Káldy–Nagy Gyula: A budai szandzsák 1546–1590. évi összeírásai. Demográfiai és gazdaságtörténeti adatok - Pest Megye Múltjából 6. (Budapest, 1985)

Demográfiai és gazdaságtörténeti adatok

sertések száma báránytized malomkerekek száma, 6 hónapig járó musttized kincstári rét jövedelme szénatized tűzifa- és szénaadó bárányoztatási (akol) adó kendertized és káposztatized lencsetized és babtized szalma ára menyasszonyadó és hordóadó bírságpénz 1546-ban 13 darab 10 darab 1562-ben 1580-ban 75 darab 25 darab 8 darab 8 darab 120 akcse 60 akcse 300 akcse 300 akcse — 800 akcse 1590-ben 25 darab 8 darab 160 pint 30 akcse 650 akcse 300 akcse — 20 akcse 20 akcse 40 akcse 100 akcse 20 akcse 300 akcse 35 akcse 50 akcse 20 akcse 35 akcse 30 akcse 70 akcse Az 1546. évi összeírás szerint Dengeleg falu lakosai jó körülmények között éltek, mert egy-egy családfő a 112 kile gabona mellett átlag 16 szekér szénát is betakarított, ami az itteni állattenyésztés jelentőségére hívja fel a figyelmet. A falu jobb gazdasági viszonyaira utal az is, hogy dzsizje-adó és kapuadó fizetésre 7 gazdát, a családfők 63%-át kötelezték, ami az átlagos arányszám fölött van. 1562-re a gabonatermelés átlaga családonként 150 kilére, a szénatermelés pedig 23 szekérre emelkedett. A következő két évtized folyamán ugyan a gabonatermelés átlaga 29%-kal csökkent, de a szénatermésé nem változott. Az 1590. évi összeírás szerint a gabonatermés ugyanannyi lett, mint 1580-ban volt, a szalma árából bevételezendő összeg azonban sokkal kevesebb, így az 1590. évi adatsort erős kritikával kell tehát kezelnünk. A bortermelés bevezetésére vonatkozó adat azonban figyelemreméltó. A méhkasok száma a korszak végére gyarapodónak látszik, a sertésállomány pedig csökkenőnek. A juhtenyésztés az egész korszakon át jelentéktelennek mondható. A földesúri jövedelmek teljes összege és azok haszonélvezői: 1546-ban 2000 akcse, Hajdar bin Hizir tímár-birtokos, a pesti vár egyik martalóc-parancsnoka. 1559-ben 2431 akcse, Júszuf bin Ihtijár tímár-birtokos. 1562-ben 3580 akcse, Ali bin Haszán tímár-birtokos. 1580-ban 4500 akcse, Hüszejn bin Haszán tímár-birtokos. 1590-ben 4500 akcse, haszonélvezőjére nincs adatunk. 210