kiszolgálását biztosítja. Az ilyen kisegítő pavilonrend­szert országos szinten vezették be a .kereskedelembe. Mi ezt a rend­szert nem tartjuk szükséges rossznak, de szívesen veszünk jobb ötletet, vagy tanácsot, hogy az esetenként jelentkező nagyobb tömegű kiszolgálást gyorsabban és az igényeknek megfelelően tudjuk lebonyolítani. Ehhez i*er­Í ük szíves segítségét és közremű­ködését. Szívesen vennénk, ha a jövőben is figyelemmel kísérné munkán­kat és személyes tapasztalata alapján tájékoztatná központun­kat észrevételeiről. Németh György a Dunakanyar Általános Fogyasztási és Értékesítő Szövetkezet kereskedelmi előadója. rak után vették fel. Tetemes pusztítást okoztak a tsz-birto- kokon év elején a fagyok, majd később a homokverés. Több mint 40 termelőszövet­kezet birtokán pusztított a jég. Jelentékeny kár érte a dabasi, a ceglédi járás, vala­mint a ceglédi gazdaságokat, Nagykőrös és Kocsér környé­két, úgyszintén a ráckevei já­rás termelőszövetkezeteit is. Főként a gabona, a szőlő, az alma és a kertészeti nö­vények, a dinnye, a para­dicsom sínylette meg a jeget. Tizenhárom kárszakértőnek adott ez szinte éjjel-nappali munkát. A gabonát ért vesz­teséget — mivel azonnal meg tudták állapítani a károsodás értékét — nyomban térítették. A szőlőkben, gyümölcsösök­ben és a kertészetekben elő- szemlét tartottak, s jórészt most, a termés betakarítása­kor állapították meg, vagy fogják megállapítani a tényle­ges károsodást. Mint Pánczél István igazga­tó elmondotta, Pest megyében a közös gazdaságok 85 száza­léka, azaz 170 termelőszövet­kezet vette igénybe az új rendszerű összevont biztosí­tást. Ebben az évben már a fagybiztösítás határidő nélkül kiterjedt a szántóföldi növé­nyek 50, a dohány és a palán- tázott zöldségfélék 10 százalé­kon felüli, állománykipusztu­lást okozó tavaszi fagykáraira. Módosították a homokverési károk megtérítését is. Az idén már nem volt a térítés feltéte­le a károsodott táblákon a ki­szántás vagy az újra palántá­zás. A szántóföldi növények viharkárait — a korábbival el­lentétben — már a szél erős­ségétől függetlenül térítik. s, p. Család és otthon Mikor, hogyan és miért öregszünk? u. A Ferer IC­befonozó-elemgyártó, városi vasbetonszerelő szak­munkásokat, férfi, női BETANÍTOTT és segéd­U' munkásokat. Ház­KIEMELT BÉREZÉS. 44 órás munkahét, gyárba minden második szombat szabad. Vidékiek részére szállást biztosítunk. fel­Utazási hozzájárulást térítünk. A veszünk ' V JELENTKEZÉS személyesen: 43. sz. ÁÉV. 2. sz. HÁZGYÁRA BP. IX.,' GYÁL! IÍT 37. (13, 51-es villamossal.) A sejteknek abban a hatal­mas, rendkívül bonyolult és igen nagy pontossággal szer­vezett „államában”, melyet szervezetünk alkot, az agy, az a központi hatalom, amely szigorúan kormányoz két idegrendszer segítségével. A perifériás idegrendszer az ér­zeteket szállítja tudatunkba, közli parancsainkat az izmok­kal, így tudunk mozogni. A vegetatív idegrendszer irá­nyítja a belső szerveket és a szervezet mindazon funkció-, ját, amely akaratunk és tu­datunk közreműködése nél­kül történik. Az agyközpont kapcsolatban van az