Pest Megyei Hirlap, 1963. augusztus (7. évfolyam, 178-203. szám)

1963-08-13 / 188. szám

t 1963. AUGUSZTUS 13, KEDD !r/f/rtop 5 ^JJe^ijen-uöí^ijön Szólt a nóta Országjáró kiránduláson a toki Egyetértés Tsz tagjaival llföl* ■> ^ 4 -Ä *, -v Lillafüred! Van-e ennél szebb táj a világom? Csupa kedv, napfény és öröm itt az élet • r . Uj szakágak a felsőfokú j szaktechnikus-képzésben Űjabb két szakmában kez­dik meg ősszel az okleveles szaktechnikus képzést. Gödöl­lőn, a Kisállattenyésztési Ku­tató Intézet mellett, felsőfo­kú baromfitenyésztési techni­kum nyílik. Orosházán a hód­mezővásárhelyi felsőfokú ál­lattenyésztési technikum ki­helyezett csoportjaként mű­ködik majd a takarmánygaz­dálkodást tagozat. A felsőfokú mezőgazdasági technikumok nappali tagoza­tának első évfolyamára az idén 1600 hallgatót vesznek fel. A fiatal iskolatípus iránt az idén sokkal nagyobb az érdeklődés, mint tavaly. Több mint kétszer annyi az úgy­nevezett közvetlen jelentke­Szombaton reggel öt órakor, amikor a toki Egyetértés' TsZ száznegyven tagú kiránduló csoportja útnak indult Észak- Magyarország felé, javában zuhogott az eső. Három far­motoros Ikarus autóbusszal vágtak neki az útnak, amely­nek kilométereit százakban le­het számolni. Eger, Gyöngyös és Miskolc kornyéke! Ez iga­zán szépnek ígérkezik! majd csak eláll az eső... Az eső makacsabbnak bizo­nyult, mint hittük, de senki­nek sem ment el a kedve. A kirándulás várható örömei és izgalmai kezdettől fogva vi­dámra srófolták a hangulatot. hők, teljes pompájában ragyo­gott a táj, amelyet a külső várudvaron álldogálva élvez­hettünk. Akadtak, akik csak a múzeumra voltak kíváncsiak, sokan a kazamatákat is meg­nézték. egyesek a minaret csi­galépcsőit is megszámolták, de mindenki megkóstolta a Mé­doc Noirt. Este .hét után indultunk Mis­kolc felé, ahol a Pannónia és az Avas szállókban kívántuk tölteni az éjjelt. Kitűnő volt a halászlé, udvarias és gyors a szállodaszemélyzet és ezért kellemes a visszaemlékezés Miskolcra. Másnap a lillafüre­di né visszaadni mindazt a szép élményt, amelyben része volt a kirándulóknak. Ha az együtt énekelt nótákat idézné, az még nem lenne elég. Ha az embe­rek egymás iránti kedvességé­ről és szolidaritásáról írna. az is csak része lenne az egész­nek, Mindezt összefogta a szé­les jókedv, a kollektív öröm, a szép hazai tájban, a megosz­tott bor és ebéd testvéri han­gulata és még valami, amiről nem feledkezhetek el szólni... Ez a valami nem egyéb, mint a tsz-vezetőség szüntelen áldozatkészsége, amellyel a tagságot szolgálta zőki száma, vagyis azoké, akik a középiskola elvégzése után egyenesen felsőfokú techni­kumba kérik felvételüket. (MTI) —■ Uj tagokkal erősöd­nek a tápiószecsői műked­velő együttesek. A felvé­teli hirdetményre már ed­dig is sokan jelentkeztek a színjátszó és népitánc- csoportba. Aki már járt a Mátrában, Bükkben, tudja, mennyi szép élményt nyújthat egy kétnapos kirándulás e tájon. Az ország legmagasabb pontja, Kékestető sajnos felhőben fürdött, ami­kor odaértünk, de a szerpen­tineken lecsorgó víz nem riasz­totta vissza az esőkabátos, esernyős kirándulókat egy kis sétától. Délután kettőkor értünk Egerbe. Felszakadoztak a fel­Fiistöl a kémény, fő a pálinka Az egész környéken terjeng a sűrű gyümölcsillat. A nagy­kémény is rágyújtott, s hosszú hetekig, hónapokig be nem áll a pipája. Szaknyelven úgy mondhatnánk: megkezdődött a szeszfőző szezon. Két hete, hogy dolgozni kezdtek az üstök. A nagy ceg­lédi szeszfőzde vörösréz tartá­lyai, csövei, a sok szeszt kifő­zött lepárlóberendezések fény­lenek, ragyognak. A pénzügy­őrök jókor lezárták ólomplom­bájukkal a szüntelenül járó folyadékmérő órát. Azt