Borosy András - Kiss Anita - Szabó Attila: Pest-Pilis-Solt vármegye közgyűlési iratainak regesztái. Közigazgatási és politikai iratok III. 1717-1730 - Pest Megyei Levéltári Füzetek 35. (Budapest, 2003)

Regeszták

222. 1717. június 21-én kelt hatósági árszabás, mely szerint az 1717. június 19-én, Pest városában, PPS vármegye székházában a bizottság (deputatio) ülésének folytatásán a következőképpen szabták meg a mesteremberek, bányászok és aratók által létrehozott árucikkek árát. A gabona árszabása forint dénár Tiszta búzából 1 pozsonyi mérő a városba szállítással együtt 1 A városba szállítás nélkül - 95 E búzából egy dénár árú zsemleliszt 8 latot (loto = V

6 márka) kell adni - 1 Egy karéj kenyér zsemlelisztből, 1 V

2 librás - 5 Egy karéj kenyér másodrendű lisztből, 25 librás - 5 Egy karéj kenyér harmadrendű (utolsó) lisztből, 3 V

4 librás - 5 Vegyes búza pozsonyi mérője kívül a megyében - 75 Ugyanez a városban behordassál - 80 Ugyanebből egy 5 dénáros (!) karéj kenyér az előbbi lisztből, mely 2 libra 25 lat súlyú - 5 Gyengébb lisztből 3 V

4 libra súlyú- - 5 A belső és külső péknők a fehérebb házi kenyér 3 2

/

4 libra súlyú karéját árusítani tartoznak - 5 Feketébb házi kenyér 4 librás karéját - 5 Ha a búza ára folyamatosan emelkedik, akkor a kenyér árával is ez történik. Főzelékek Bab pozsonyi mérője 1 25 Lencse pozsonyi mérője 1 Árpa pozsonyi mérője - 75 Árpa pozsonyi mérője a városon kívül - 70 Zab pozsonyi mérője a városban - 60 Zab pozsonyi mérője a városon kívül - 57 Köles pozsonyi mérője - 57 A marhahús ára a városi és idegen mészárosoknál Hat mázsás ökör, melynek húsát a városi mészárosok 5 dénárjával számítják 30 Ugyanennek a bőre 4 50 libra faggyú 10 dénárjával 5