T. Bereczki Ibolya, Bíró Friderika szerk.: TÉKA 1999 1. (Szentendre: Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1999)

Szabó Zsuzsanna: Mézes hétvége a múzeumban

várta a mézkedvelő közönséget, de árultak viaszgyertyát is, sőt a gyermekek saját maguk is kipróbálhatták a gyertyakészítés egyik módját, a táblából levágott viaszlap feltekerését. A harkai ház egyik szobájában GÁSPÁR Mihály vezetésével az érdeklődők gyertyát márthattak maguknak. ANTAL Mária miskolci higiénikus és méhész propolisz alapanyagú gyógykenőcsöt és kozmetikai krémeket mutatott be. Mézeskalácsban sem volt hiány. Míg a süttöri lakóház konyhájában GULYÁS Gizella sütötte az ízletes csemegét, a pajta előtt SZUROMI Imréné várta a gyerekeket, akik maguk díszíthették a kalácsokat. Az Öregpatak vendéglőben ezen a napon mézzel készült saláták, sültek, sütemények várták a vendégeket. Az édes ízektől és a méhek zümmögésétől elbódulva végül vendégeink meghallgatták az ír és skót népzenét játszó M. É. Z. együttes koncertjét, a táncházban táncolhattak. A színes és gazdag program nem jöhetett volna létre az FVM Agrármarketing Centrum támogatása nélkül. A jövőben is biztosan lesz nálunk mézes méhésznap. Szándékaink szerint akkor még több mézet, méhet, méhészt és látogatót csalogatunk a múzeumba. Szabó Zsuzsanna Méhkas a sükösdi kamrából