persze nem jelezheti egyetlen műszer sem, hogy milyen ízek, aromák csordulnak a magasban vonuló csővezetékeken. A ceglédi pá­linkák előkelő helyezést éget­tek naguknak sok töményitalt kedvelő ember torkán. Nem szólva az óriás hordósorról, ahol öt-hatesztendős szilva, ba­rack és ki tudja, még milyen pálinka érlelődik. Jönnek, mennek a lovasko­csik és autók szüntelen. Cef­rének való gyümölcsöt hoznak közelről és távolról. Vagonok mélyéből is pálinkának valót rakodnak ki a gyümölcslétől nedves, csöpögő rekeszekben. A magozni valót öntik a gép­be és az gyorsan különválaszt­ja a nem odavalót. S ömlj'k, egyre ömlik a nem tudni hány vagon tartalmát befogadó be­ton medencékbe. Itt érik majd a rengeteg szesznek való. Harminc-harmincöt vagon epret szállítottak be a gyár udvarára. Ez már érik, sőt egy része már adja magából a tü­zes folyadékot. Sárgabarackból túlhaladták a hatvan vagont. Az idén ezer vagonra való gyü­mölcsből nyernek zamatos, aromás, jó pálinkát. Készül a szesz alapanyaga: zúzzák, gyűjtik a cefrének valót Itt főzik a pálinkát. A csöveken át bőségesen patakzik a barack, az eper és a szilva leve (Tóth György felvételei) István.cseppkőbarlangban, a Hámori tóban, a Palotaszál­lóban és a híres vízesésekben gyönyörködtünk délelőtt. Ez­után indultunk Miskolc-Tapol­cára. ahol a legtöbb időt tölt­hettük el az összes megnézett helységek közül. A társaság itt is több részre oszlott, a fia­talja nyílt, strandra ment, míg az öregek a barlangi meleg- fürdő vizére voltak kíváncsiak. Dehát ezt könnyű így elmon­dani sorban és röviden. Sokkal nehezebb a rendelkezésre álló hellyel és szóval gazdálkodni akkor, ha az újságíró szeret­egész úton. Azt hiszem, jól tudta Rakusz József elnök, hogy neki majd mennyi mun­kát és gondot jelent ez a ki­rándulás. (Nem először szer­vezett ilyet.) Mindnyájan lát­tuk és észrevettük lelkes és kitartó fáradozását. Ha volt neki egyéni szórakozása az úton, úgy akkor az nem volt egyéb, mint a tagság szórako­zásáról való szüntelen gon­doskodás. Azt hiszem, ezzel már azt is megírtam, amire Hermán Bálint, Cseh Józsi bácsi és még sokan mások hívták fel a figyelmemet... N. I. Több mint 100 vagon „hideget“ eszünk — Nem magyar gyomornak való — erősítgették nem is olyan régen még a fűszeres kolbászt, a szalonnát kedve­lők a franciasalátáról és a hozzá hasonló olajos, halas, vajas hidegételekről. ízlésünk azonban az utóbbi időben so­kat változott. Rájöttünk, hogy a zsírszegény és mégis tápdús ételek milyen egészségesek. Igaz, hogy időközben a fran­ciasaláta és társai kissé átala­kultak, magyarosodtak, a ha­zai átlagigényeknek megfele­lően kissé sósabbak, savanyká- sabbak, fűszeresebbek lettek. Elmondható, hogy a „hideg” — a Nyugaton még ma is ínyencek különlegességeinek számító eledel — nálunk népi élelmezési cikk lett. A legnagyobb hidegkonyhá­ja a Csemege Vállalatnak van, amely Budapesten 50 üzletet, vidéken pedig a megyeszékhe­lyek csemegeboltjait látja el megkedvelt ételekkel, több mint tíz éve. Annak idején húszféle hidegkonyhai ételt készítettek évi 30 vagonos mennyiségben. Ma már het­ven ilyen étel között válogat­hatunk, a fogyasztás pedig 100 vagonnál is több. Egyedül Budapest 80 vagonnyi külön­féle salátát, hideg sültet, szendvicset stb. eszik. Vidé­ken Pécsett kedvelik legjob­ban ezeket az ételeket, utána sorrendben a debreceni, a szol­noki, a nyíregyházi és a sze­gedi lakosok következnek. A csemegeboltok egész évben többek között 300 tonna kü­lönböző — francia-, hering-, gomba-, burgonya-, virslisalá­tát — 100 000 kaszinótojást, 90 tonna hidegsültet, 50 000 szendvicset mérnek ki. Néhány adat, amely bizo­nyítja, mennyi mindent hasz­nálnak fel a hideg ételek iránt egyre növekvő étvágy kielégí­tésére. Másfél millió tojás, 15 vagon sertéshús, 20 vagon bur­gonya, 10 vagon olaj, 10 vagon uborka. 