Cseri Miklós – Bereczki Ibolya (szerk.): Ház és ember. A Szabadtéri Néprakzi Múzeum Évkönyve 23. (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2011)
BUZÁS MIKLÓS-VASS ERIKA: A homoródalmási építészeti kutatások eredményei
Tüzelőberendezés 8. kép. Rejtett pinceajtó zár rajza (477. sz.) (BÚZÁS Miklós rajza) gában érkezett meg a főfalra. A vizsgált háznál a falkutatás során megállapítottuk, hogy ezt a bővítményt csak jóval az építés után falazták az eresz oldalfalához. Ahol a szintkülönbség ennél jelentősebb volt (például 151., 584. és 681. sz.), a lépcső tengelye a gerinccel párhuzamosan került kialakításra. Az eresz elé ilyenkor eleinte nyitott oszlopokon vagy pilléreken álló féltető került, közöttük mellvédet alakítottak ki, ha pedig a magasság lehetővé tette, szemöldöktakarást is készítettek. Az így kialakuló csonka tornác egy részét időnként beépítették, és kisebb kamrát helyeztek el itt. Az első szoba hagyományos tüzelőberendezése a cserepes (kuptor) volt (10. kép). Ez nemcsak a helyiség melegítésére, hanem az étel elkészítésére is szolgált. Sütéshez nyársat, főzéshez szolgafát használtak: a függőleges szárból kiágazó vízszintes karra akasztották fel a tűz fölé az üstöt. A szolgafán való főzést a fémből készült takaréktűzhelyen (plattenen) való ételkészítés váltotta fel, de a főzés helye továbbra is az első szoba maradt. A plattén füstjét a kuptor alá vezették. Később a kuptort elbontva gyakran közvetlenül a padlástérbe juttatták a füstöt. Felméréseink során álló cserepesre nem bukkantunk a településen, de több ház padlásán találtunk korábbi cserepesekből származó csempéket (II. kép), melyek helyben, Magyarhermányban, illetve Homoróddarócon készültek. 1 9 Homoródalmáson több elsőszobai födémen megtalálható a korábbi cserepes fölött elhelyezkedő födémpótlás, mely jelzi, hogy a füstöt a födémen keresztül vezették a padlástérbe. Az általunk kutatott lakóépület első szobájában az eresszel és a hátsó szobával közös közfalon, falközépen sikerült rögzíteni a korábbi cserepes nyomait. Ezek alapján egy kb. 15-20 cm magas, viszonylag nagyméretű alapzatra a helyiség közepe irányába eltolt, valószínűleg füstrekesztő gerendáról induló, cseréppel borított füstfogó nyomait tártuk föl. A nyomok alapján a füstöt a falon át a padlástérbe vezették, amit jól mu9. kép. A lépcsőt védő építmény (523. sz.) (BÚZÁS Miklós felvétele, 2007) 10. kép. A cserepes (kuptor) rekonstrukciós rajza (BÚZÁS Miklós rajza) 19. SZŐCSNÉ GAZDA Enikő 2010a. 52., 78., 16. tábla című ábra, 71. tábla a. ábra. Ezek mellett minta nélküli, zöld mázas, rovátkolt csempéket is találtunk. 27