agykéreg­gel, pszichés életünk és tu­datunk centrumával. Most már megérthetjük, hogy egész pszichés életünk miért hat ki olyannyira egészségi állapo­tunkra és miért játszik olyan nagy szerepet az öregedés folyamatában. így érthető az is, miért kell megöregednünk és meghalnunk. Még ha képe­sek lennék is megóvni ma­gunkat mindennemű beteg­ségtől, végül is elkerülhetet­lenül elérkezne az öregség és az úgynevezett fiziológiai ha­lál, a nem kóros, hanem a természetszerű, amit a meg­újulásra nem képes agy ki­merülése idéz elő. Az agysejtek rendkívül ér­zékenyek bármily csekély ártalomra is. Ártalmat je­lentenek a komoly gondok, a kimerültség, a súlyos lelki élmények és megrázkódtatá­sok. Az ártalmak ellen a leg­jobb orvosság a pihenés, az alvás, a jó hangulat és a friss oxigénben gazdag levegő. Szervezetünkben igen sok úgynevezett védőszabályozó mechanizmus van, amelyek­kel a szervezet védekezhet. De az ártalmak nap mint nap, hosszú évtizedeken ke­resztül hatnak. Nyeljük a ci­garettafüstöt, a rosszul szel­lőztetett helyiség áporodott, mérgezett levegőjét, pohár­számra öntjük magunkba a méregerős feketekávét, fölös­legesen sok hússal, zsírral táplálkozunk, felvágottfélé­vel, édességgel tömjük ma­gunkat. A szabad levegőre jó­formán egyáltalán nem me­gyünk és még kirándulá­sainknál sem marad ki szánk­ból a cigaretta. Tornáról, moz­gásról jóformán szó sincs, hiszen a modem eszménykép a kocsi. Vérünk szenved az oxigénhiánytól, mérgezett, túlterhelt agyunk izgalmi ál­lapotban van, kimerült szer­vezetünk pedig megfeszített energiával hozza működésbe újra és újra védekező beren­dezéseit. És aztán egyszercsak itt a derült égből a villám- csapás ! Szívinfarktus, cukor­baj, magas vérnyomás, rák,.. Ha az ember születésétől kezdve szigorúan a higiéniás előírások szerint élne, ha így elkerülhetné az ártalmakat és betegségeket, csak akkor be­szélhetnénk arról, hogy öreg­kora szabályos és az ilyen ember élete kétségkívül lé­nyegesen hosszabb ideig tar­tana. Vége. jyj A , 1969. október 25, szombat, Blanka napja. A nap kél: 6.16, nyugszik: 16.39 órakor. A hold nyugszik: 6.22, kél: 16.21 órakor. Felhőátvonulások, szórvá­nyosan futó esővel. A szél dél­nyugatira fordul és megerősö­dik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 12—16 fok között. „Virtuóz mellszobrász“ 125 EVE, 1844. október 25-én született Tilgner Viktor, magyar születé­sű osztrák szobrász. A bécsi akadémián végzett művészeti ta­nulmányokat. Erős hatást gya­korolt rá a Bécsben időző De- loye francia szobrász, aki meg­ismertette a korabeli francia szobrászat virtuóz festői törek­véseivel. Bizonyos tekintetben a barokk- és rokokóművészet be­folyását is éreztető friss és fő­leg dekoratív hatású művei kö­zül kiemelkedik mellszc V a inak hosszú sora. Bécsi középületek homlokzatára számos szobrot készített. Az ő munkája pél­dául a bécsi Mozart-szobor, a soproni Liszt Ferenc szobor. Mint a bécsi művészeti akadé­mia tanára befolyást gyakorolt a magyar szobrászatra is. — Megyei tanácstagok fogadóórái és beszámolói. Dolányi László ma délelőtt 8 órától 12 