6 vagon alma, 5 va­gon tejföl, másfél vagon ser­tés- és libamáj, 5 vagon he­ring és egyéb hal, 3 vagon sárgarépa és egy vagon zöld­borsó kerül a keverő üstökbe, a díszes tálakra. A háztartá­sokban ritkán használt fűsze­rekből is nagy mennyiség fogy. így például 10 mázsa mustár, 20 mázsa szemes bors, 5 mázsa tárkányfű, stb. ízesíti a salátákat. Még szerecsen­dióból is — amelyből egyéb­ként néhány csipetnyi elegen­dő 50 kiló pástétomba — 10 kilót használnak fel. Vasárnap minden üzlet nyitva tart A Pest megyei Tanács kereskedelmi osztálya a KPVDSZ megyei bizottságá­val egyetértésben a lakos­ság zavartalan ellátásának biztosítására a kettős ünnep miatt az üzletek nyitvatar- tását a következőképpen szabályozta: Vasárnap, augusztus 18. Va­lamennyi bolt, áruház és piac a szombati nyitvatartá­si rend szerint árusít. Hétfő, augusztus 19. A do­hány- és édességboltok a va­sárnapi, a vendéglátóipari egységek pedig a szombati napon szokásos ideig tartanak nyitva. Az élelmiszer- és iparcikküzletek, könyvesbol­tok, áruházak, valamint pia­cok zárva tartanak. Kedd, augusztus 20. A te­jet és kenyeret árusító élel­miszerboltok a helyi szük­ségletnek megfelelően, dél­előtt 8 órától 11 óráig tar­tanak nyitva. Az édesség- és dohányboltok a vasárnapi nyitvatartási rend szerint árusítanak, míg az iparcikk- és könyvesboltok, áruházak és piacok zárva lesznek. A ven­déglátóipar egységei a va­sárnap szokásos módon tarta­nak nyitva. A nyitvatartási időt min­den bolt jól látható helyen elhelyezett táblákon tartozik a lakosság tudomására hozni. — Nagykátán nagy nép­szerűségnek örvend az értel­miségiek és a nyugdíjasok klubja. Mindkét klub a hét más-más napján tartja ösz- szejöveteleit a járási műve­lődési házban, mai nap 1963. augusztus 13, kedd. Ipoly napja. A nap kél 4.36, nyugszik 19.00 órakor. A hold kél 23.36. nyugszik 14.04 órakor. Várható időjárás ma es­tig: nyugatról felhősödés, főként a Dunántúlon és északon esőkkel, zivatarok­kal. Élénkülő szél, eleinte déli, később nyugati irány­ból. A meleg délkeleten tovább tart, északnyugaton megszűnik, másutt mér­séklődik. Legmagasabb nap­pali hőmérséklet a nyugati megyékben 21—24, más­hol 25—29 fok között. — A Csepel Autógyárban dolgozó szocialista brigá­dok vezetői ma délután tanácskozásra ülnek össze a szigethalomi művelődési házban, hogy értékeljék a munkaverseny első félévi eredményeit és megbeszél­jék a további feladatokat. Az értekezleten Szőnyi Mik­lós igazgató tart beszámo­lót. — Mit eszik a cápa? Nemcsak embert, s minden­fajta élőlényt, valamint hulladékot, hanem . .. 1962- ben a Vörös-tengeren egy kutatóhajó legénysége a következő „ételeket” etette meg egy rendkívül falánk óriás ragadozóval: egy alu­mínium keksztartót, több köteg újságpapírt, egy 50 kilogrammos zsák szenet, rongyokba burkolt téglá­kat, törött ébresztőórát és még természetesen több mázsa húst. — Az Agrártudományi Egyetem mezőgazdasági gé­pészmérnöki kara előkészítő tanfolyamot szervez leve­lező tagozatra jelentkezők ré­szére. A tanfolyamra azok a budapesti, vagy a főváros­hoz közel élő és dolgozó la­kosok jelentkezhetnek, akik középiskolai végzettségüket és legalább másfél éves munkaviszonyukat igazol­ják. A jelentkezés határide­je: augusztus 24. A tanfo­lyammal kapcsolatos fel­világosításokat a dékáni hi­vatal (Bp. XI., Villányi u. 29.) ad. — A Pest megyei Petőfi Színpad ma este 8 órakor Dunabogdányban a Gül Ba­ba című nagyoperettet adja elő. — Az inárcsi Március 21 Tsz 35 tagú KlSZ-szerve- zetfl az