Paksi Hírnök, 2018 (27. évfolyam, 1-24. szám)

2018-11-23 / 22. szám

10 M Paksi Hírnök, 2018. november 23. Portré Jó napot, mi újság? Hernádi Norbert Néhány évvel ezelőtt feltűnt egy fiatalem­ber a dunakömlődi borászok között. Emlé­keim szerint a Gastroblues Fesztiválon lát­tam őt, találkoztam vele először. Szemlélődő, elemző, nyugodt jellem - gondoltam elsőre. A kömlődieket korábbról ismertem, vele ad­dig nem találkoztam. Udvariasan köszönt - ismeretlenül is -, visszafogottan vegyült el a nála idősebbek között, tett-vett, látszott, hogy helye van a közösségben. És talán már akkor elgondolkodtam azon, hogy ez az összetar­tó csapat vajon hogyan viseli a fiatalok jelen­létét, jellemét, személyiségét. Egyáltalán: mit keres itt ez az első látásra odaillő, de nem is­merős arc a csapatban? Aztán újra feltűnt a dunakömlődi adventben s aztán még néhány rendezvényen a borbarátok között. Tavaly - a Város napján, májusban - már határozott ar­cát mutatta, megfelelő nyugalommal, udvari­assággal, kedvességgel. Éreztem, nem csupán szerepe, feladata is van a dunakömlődi borá­szok mellett, a borbarátok között. Aztán az első lussoniumi fröccstúra után tudtam meg a nevét. A rendezvényekkel, programokkal foglalkozó városi emberek felkapták a fejüket a rendhagyó vállalkozásra: történelmi táj és bor (vagyis: fröccs). Nem tévesztendő össze a történelmi borvidékkel! Hiszen Dunaköm­­lőd tekintetében - néhány kivétellel - hobbi borászokról beszélünk, és kicsiny szőlőtermő vidékről, ahol tradicionális termesztés és fel­dolgozás folyik, de mégis „csupán” helyi ér­ték - egyelőre. A hűvös, végre hamisítaüanul csüggeteg és derűs novemberi délutánon, amikor Her­nádi Norberttel beszélgetek, végre megtu­dom, hogyan is történt valójában ez a beil­leszkedés a dunakömlődiek közé. Adott egy - éppen most - negyvenéves fiatalember, aki Pakson járt általános iskolába és középiskolá­ba, majd rövid ideig tartó felsőoktatási kitérő után visszatér édesapja és két testvére mellé a családi vállalkozásba, mert fiatal kora ellené­re erős a felelősségtudata. A tanult ismeretek mellett speciális, a vállalkozásban hasznos gépészeti, kis- és nagykereskedelmi, marke­ting tudásra van szüksége ahhoz, hogy ered­ményes és hasznos legyen a munkája. Teszi a dolgát, küzd, családot alapít, két fiú édesap­ja, és Dunakömlőd lesz választott otthona, a családi fészek. Megszereti a településrészt, aktív tagja lesz a közösségnek, feltűnik a bor­barátok között, ahol Lisztmayer István tizen­két éve vezeti a csapatot, és ahol 2017-ben el­érkezik a tisztújítás ideje. Norbi hosszas un­szolásra vállalja a megmérettetést a vezetői tisztségért (többen ajánlják, támogatják a csa­patból, köztük a regnáló elnök), a feladattól nem riad meg, inkább az idő a szűk kereszt­­metszet, hiszen egyszerre, egyidőben felelős a családjáért, a vállalkozásért. A borbarátok többsége Norbi mellett dönt, így újul meg a dunakömlődi borbarátok társasága, és kezdi meg működését a tagok támogatásával egy új arculat, megjelenés és tartalom - egy újfaj­ta, a tagok szándékával megegyező elképzelés és tervezés, megtartva a hagyományokat, ám friss gondolatokat telepítve a szabad szellemi helyekre. A baráti kör egyesületté való átala­kulása folyamatban van. Meglep, amit Nor­bi mond: szükségesnek tartja a megfelelően rendezett, jogi környezetet, de a cél elsősor­ban a saját lábon állás, nem az „egyéb” forrás­­teremtés elősegítése, pedig ez is nagyon fon­tos - gondolom magamban, de nem mon­dom. Kíváncsi vagyok, van-e szőlője, és ő mosolyogva válaszol: három évvel ezelőtt ki­lenc tőke csemegeszőlőt telepített a családi ház mellé, már terem. Lelkesen mesél a helyi­ek kísérletezéséről, Fehér Zoliról, aki az Er­délyből hozott fekete leánykával próbálko­zik - sikerrel, vagy az ízőrzőkről, akik szintén dunakömlődiek, és céljuk a hagyományos sváb konyha termékeinek bemutatása. És ami fontos, hogy a helyiek, a helyi borászok nem csupán a közösségépítésben jelesked­nek, hanem törekvéseik is követendők: a kö­vetkezetesen, belső igényből fakadó jó borok készítése, a szakszerű szőlőgondozás elsajátí­tása, a nosztalgikus érzéseken való felülemel­kedés és a nagyapa fahordója után a rozsda­­mentes bortartályok beszerzése. És a leglé­nyegesebb elem az új működési elméletben az, hogy Dunakömlődöt beemeljék a magyar turisztikai térképbe - vendégváró és vendég­­szerető házigazdaként. Ha összefújja a borá­szokat a szél a présházsoron, és vendég érke­zik, egy emberként fogadják, látják vendégül, éppen úgy, mint az előre szervezett vendég­ség, vendégek esetében. Norbert jövő évi tervei között szerepel az idén is igényes újboráldás és a vele járó szertartás megszervezése - az újbor átadá­sa a Földanyának, és az óbor kézbevétele az egyéves pihenő után. Majd a tavaszi, őszi fröccstúra, az adventi készülődésben való részvétel - határozott arculattal, egymás há­tának vetve magukat, hiszen csak így van ér­telme „beleállni” egy feladatba. Példaértékű, ahogy az évtizedes, összeszo­kott közösség képes volt befogadni és elfo­gadni új vezetőjét. Képes volt, mert Nor­bert hiteles, nyugodt és őszinte. Nem tart a nézőpontok ütköztetésétől, védi az általa alaposan megismert és tudott világot. Meg­fontolt és lelkes. Egyszerre van benne aka­rat és megfelelő alázat a közös ügyek iránt. A helyén van - ezt nem lehet másképp mondani. Teli Edit

Next

/
Thumbnails
Contents