Jakab Lászlóné: Bio-kert-ésszel. Hagyományos kiskertek és haszonnövények mai szemmel. Skanzen Örökség Iskola 8. (Skanzen füzetek. Szentendre, 2011)

KULCSFOGAL TERVEZES, TALAJ FAJTAK, ÖNTÖZÉS, NÖVÉNYVÉDELEM, MULCS, KOMPOSZTÁLÁS „Nem mindig lehet megtenni, amit kell, de mindig meg kell tenni, amit lehet!" (Bethlen Gábor 1580-1629) A hagyományos kertekkel szemben a jól megtervezett biokert változatos élővilágával közelebb van a természethez, felhasználja az élővilág egyensúlyát biztosító természeti törvényeket. Mit jelent ez a gyakorlatban? BIOKERT Csak a biotermesztésben engedélyezett vegyszerek Természetes növényvédelem Műtrágyázás helyett Talajtakarás Öntözés komposzt mulccsal ésszerűen Egy ilyen kert megtervezéséhez és létrehozásához előzetes tárgyi felkészülésre, a téma alapos áttanulmányozására, növényismeretre van szükség. A biokertészkedés „tudományának" elsajátítása hosszú folyamat. Az ismeretek tárháza kimeríthetetlen, könyvek sokaságát lehet beszerezni és az interneten is találhatunk számtalan ötletet. A legtöbbet azonban növényeinktől tanulhatunk. Ha figyelmesen, gondosan ápoljuk őket, évről évre újabb tapasztalatokkal gazdagodhatunk szebb és bőségesebb termés reményében. TERVEZÉS, ELŐKÉSZÍTÉS ••9

á Első lépésben fel kell mérnünk, hogy mekkora helyünk van erre a célra, hol lenne a legjobb helye a kerten belül, mi az, ami a mi kertünkben megterem. Nem árt, ha kikérdezzük a szomszédokat, hogy felhasználjuk a tapasztalataikat. Az első év vetéstervét a szakirodalom alapján készítsük el, az utána következő években már saját tapasztalattal is rendelkezünk. FAJTAVALASZTAS A vetőmagok vásárlásánál ügyeljünk arra, hogy a betegségeknek ellenálló fajtákat szerezzük be! A zacskón ezt jelzik, és itt arról is tudomást szerezhetünk, hogy meddig csíraképes, milyen területre elég az adott vetőmag. Rajta van a vetési idő, a tenyészidő* a szükséges sor- és tőtávolság is. TENYÉSZIDÓ: a csírázástól a termés beéréséig szükséges időtartam. 6