idén két és fél hold területet kapott a szövet­kezet vezetőségétől, ame­lyen csíráztatott korai bür- gonyát és cseresznyepap­rikát termesztettek a fia­talok. A szorgalmas mun­ka jutalmaként, a bevétel 33 százalékát külföldi uta­zásra fordítják, ebből áz összegből 22-en utaznak Csehszlovákiába, a Magas- Tátrába. — Angliában a nagy arányban növekvő iszákos­ság komoly gondokat okoz a hatóságoknak. Tavaly ösz- szesen 86 ezer embert ítél­tek el nyilvános és botrá­nyos részegség miatt, 12 szá­zalékkal többet, mint az elő­ző évben. A belügyminiszté­rium vizsgálatot indított, hogy megállapítsa, mi okoz­za az ittas állapotban, vagy iszákosság miatt elköve­tett bűntények szaporodá­sát. — Az ország legszebb vi­dékein táboroznak ez évben is a Pest megyei úttörők. Várkúton a nyár folyamán 600 nagykőrösi és Cegléd- környóki úttörő, Sikfőkúton pedig 700 dabasi járásbeli gyermek nyaral. A ráckevei járás 640 úttörője a Bükk- hegységben, Szilvásváradon táborozik. — Vadászkastély épül a telki rezervátumban. Az Or­szágos Erdészeti Főigazgató­ság korszerűen berendezett, minden kényeimmel ellátott vadászkastélyában, a nagy számban érkező külföldi vadászokat látják majd ven­dégül. Az épületet a tervek szerint még idén ősszel, a szarvasbőgés időszakában felavatják. — Gyorsvonat! sebesség­gel száguld az európai hírű magyar versenyló, az Impe­rial. Eddigi versenyei alap­ján kiszámították, hogy át­lagos - sebessége óránként a 70 kilométert, a cél előtti utolsó terepszakaszon pedig 75—80 kilométeres gyorsa­sággal vágtat. — A gyermekruhákat árusító szakbolthálózat fej­lesztésére adott utasítást a Belkereskedelmi Miniszté­rium. Mind a fővárosi, mind a vidéki tanácsok kereskedelmi szervei a te­rületükön élő serdülő korú gyermekek számának meg­állapítása után, javaslatot tesznek az üzlethálózat bő­vítésére, új gyermekruhá­zati boltok megnyitására. BALATONI TÁJ (Szlovák György rajza) A rádió és a televízió mai műsora kossuth-RAdió 8.10: Operafinálék. 9.00: Szep­tember végén. 9.33: Szovjet népek zenéjéből. 10.10: Dalok és hang- szerszólók. 10.40: Dal a folyó fö­lött. 12.15: Tánczenei koktél. 13.00: Beszéljünk szépen magyarul. 13.15: Zenekari muzsika. 14.10: Operetthangverseny. 15.20: Vallo­más pályámról. 15.54: Gyermek- kórusok. 16.10: Kamarazene. 16.50: Uj versek. 17.00: Könnyűzene négy városból. 18.15: Mario del Mona­co énekel. 19.00: Népi zene. 10.25: A Szabó család. 20.25: Táczene. 20.50: a kíváncsi Bessy. 20.58: Bécsi ünnepi hetek, 1963. 22.15: Országos sportnapok. 23.12: Daljá­tékokból. 0.10: Éji zene. PETÖFI-RÁDIÖ 14.25: Harc és győzelem — kan­táta. 15.05: Egy legenda történe­te. 15.20: A szerző és dalai. 15.50: , Időszerű nemzetközi kérdések. 16.00: Tánczene. 17.05: A magyar kabaré atyja. 17.38: Hangverseny a stúdióban, 18.13. Gyöngy Pál műveiből. 18.45: A Magyar Rádió és Televízió énekkara énekel. 19.05; Delelőn túl. 19.18: Az arle- si lány. 20.05: Fúvósátiratok Liszt műveiből. 20.15: Szívesen hallgat­tuk. 22.40: Virágénekek. URH 18.40: A Garai—Tarkői—Soltz trió játszik. 19.00: Márta. Négyfelvoná- sos vígopera. 21.00: Könnyűzene. 22.00: Kamarazene. televízió 18.45: Hírek. 18.50: A kritikus állapot. Angol kisfilm az atom­ról. 19.10: Gitár és autóduda. Bol­gár rajzfilm. 19.20: Az országos sportnapokról jelentjük. 19.30: Tv- híradó. 19.45: Szép álmokat, gye­rekek! 19.55: Az áldozat közbe­szól, v. (befejező) rész. Az NDK- televízió magyarul beszélő bűn­ügyi filmje. Csak 14 éven felüli­eknek! 20.45: Nemzetközi ökölví­vó-verseny. A döntők közvetítés« a Kisstadionból. Riporter: Vitray Tamás. 21.45: Hírek. Tv-híradó (ifim.).

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents