Cseri Miklós - Horváth Anita - Szabó Zsuzsanna (szerk.): Fedezze fel a vidéki Magyarországot!, Kiállításvezető (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2011)

VII Dél-Dunántúl - VII-10 Pajtáskert

VII-9,10 Dél-Dunántúl VII-10 Pajtáskert A pajtáskertek a falu külterületén álltak, mivel a belső telkeken nem fértek volna el a nagyméretű épületek. Aratás után a pajtáskertekben nyomtatták a gabonát, eleinte szarvasmarhával, a 19. század elejétől pedig már többnyire lóval. A kör alakú területet, ahol a nyomtatás folyt, előzőleg felsöpörték, tapasztották, hogy megfelelő keménységű legyen: ez volt a szérű* Ide körben lefektették a kévéket. A hajtó középen állva körbehajtotta a lovakat, és a kévéken körbejáró állatok kitaposták a szemeket a gabonából. A pajtáskerteket egészen az 1860-as évekig használták.