Paksi Hírnök, 2019 (28. évfolyam, 1-24. szám)
2019-03-08 / 5. szám
14 ■ Paksi Hírnök, 2019. március 8. Mozaik Hétköznapi hit: Nyisztorné Vas Rita Fotó: Szaffenauer Ferenc Nyisztorné Vas Rita négygyermekes édesanya, pedagógusként dolgozik. Kevés ideje van önmagára, mégis elégedett és jókedvű. A női identitásról és a főbb értékekről kérdeztük.- Mennyi időd van önmagadra?- Ez egy érzékeny pont: minimális. A régebben magamra fordított időből szépen lefaragott az anyaság, így sokat jelent, ha közösségbe megyünk, mert az valamennyire az én időm is. Nagyon fontosak számomra a családi vacsorák, mert akkor tudunk együtt lenni, beszélgetni a gyerekeinkkel. Ha el szeretnék menni valahova, ezt az időt kellene feláldoznom, de nincs szívem elvenni tőlük, hiszen olyan hamar kirepülnek. Ráadásul logisztikailag is nehezen tudnánk megoldani.- Divatos kifejezés mostanában az „énidő”. Te hogyan, hol találod meg ezt a kiszabott időt?- Szeretek esténként olvasni, illetve sokat autózok. Vezetés közben általában imádkozom vagy zenét hallgatok. Ez nagyon kikapcsol, hiszen ilyenkor magam lehetek. Csak ne lenne olyan drága a benzin!- Mit szeretnél mindenképpen megtanítani a lányaidnak?- Kamaszodnak, így mostanában sokszor kerülnek „összetűzésbe” az apukájukkal. Ezért különösen nagy figyelmet fordítok arra, hogy bármit éreznek, tiszteljék őt. Mindig hangsúlyozom, hogy jót akar nekik, és nem hagyom, hogy tiszteletlenül beszéljenek vele. Én tisztelem a férjemet, és megbízok benne, amit ki is mutatok, ez jó példa lehet számukra. Szeretném megtanítani nekik, hogy olyan férfit válasszanak maguknak, aki mellett igazán nőnek érezhetik magukat. Tegyék magasra a lécet, hiszen a fiúk szeretik a kihívást.- Hogyan éled meg azt, hogy nőnek születtél? Min múlik az, hogy valaki kiteljesedjen az identitásában?- Hívő emberként azt tapasztalom, hogy az igazi szabadságot Istenben lehet megélni, mert úgy fogad el, amilyen vagyok. Ez a szeretet és teljes elfogadottság ad lehetőséget nekem arra, hogy megéljem a nőiességemet és kiteljesedjek benne. Ezen felül nagyon örülök annak, hogy nő lehetek! Weller P. Hanna Minőségi tartós élet Fotó: Molnár Gyula Lassan beköszönt a tavasz, előbújnak a földből a friss gyógynövények is, az elsők között a tyúkhúr. Mivel nem ismerik gyógyhatásút, sajnos sokan ma is csupán haszontalan gyomnövénynek tartják, esetleg takarmányként hasznosítják, pedig már az ókorban is gyógynövényként ismerték, kedvelt háziszer volt vese- és hólyagbetegség, tüdőnyálkásodás ellen. Sebastian Kneipp német katolikus pap, aki természetgyógyászattal is foglalkozott, köhögés és aranyér gyógyítására javasolta. Leveles hajtásaiból régen ízletes főzeléket és salátát készítettek. Olajos kivonata külsőleg különböző kiütések, bőrgyulladás, száraz ekcéma, pikkelysömör gyógyítására alkalmas. Megpárolva és pakolásként alkalmazva tályogok, fúrunkulus érlelésére, daganatok lágyítására és oszlatására használható. Megszünteti a bőrviszketést, nyugtatja, puhítja a bőrt, sebgyógyításra is alkalmas. Ehhez frissen szedjünk tyúkhúrt, mossuk meg, majd rakjuk bele egy üveg aljába, amit öntsünk fel olívaolajjal. Hagyjuk állni három-négy napot, majd szűrjük le és töltsük egy nem átlátszó üvegcsébe. Maximum fél évig használható fel. Belsőleg gyulladáscsökkentő, vizelethajtó, megakadályozza a vese- és húgykőképződést, serkenti a vese működését. Kalciumban, káliumban, foszforban, A-, B- és C-vitaminban gazdag levelei alkalmassá teszik legyengült betegek roborálására. Készíthető belőle leves, mártás vagy főzelék, nyersen salátaként ehető. Sokan úgy vélik, hogy rendszeres fogyasztása elősegíti a testsúlycsökkentést. Ehhez használhatunk frissen szedett növényt vagy szárítottat. Ha frissen szedjük, elegendő pár perc a forrázat elkészítéséhez, ha szárítva használjuk fel, az áztatási idő tíz perc. Édesítés nélkül fogyasszuk. Én leginkább frissen szeretem felhasználni: vegyes salátát készítek mindenfajta zöld növényből, például spenótból, rukkolából, tyúkhúrból, az öntet lenmagolaj, tökmagolaj, citromlé és só. Alaposan összekeverem és pirítással vagy melegszendvics kísérőjeként esszük. Turmixitalokhoz is jó kiegészítő, a kedvencem a spenót, alma, banán, rukkola, tyúkhúr kombináció egy kis citromlével. Nagyné Szalai Melinda
