Paksi Hírnök, 2012 (21. évfolyam, 1-24. szám)
2012-06-15 / 12. szám
Paksi Hírnök 4 2012. június 15. Kárpát-medencei versennyé avanzsált az országos sillerfesztivál Néhány évtizede még illetlenségnek, a római korban pedig főben járó bűnnek számított nőnek borról beszélni, utóbbi esetben a féljek minden joggal a túlvilágra küldhették hitveseiket. A borszakértés világa ma már természetesen nem kerülheti el a gyengébbik nemet sem, erről tanúskodik az is, hogy a sommelier-tanfolyamokon egyre több nő foglal helyet, árulta el Káli Ildikó, az egyik első magyar női sommelier, aki egyben a Magyar Sommelier Szövetség elnöke is. A neves boroktató és borszakíró a borkóstolási szabályok és a kulturált borfogyasztás fortélyaiba vezette be hallgatóságát a paksi sillerfesztivál keretében megrendezett sillerkonferencián. A problémákat magunk mögött hagyva, mentálisan ráhangolódva érdemes bort kóstolni, derült ki a borpohámok szavaiból, aki szerint a siller különleges helyet foglal el a nemes nedűk között abból a szempontból, hogy bármilyen ételt jól elkísér, szemben a vörösborral, ami nincs mindig barátságban a paprikával. Szakmai konferenciát második, fesztivált ötödik alkalommal szenteltek a sillerbomak Pakson. Tavaly a konferencia célja, azaz a siller fogalmának meghatározása teljesült, idén a szőlészeti szakma egy-egy érdekes témájába is betekintést nyerhettek az érdeklődők. A szakmai nap alkalmat adott arra is, hogy neves magyar borászok bemutathatták a sillerbor készítésének sajátos eljárásait. Az elmúlt évek hagyományait követve a fesztivál első napján rendezték a sillerborok versenyét is, amelyre idén rekordmennyiségű, azaz 184 minta érkezett. Az országos sillerfesztivál törzsét adó borverseny Kárpát-medencei vetélkedővé avanzsált, ugyanis amellett, hogy hazánk majd’ összes borvidéke képviseltette magát a megméretésen, érkeztek nevezések Németországból, Szerbiából, Szlovákiából és Romániából is, mondta el Kovács Mihály, a Sárgödör téri Présháztulajdonosok Egyesületének elnökségi tagja. A sillereket bíráló ítészek között szintén helyet foglaltak neves külföldi szakemberek, akiknek cseppet sem volt könnyű dolguk: az 51 településről érkező 184 minta több órás munkát adott a borbíráknak. Idén a versenyre 148-an neveztek többek között Temerinből, Egerből, Villányból, Balatonboglárról, Balatonlelléről, de a környékbeli, egyebek mellett dunakömlődi, györkönyi termelők is megmutatták, mit tudnak. A sillerek versenyén 20 arany-, 67 ezüst- és 56 bronzminősítés született. Az érmes borokat közönségkóstoló alkalmával bárki megízlelhette másnap a sillerfesztiválon a Sárgödör téren, tette hozzá Polgár Zoltán, az egyesület alelnöke. A város szívében található pincefaluban sillerborokhoz illő ételek főzőversenyére is lehetett nevezni, a borkedvelőket pedig nyitott pincék várták. A présházak övezte téren egész nap folklórprogram várta az érdeklődőket Madocsa főszereplésével, majd este a Pál Utcai Fiúk koncertje zárta az eseményt. Matus Dóra A miniszterelnök az erőműbővítést előkészítő bizottság élén Kormánybizottság alakul a miniszterelnök vezetésével a paksi atomerőművel kapcsolatos stratégiai döntések előkészítésére - adta hírül az MTI. A kormányszóvivői iroda tájékoztatása szerint az Orbán Viktor vezette bizottság további két tagja Németh Lászlóné nemzeti fejlesztési miniszter és Matolcsy György nemzetgazdasági miniszter lesz. A kabinet azt a célt tűzte ki, hogy előkészíti a paksi telephely két új blokkal történő bővítését, hogy azok 2020 és 2030 között üzembe lépve hozzájárulhassanak a nemzetgazdaság fenntartható fejlődéséhez. Ennek megvalósításával a magyarországi nukleáris kapacitás további évtizedekre fenntarthatóvá válik, miután a jelenleg működő blokkokat 2037-ig leállítják - áll a kormányszóvivői iroda közleményében. A dokumentum arra is kitér, hogy a paksi atomerőmű telephelyén létesítendő új atomerőművi blokk (blokkok) megvalósítása a nemzetgazdaság szempontjából kiemelt fontosságú és az energiaellátás biztonsága szempontjából alapvetően szükséges beruházásnak tekinti a kabinet. A tájékoztatás szerint a hazai ellátásbiztonság, árstabilitás garantálása teszi szükségessé atomerőművi blokkok létesítését. A részletes rendszervizsgálatok alapján 2020- 2030 között a hazai rendszerbe 2-3000 megawatt atomerőművi kapacitás beépíthető és kihasználható. A számítások alapján csak ezzel biztosítható a fogyasztói árak minimalizálása, a világpiaci tüzelőanyagáraktól csekély mértékben függő fogyasztói árstabilitás, de az atomerőművi blokkok létesítését indokolja a szén-dioxid-kibocsátás klímavédelmi követelmények által elvárt csökkentése is. A paksi atomerőmű bővítésének előkészítésével kapcsolatos események felgyorsultak az utóbbi hetekben. A Magyar Villamos Művek minap jelentette be egy új leányvállalat alapításának tervét. Az MVM Paks II. Atomerőmű Fejlesztő Zrt. júniusban alakul meg, és folytatni fogja az új atomerőművi blokkokhoz kapcsolódó elemző, tervező, döntés-előkészítő és engedélyeztetési munkát. Feladata lesz, hogy a beruházás minden lényeges aspektusát megvizsgálja annak érdekében, hogy a részletes tanulmányok, értékelések alapján felelős döntés születhessen az új paksi blokk(ok) építése kapcsán. Vida Tünde
