Paksi Hírnök, 2018 (27. évfolyam, 1-24. szám)
2018-08-10 / 15. szám
14 ■ Paksi Hírnök, 2018. augusztus 10. Mozaik Hétköznapi hit: Frei Antal Közel tíz éve tette meg az első utat Afrikába Frei Antal, akkor egy konferenciára kapott meghívást egy missziós szervezet európai vezetőjeként. Augusztus 9-én ismét repülőre ült, hogy támogassa és segítse az ottani nehéz sorsú embereket. Frei Antallal elutazása előtt beszélgettünk.- Miután hazaértem az első afrikai útról, felhívtam a kinti vendéglátóimat. Hamarosan baráti kapcsolat alakult ki közöttünk, és azóta rendszeresen visszatérek hozzájuk. Az ottani országokban személyes jó barátaim a gyülekezetek vezetői, képviselői, ők kalauzoltak, és nyújtottak szállást minden alkalommal. Négy éve készültem arra, hogy ismét meglátogassam őket - mondta újabb útja előtt a Tolnán élő, az Evangéliumi Barátság Gyülekezetét vezető Frei Antal. Tavaly egy televízió-műsor révén útitársra lelt Bálint Márta személyében, így idén vele és egy barátjával, Morvái Balázzsal indult útnak. - A legelső látogatásomkor megkaptam minden szükséges védőoltást. Amikor valamelyik időszerűvé válik, megint beoltatom magam utazás előtt, viszont a tetanusz, a hepatitisz A és B, valamint a sárgaláz elleni oltás minden alkalommal szükséges. Afrikában többek között iskolákat, árvaotthonokat, intézeteket, kórházakat és családokat látogatunk meg. Üres kézzel sehová sem megyünk, de mivel repülővel utazunk, a csomagoknak korlátozott a hely, ezért legtöbbször pénzzel tudjuk támogatni a rászorulókat. A személyes dolgaimon kívül biztosan Fotó: magánarchívum viszek magammal Afrikában hiánycikknek számító dolgokat, például olvasószemüveget - emelte ki Frei Antal, aki azt is elmondta, hogy afrikai barátai minden alkalommal visznek magukkal haza Magyarországról szemüvegeket és ruhákat. - Sok gyülekezet csak álmodozik arról, hogy legalább egy szintetizátort vagy egy elektromos zongorát vásárolhasson, őket is szeretnénk segíteni, de a családokban is nagy a szükség, így minden segítség jól jön - összegezte tapasztalatait. A missziós csapat az utazás költségeit - beleértve a repülőutat, az oltásokat és a vízumkérelmet is - maga finanszírozza, de örülnének, ha minél nagyobb anyagi támogatással segíthetnék a rászorulókat. Amenynyiben szeretnék támogatni Frei Antal és csapata szolgálatát, illetve a kint élő embereket, az OTP Bank 11746005-20010441 számlaszámon juttassák el adományaikat a Barátság Szeretetszolgálat Alapítványhoz. A missziós csapat munkájáról részletesen a www.bszalap.hu weboldalon lehet tájékozódni. Weller P. Hanna Minőségi tartós élet Minden szülő tudja, milyen fontos, hogy gyermeke egészséges legyen, e tekintetben jó alapokkal induljon az életben. Azok az édesanyák, akik megtehetik, hogy az első három évben otthon vannak a gyermekükkel, jobban oda tudnak figyelni a kicsi táplálkozására, mozgására, fejlesztésére. Amikor elérkezik az óvodás kor, akkor már kevesebb figyelem jut minderre, hiszen a gyermek a nap nagy részét az oviban tölti, az étkezéseinek nagy része is ott zajlik. Bár ma már fokozottabban ügyelnek a közétkeztetésre, mégsem látok nagy változásokat: attól, hogy meghatározták az arányokat, még nem feltétlenül kerülnek okosan kombinált ételek az asztalra. Bízom abban, hogy akik összeállítják a napi menüket, szakemberekkel is konzultálnak, hogy tényleg egészséges és finom ételek készüljenek a gyerekek elé. A szülők is sokat tehetnek azért, hogy ebben az időszakban is egészséges legyen a gyermekük. Nagyon fontos a reggeli. Ősztől tavaszig legyen sok kása az asztalon. Ezt lehet főzni, áztatni, de ne a bolti készet vásárolják. Kevés vízben főzzék meg az apró szemű zabpelyhet, majd adjanak hozzá fahéjat, mézet, kardamomot, idénygyümölcsöket és karobport vagy jó minőségű kakaóport. Ehhez lehet keverni egy kiskanálnyi lenmagolajat is, így egészen tápláló reggelit kapnak. Lehet kölesből, rizsből, darákból is készíteni kását, csak a fantázia szabhat határt. A kásák azért jók, mert felmelegítenek, táplálják a bélflórát, energiával töltenek fel. Ezért nem szabad ezeket este fogyasztani, mert akkor még éjjel likőr is fent lesznek a gyerekek. Lehet még növényi pástétomokat készíteni hidegen sajtolt olajokkal, magvakkal, hozzá zöldségeket és csírákat fogyasztani. Pótuzsonnára lehet ugyancsak pástétomokat vagy magvakat almával kínálni a gyerekeknek. Vacsorára készítsenek mondjuk egyben, sütőben sült zöldségeket, például cukkinit, céklát, burgonyát, sárgarépát, batátát sóval, borssal, kakukkfűvel, fokhagymával, olívaolajjal készítve, vagy párolt zöldségeket barna mártással és rizzsel, kölessel stb. Fontos, hogy az egészséges bélflórára is odafigyeljenek. Ehhez zöldségekre, kásákra, fermentált zöldségekre, savanyú káposztára van szükség. A zöldségeket, gyümölcsöket elsősorban szezonálisan fogyasszák. Nagyné Szalai Melinda
