Holló László: Népi növény- és kertkultúra (Kérdőívek és gyűjtési útmutatók. Budapest, Néprajzi Múzeum - Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1981)

valamilyen rend szerint, sorba, négyzetes hálóba, stb. ültetni, azonban a régi gyümölcsösökben erre példát alig találni. Magról, tősarjakról felújult fákat, ha mód volt rá, helyükön hagyták felnőni. Az ültetésnél pedig az volt a cél, hogy a fa vagy bokor számára a legmegfelelőbb helyet válasz­szák ki. Ez a szabálytalan ültetési rend megfelelt a kézi fenntartás gyakorlatának. Ezek a fő beosztási formák, melyektől eltérő­en is alakítottak ki kerti egységeket, különösen telken kívüli kertekben. A GYŰJTÉSRŐL ÉS A PARASZTI KERTEKRŐL ÄLTALÄBAN A felmérő munkához alapvetően szükséges, hogy a kerti növényeket ismerjük, hogy tudjuk mi a köz­nyelvi magyar, és mi a latin nevük. Gyűjtés során a helyi név feljegyzése is lényeges. Amennyiben egy egy növényfaj, vagy fajta meghatározása problémát jelentene, kérjünk segítséget szakembertől; bioló­giatanártól, agronómustól, gyógyszerésztől, stb. Ha szonnal forgathatjuk a különböző növényhatározókat, amelyeket könyvtárakból is kölcsönözhetünk. Ezeket az'ajánlott irodalomban felsoroljuk. A nehezen meg­határozható növényekből herbáriumot is készíthetünk A szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeum nagy hasz­nát venné, ha a régen divatos növényekből szaporí­tóanyagot; szemzést, oltványt, dugványt, bujtást, magvakat, töveket, hagymákat, gumókat stb. kapná­nak. így módjában lenne a meghatározásban is segít­séget nyújtani. Természetesen a préselt növényeket és a szaporítóanyagot is el kell látni helyi névvel A kérdések során próbáljunk meg választ kap­ni arra, hogy az első világháború előtti időktől kezdve napjainkig hogyan alakult a hagyományos kere tek között működő kertészeti tevékenység, melynek termeivényei elsősorban az előállító család igénye­it elégítették ki. Próbáljunk meg választ kapni arra, hogy fe ­dezték a kerti gyümölcs, fűszer, gyógynövény szük-

Next

/
Thumbnails
Contents