óráig Túrán, a Tanácsházán, Szalay László 9 órától Nyáregyházán, a Tanácsházán, Zima Károlv- né 9 óráitól 11 óráig Tápió- sülyön, a Tanácsházán, Sal- lai Tivadar a nap folyamán Törökbálinton, a laktanyá­ban, holnap Lelkes Béla Mo- noron, a Kefegyárban, hét­főn dr. Tóth Márton Péce- len fogadóórát tart. Hétfőn dr. Sánta Anna Csemőn fo­gadóórát és beszámolót, Ka­lácska Lászlóné Kemencén, Nagy János pedig Pilisszán­■ tón beszámolót tart. — A szigetszentmiklósi 70 éves önkéntes tűzoltótestület emlékkiállítása november 7-ig tekinthető meg a helyi falumúzeumban vasárnap délutánonként 2 és 5 óra között. — Üj üzemrész épül a gödöllői Petőfi Tsz asztalosai számára, melynek elkészülte után az asztalosműhelyben megkezdik a bútorgombok és bútorlábak nagybani gyártá­sát. — Budapesti cirkuszmű­vészek vendégszerepeinek ma délután és esite Kiskun- lacházán, a peregi művelő­dési otthonban. —1 Madrid és környéke címmel Berényj Miklós tart diavetítéses útibeszámolót hétfőn délután 6 órakor a váci Madách Imre Művelő­dési Központ eszperantó szakkörében. — Hatvanezer köbméter vizet szolgáltát majd na­ponta a főváros számára a november végétől, határidő előtt üzembe álló Horány- surányi vízmű tíz kútja. — Színpompás keleti és modern mintájú perzsasző­nyegekből nyitott árusítás­sal egybekötött kiállítást a Fővárosi Kézműipari Válla­lat Budán, a Mártírok útjai Szivárvány Áruházban. A két hétig nyitvatartó kiállí­táson százezercsomós se­lyemperzsa is vásárolható. A lottó nyerőszámai: 22,25,59,64,76 — Elutazott a magyar kormányküldöttség, Horn Dezső, a közlekedés- és pos­taügyi miniszter első helyet­tese, a Magyar Posta vezér­igazgatója vezetésével To­kióba, az Egyetemes Posta- egyesület XVI. kongresszu­sára, melyen 141 tagország 700 küldötte vesz részt és megtárgyalják a klasszikus postaforgalom időszerű kér­déseit. — Az ifjúság és a beat zene címmel vasárnap dél­előtt Chmelly Ödön tart előadást a tápiószecsői Dam­janich Művelődési Ház if­júsági klubjában. Ezt köve­tően kerül sor a budapesti Mini-zenekar •szemléltető koncertjére. Este a művelő­dési házban bált rendeznek, a „talpalávalót” a Mini-ze­nekar szolgáltatja. 380 autó Az Országos Takarékpénz­tár november 19-én Budapes­ten, az I. kerületi Bem rak­parti művelődési házban ren­dezi a gépkocsi-nyereménybe­tétkönyvek esedékes sorsolá­sát. A húzáson a július 31-ig váltott és október 31-én for­galomban levő betétkönyvek vesznek részt. Ezúttal 380 személyautót — köztük Moszkvics, Skoda, Wartburg, Trabant, Warszawa, Renault, Zastava, Fiat és Volkswagen kocsikat — sorsolnak ki. A februári gépkocsi-nyeremény­sorsolásra október 31-ig lehet betétkönyvet váltani. A rádió és a televízió mai műsora KOSSUTH RADIO 8.20: Lányok, asszonyok. 8.40: Romantikus zongoramuzsika. 9.20: Déki Lakatos Sándor népi zene­kara játszik. 10.05: Üj lemezeink­ből. 10.39: Az élő népdal. 10.51: Rádiőszinház. Aranycsont. 12.20: Melődiakoktél. 13.50: Falusi udva­rok. Simon Ferenc írása. 14.00: Bruno Prevedi Puccini-áriákat énekel. 14.15: Rádióreklám. 14.20: Hanglemez. 14.25: Uj Zenei Újság. 