Bereczki Ibolya - Nagyné Batári Zsuzsanna - Sári Zsolt: Ház és Ember, A Szabadtéri Néprajzi Múzeum évkönyve 26. (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2014)

KNÉZY JUDIT: Elet egy nagykorpádi talpas, zsúpos házban 1920-30. a Szennára áttelepített és berendezett lakóház tárgytörténeti vonatkozásai

9. kép. Konyharészlet a füstöskonyhából, a hasáb alakú kemence, tetején füstös edényekkel, kuglófsütőkkel, a háttérben tűzhellel, katlannal, a földön mozsárral (SÁSI János felvétele, 2014)

is lett azoknál. A padlásfeljáró fenti utolsó lépcsőköze mögött nem volt deszkafedés, itt távozott a padlásra a füst. A konyha eredeti bejárati ajtaja fölé is készítettek füstlu- kat. A konyha közepén volt a négyzetes hasáb alakú, tégla kemence, mely éppúgy, mint a katlan a hátsó faltól kb. 15 cm-re volt. Elől és hátul a két felső sarokhoz közel volt egy-egy szelelőlukja. A kemence nyílását bádogajtó zárja. A kemence tetejére rézvasfazekat, vasháromlába- kat, meszes fazekat, cserépfazekakat és vaslábasokat borítottak eredetileg, de láthatók itt kuglófsütők, kisebb cserépfazekak és tál is. Az első szoba felé nyitott kályhaluk elég nagyméretű, téglákkal szegletesen kiképzett, 12 cm- re kiálló perem veszi körül. Alatta volt a tűzhet, mely a kályhaluknál egy téglasorral alacsonyabb,(3 I cm) mint a mellette lévő részeken. (50 cm). Vaslábasok, vashárom- lábak, csípővas, pecsenyevilla, palacsintasütő állnak itt sorban a falhoz támasztva. A katlanban31 vasfazék van, peremén kicsiny korsó. Mellé tették a földre a magasszéket és a nagyméretű mozsarat. Adatok szerint voltak Korpádon olyan üsttartók is, amelyek nem voltak teljesen körül10. kép. Első szoba kályhájának fűtőnyílása kálhal/k a bontáskor (SÁSI János felvétele, 1978)

3 I A katlan magassága 94 cm és a tűzhelynél 28 cm-rel szélesebb, (összesen 101 cm) ezért épp lapjával fért el a kettő között a főzőasszony (két téglányi) szélességénél.

283