15.05: Hétvégi külpolitikai figyelő. 15.20: Csak fiataloknak! 16.05: Budapesti művészeti hetek. Felelet. Déry Tibor regényének rádióváltozata. 16.29: Szombat dél­után. ., 17.50: Holnap közvetítjük. Petrovics Emil: Bűn és bünhödés c. operájának bemutatója. 18.10: Üj lemezeinkből. 19.35: Közvetítés az Irodalmi Színpadról. Mizantróp 68. 20.43: Bihari verbunkosaiból. 20.58: Kedves lemezeim. A mikro­fon előtt: Kovács Dénes. 22.20: Táncoljunk. 0.10: Melódiakoktél. PETŐFI RADIO 8.05: Cigányszerelem. Részletek Lehár Ferenc operettjéből. 8.40: Kozák Gábor József népi zene­kara játszik. 9.00: Amíg az alap­okmány megszületett. 9.20: Russel Oberlin Hände] áriákat énekel. 10.00: A zene hullámhosszán. 12.00: Vonószenekari muzsika. 12.55: Orvosi tanácsok. A közös pohárról. 13.05: Hangszerszólók. 13.30: A Kelet Rómája. 14.00: Ci­gánydalok, csárdások. 14.30: Ope­rettrészletek. 14.50: Dénes Margit táncdalaiból. 15.00: Kamarazene. 15.50: Bárdos Lajos: II. népdal- rapszódia. 16.05—18.00: A hét mű­sorából. 18.10: „Hiszek az ember­ben” Dokumentumjáték Móra Fe­t reneröl. 19.02: Régi magyar dalok ! és táncok. 19.24: Üj lemezeinkből. 20.25: Üj könyvek. 20.28: Szép ősz. Operarészletek. 20.43: A köd. Hang játék. 21.10: A torinói Rádió és Televízió szimfonikus zene­karának hangversenye. 22.01: Kül­földi kulturális híradó. 23.10: Rit­kán hallott operákból. URH 16.05: A zene nem ismer határo­kat. 16.40: ötórai tea. 18.10: Hang­lemezparádé. 19.00: Századok ba­lettmuzsikája. 19.58: Operák Vic­tor Htigo müvei nyomán. 20.33: A dzsessz kedvelőinek: Kovács Gyula együttese játszik. 20.52: Kamarazene. 22.02: A XX. század zenéjéből. televízió 9.01: A Déli-sarkvidéken jár­tunk. 1. Leningrádtól az egyenlí­tőig Rockenbauer Pál és Szaba­dos Tamás útifilmje (ism.). 9.35: A Mazowsze együttes Budapesten (ism.). 10.35: Történelmi lecke, do- kumentumfilm-sorozat I. (ism.). 11.25: A kockázat... Magyarul be­szélő lengyel filmsorozat. 3. Szi­gorúan bizalmas (ism.). 14.58: Mű­sorismertetés. 15.05: Ami a 12-ből kimaradt. Szakadék. Magyar film. Előtte: Újhelyi Szilárd beszélget Urbán Ernővel. 17.06: Rek­lámműsor. 17.10: Hírek. 17.15: Mindenki közlekedik. Riporter: Petress István. 17.55: „Tiszta vi­zet a pohárba” riportfilm. 18.10: Az ember élete. II. Ifjúkor, sze­relem. 19.15: Cicavízió. 19.25: Mü- vészportré, Jámbor László opera­énekes. 20.00: Tv-híradó. 20.20: Egy este Sinkovits Imrével. 22.30: Tv-híradó — 2. kiadás. 22.50: Vá­sár után ... Táncdalfesztivál da­laiból. — A MAHART balatoni hajózási üzemigazgatósága értesíti az utazóközönséget, hogy a meghirdetett menet­rend szerint vasárnap üzem­zárástól a Balatonboglár— •Révfülöp között közlekedő hajójáratot megszünteti. — Országos állat- és ki­rakodóvásárt tartanak va­sárnap Nagykőrösön, hétfőn pedig Vámosmikolán. \ Pest nfegrei Állami Építőipari Vállalat AZONNALI BELÉPÉSRE KERES magas- és mélyépítőipari technikusokat. FIZETÉS: megegyezés szerint. JELENTKEZNI LEHET: a vállalat személyzeti osztályán, Budapest XXI., Kiss János altábornagy u. 19—2Í.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents